第451章 这鱼长的真有特点,瘦的连狗都不吃(1/2)
“啊!这是为什么呢?平时没怎么人吃的鲤子为何过年过节的时候会卖的比草鱼和花鲢还要贵呢?难道是过年过节的时候必须要吃鲤子才行吗?”
宋乃萍好奇的问道:“可是我家为何过年过节的时候从来就没有买过鲤子呢?”
她虽然也是本地人,但并不知道过年过节的时候鲤鱼还能翻好几倍的价格往常涨。
“一看就知道萍萍你是个城巴佬,鲤鱼在乡下被称之为三生之一,是逢年过节必须要用的祭品之一,这也是为什么每次到过年的时候鲤鱼就会卖的特别贵的原因。”
陈光开口解释着道。
这种习俗也就有在农村才有,现在很多城里人早就已经没有了这种习惯了,所以很多城里人不知道也正常。
不过在他们这里的农村一直都有这个习俗,平时过节的时候祭品中必须要有一条鲤鱼,还要一块用水烫过的肉,再放上一些水果,这是最简单的。
除夕夜还要有一只鸡,而且还必须是线鸡,也就是被阉了公鸡。
原理其实和猪一样,阉割之后的公鸡不仅长的更快更肥,肉质也会更加的鲜嫩,并且还没有一点点的膻味。
最重要的是公鸡只能用来红烧,而线鸡不仅可以红烧,还可以和母鸡一样可以用来煲汤,甚至比母鸡汤的味道还要更加的鲜美。
“啊!还有这个说法,那要是养一批鲤子留着过年过节的时候拿出去卖岂不是非常的赚钱。”
宋乃萍突发奇想的说道。
“这个想法是不错,但是这样卖也卖不了多少钱,而且平时的时候鲤鱼根本就没有人买,这样做有些得不偿失。”
陈光说的也没错,在他们这边的菜市场中平时很少能够看到有人卖鲤鱼的,就算偶尔能够看见也都说卖的非常的便宜,并且还基本上是自家干鱼塘吃不完拿出来散卖的那种,鱼贩子根本就不卖鲤鱼。
“也对。”
宋乃萍点点头,手中的鱼竿突然发力。
“还真是一条大鲤子,这鲤子倒是挺不错,长的还挺肥的。”
另一边的陈光也紧接着将鱼钓上来了。
“我去,这是什么鬼,是大头鱼出了轨还是黑鱼劈了腿,长的是真让人意外啊!”
陈光见到钓上来的鱼那一刻,忍不住的发出一声惊叹。
草鱼长的细长本来是没有错,但长的这么细长的草鱼陈光还是第一次见到。
外形虽然还可以看出来这的确是一条草鱼,但是这纤细的身材竟然比黑鱼还要瘦,几乎差不多是要饿的皮包骨头。
“这草鱼怎么瘦成这个样子了?怕是得有好几年都没有吃过东西了吧?也不知道这鱼是怎么活下来的。”
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