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第776章 向阳书信(1/2)

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白秀珠把两柄擦得铮亮的小铁铲搁在后院的石阶下头。

第二天上午,太阳照在青石板地面上,把水汽蒸腾得一干二净。

林啸换了一件穿惯了的宽大深灰单衣,脚上踩着软口黑布鞋,从正厅后门慢慢踱步出来。

后院的大槐树旁边,整整齐齐地立着四口一人多高的粗陶大缸。

这是日前让阿生特意从宝安老窑厂拉回来的存货,深褐色的釉面上落了层薄薄的黄泥灰。

林啸走上前去,伸出右手在厚实的缸沿上轻轻拍了拍。

大缸发出沉闷的咚咚声。

这么一想,横岗背村腌生鹅蛋的池子已经填满了,庄园这四口大缸正好留着给自家腌制泡菜和芥菜疙瘩,夏天的时候还能用来镇凉水存鲜肉,比放在冰箱里头更接地气,得趁着日头好把里头的生泥气洗刷干净才成。

他弯腰提起旁边的一桶清水,哗啦一声全浇进了缸肚子底下去。

白秀珠系着一件深蓝色的围裙,手里拿着几团晒干的丝瓜瓤走了过来。

她走到水缸边上,低头瞧了瞧里头浑浊的水洼。

白秀珠抿了抿耳边的发丝。

这大陶缸刚从窑里拉出来不久,里头带着一股子生土味,要是不拿滚水狠狠烫上两遍,再用丝瓜瓤把里头的砂眼擦透了,以后腌出来的酸菜全得发苦,自个儿多出点力气洗干净,当家的吃着才能放心呢。

她把丝瓜瓤在水里浸湿了,弯下腰探进缸口用力擦拭着缸壁。

“当家的,这缸底结实得很,多浇两瓢井水,我把这内壁上的窑灰全刮下来。”

林啸拿过压井旁边的大木瓢,一下一下往缸里舀水。

清澈的井水顺着粗糙的陶壁淌下来,把黑灰色的泥汤子冲到了缸底的小出水孔里。

柳如烟这时候也端着一盆刚烧开的滚水走了过来,脚底下踩着绣花拖鞋,走得很稳。

她把开水小心地倒进洗净的缸肚子里,热气一下子冒了出来。

柳如烟用衣袖擦了擦额头上的微汗。

庄园里这些坛坛罐罐虽然不起眼,但日子就得靠这些小物件一件件撑起来,看着大家伙儿围在院子里忙活家常,心里头比在城里大酒楼里应酬那些有钱的大老板要舒坦不知多少倍呢。

她直起身子,捶了捶后腰。

“秀珠姐,开水烫过了,生泥味全被激出来了,等晒干了抹上一层熟菜籽油,保准光溜得连苍蝇都落不住脚呢。”

阿诺从前院一路小跑着过来,手里捧着一个破旧的硬纸盒。

盒子里放着十几个从大沙村带回来的干香菇,还有一把晒干的紫菜头。

小姑娘今天穿了身宽松的碎花衣裳,跑到石桌跟前坐下,把香菇按大小个头仔细分拣着。

这些干香菇闻着可香了,秀珠姐说中午要拿它来炖老豆腐呢,等分好了大个的留着过节包饺子,小个的正好丢进大锅里提鲜味,自个儿手脚麻利点,大家伙儿就能早点吃上午饭了!

她拿起小剪刀,咔嚓一声剪掉一个香菇硬柄。

前院的回廊底下,老班长同陈瞎子正坐在竹席上忙碌着。

老班长手里拿着一把小钢丝钳,那只独手极稳,帮着把一根细铁丝穿过竹篾编成的圆筛子边缘。

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