第232章 球王助阵 意外收获(1/2)
布宜诺斯艾利斯的晚风裹着潘帕斯草原的青草气,卷过巴勒莫区那条铺满鹅卵石的街道时,史国栋正站在“川渝味道鱼羊鲜火锅酒楼”的玻璃门前,低头整理着西装领口。
行李箱的滚轮在石板上轻响,助理李锐刚帮他办完退房手续,再过半小时,前往埃塞萨国际机场的车就要到了。
“史总,真不再多留两天?这边的食材供应商还想跟您聊聊长期合作的事。”李锐递过来一杯热马黛茶,杯身还沾着刚擦过的水珠。
史国栋接过茶,指尖触到温热的杯壁,笑了笑:“下次吧,非洲那边的店面还等着我去盯装修,非洲那盘大棋,也得一步一步走稳。”他抬眼望向酒楼的招牌,红底金字的“川渝味道”在暮色里泛着光,这是他在阿根廷落地的第一家店,三个月从无人问津到一座难求,靠的无非是川渝火锅的热辣,还有那口熬了十小时的鱼羊鲜汤底。
就在这时,酒楼里突然传来一阵轻微的骚动,夹杂着西班牙语的惊呼,李锐的手机差点从手里滑下去:“史总!是……是马拉多纳和梅西!他们进来了!”
史国栋的脚步顿住,顺着李锐手指的方向看去,只见两个身影被一群随行人员簇拥着走进大堂——一头银发、身形微胖的马拉多纳,穿着宽松的黑色卫衣,脖子上挂着金链子;旁边的梅西一身休闲装,浅棕色的头发梳理得整齐,正低头跟身边的人说着什么,眉眼间带着温和的笑意。
“怎么认出来的?”史国栋压着声音问,心跳却忍不住快了几分。
“马拉多纳的纹身,梅西的身高和神态,错不了!”李锐的声音带着激动,“他们好像是听说咱们的正宗中国火锅,特意过来尝尝的。”
史国栋把马黛茶往李锐手里一塞,整了整衬衫袖口:“走,进去。贵客临门,我这个老板总得敬杯酒。”
大堂里的食客大多认出了两位球王,有人偷偷拿出手机拍照,却又碍于随行人员的眼神不敢靠近。
马拉多纳和梅西被引到靠窗的卡座,服务员正用不太流利的西班牙语介绍火锅的吃法,马拉多纳指着红汤锅底,用带着阿根廷口音的英语问:“这个,是不是中国最有名的菜?”
“迭戈,我在上海吃过一次,辣得很过瘾。”梅西笑着补充,“但他们说,中国有很多种吃的,不只是火锅。”
“那些都比不上火锅!”马拉多纳摆了摆手,刚要招呼服务员加辣,一只手端着两杯五粮液递到了桌前。
“两位先生,我是这家酒楼的老板史国栋,来自中国四川。”史国栋的英语带着点川渝口音,却吐字清晰,“听说你们喜欢中国美食,这杯酒,我敬你们,欢迎来到川渝味道。”
马拉多纳抬头打量着史国栋,接过酒杯,挑眉道:“中国人?没想到在布宜诺斯艾利斯能吃到这么地道的火锅,你的汤底,比我在巴塞罗那吃过的那些都香。”
梅西也接过酒杯,跟史国栋碰了碰杯:“谢谢。我们确实很喜欢中国菜,只是一直以为,火锅就是中国菜的全部了。”
史国栋在卡座旁的空位坐下,示意服务员添上一副碗筷:“迭戈先生,莱昂内尔先生,这可就说错了。火锅只是川渝菜系里的一个另类,中国有十四大菜系,川菜、鲁菜、粤菜、苏菜……每一种都有自己的精髓,才真正能代表中国的美食和文化。”
“十四种?”马拉多纳瞪大了眼睛,放下酒杯,“我只知道火锅和北京烤鸭,还有吗?”
“当然。”史国栋笑着细数,“比如江苏的南京灌汤包,咬开一口全是汤汁;山东的葱烧海参,鲜得能鲜掉眉毛;东北的铁锅炖大鹅,贴一圈玉米饼,香得很;还有上海的本帮红烧肉,甜而不腻,跟阿根廷的烤肉是完全不同的味道。”
梅西听得入了神,手指轻轻敲着桌面:“听起来比火锅更有意思。我们一直以为,火锅就是中国美食的代名词了。”
“火锅是热闹,是江湖气,但真正的中国菜,藏在这十四大菜系的烟火里。”史国栋端起自己的酒杯,“如果两位不嫌弃,一周后还请过来坐坐,我亲自下厨,给你们做几道能代表中国十四大菜系的菜,让你们尝尝真正的中国味道。”
马拉多纳当即拍了桌子:“好!一周后,我和莱昂内尔一定来!要是你的菜真有你说的那么好,我给你做宣传!”
梅西也点头应允,跟史国栋交换了联系方式:“期待你的手艺,史先生。”
史国栋送走两位球王时,原本要离开的心思早已烟消云散。他站在大堂里,看着窗外的暮色,突然对李锐说:“把去巴西的机票改期,一周后的菜单,我要亲自敲定。”
接下来的七天,史国栋几乎泡在了后厨。他从十四大菜系里挑了十三种极品菜,每一道都反复调试口味——红烧狮子头要做到软糯不腻,回锅肉的五花肉得煸到焦香,北京红烧肉要炖够三小时,南京灌汤包的皮要薄如蝉翼,汤汁要足。
后厨的厨师都是他从国内带来的老师傅,有人不解地问:“史总,不就是请两个客人吃饭吗?用得着这么较真?”
“这不是普通的客人。”史国栋捏起一个刚包好的灌汤包,对着光看了看,“他们是阿根廷的传奇,让他们尝到真正的中国菜,比我们打一百个广告都管用。”
一周后的傍晚,马拉多纳和梅西果然如约而至。这次他们没有带太多随行人员,只来了两三个人,像是纯粹的食客。史国栋早已在包厢里摆好了餐桌,十三种菜依次上桌,红的红、绿的绿,香气瞬间填满了整个房间。
“史,你这是把中国搬过来了?”马拉多纳看着满桌的菜,眼睛都亮了,伸手就要去夹红烧狮子头。
“迭戈,慢点,先尝尝这个灌汤包。”史国栋递过勺子,“小心烫,先咬个小口,把汤汁吸了。”
梅西依言尝了一口灌汤包,眼睛瞬间睁大:“天呐,这也太好吃了!汤汁在嘴里爆开,皮又这么软。”
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