第1357章 粪神宴（1/2）

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这个故事发生在上世纪九十年代初，苏北平原上一个叫槐树荡的偏僻村子里。

村里有个叫王德厚的屠户，人都喊他王屠户。王屠户在槐树荡杀了二十多年的猪，手艺没得说，一把杀猪刀磨得能刮胡须，一刀下去，猪哼都不带哼一声的。镇上逢集杀猪的摊位七八个，就数他生意最好。头几年攒了些钱，盖了三间红砖大瓦房，还供了两个娃娃读书。

但有一桩——王德厚这个人，最不信鬼神。

平日里谁家请神送鬼、烧香拜佛，他看都不看，嘴角撇到耳朵根去，还要笑话两句：“都什么年月了，还信这些？毛主席都说了，破除迷信！”村里老人劝他嘴上留德，他拍着杀猪刀说：“老子靠刀吃饭，不怕什么鬼神。”

后来更是变本加厉。有一回村里头祭土地爷，他在人家土地庙前头的香炉里撒了一泡尿，还笑骂：“你一个泥塑的菩萨，还管着我了？”吓得请神的老太太当场昏死过去。另一回，他半夜回家路过乱坟岗，对着坟头撒尿不说，还拿杀猪刀在墓碑上刻自己的名字，说要“跟鬼比划比划”。

王屠户有个好朋友，名叫赵满堂。这赵满堂是个厨子，早年在扬州学过手艺，红案白案都来得。他在镇上开了间饭馆，叫“满堂春”，做菜舍得放油，舍得用料，最拿手的是一道红烧河豚，方圆百十里出了名。据说赵满堂的师傅教过他一套独门秘法，能把河豚收拾得干干净净，吃一口鲜掉眉毛，二十多年没出过一桩事故。常有人大老远开着桑塔纳来，就为了尝他这一口。

那时候，野生的河豚还不算稀罕，沿江沿河的老渔民偶尔能捕到。每到春夏之交，赵满堂就托在长江边上的老渔民帮他留意，价钱不论。三月初六这天，赵满堂的老朋友老江头送来三条品相极好的野生河豚，条条都在三斤往上，鱼眼清亮，鱼皮泛着微微的金光。赵满堂如获至宝，当场就打了电话，邀几个至交好友晚上来喝一盅。

他请了四个相熟的朋友。头一个是王屠户，俩人打小一块儿长大，铁得能穿一条裤子；第二个是镇中学的语文教师周文远，五十出头，戴一副金丝眼镜，肚子里有些墨水，平时爱看些闲书，喜欢给人讲古；第三个是镇上跑运输的孙大志，开了辆东风大卡，一年到头在外头跑，见多识广，最爱跟人吹嘘自己在省道上碰见的“邪门事儿”；第四个是隔壁杨树湾的私塾先生李景文——说是私塾，其实就是他在自家堂屋里给几个娃娃教《三字经》和《千字文》，算是十里八乡最讲“礼”的人。这李景文今年七十有二，留着山羊胡子，走路踱方步，说话之乎者也，在本地德高望重，谁家红白喜事都得请他坐主桌。

赵满堂还特意叫上了镇上药铺的坐堂大夫钱老伯。吃河豚到底不是闹着玩的，万一有个好歹，有大夫在场总归安心些。

傍晚时分，夕阳把满堂春饭馆的玻璃窗染成了橘红色。赵满堂在后厨忙活了整整两个钟头，将三条河豚依足老法门处理干净，红烧了一锅，又配了四个凉菜六个热炒，在二楼的包间里摆开一张大圆桌。茅台开了两瓶，五个人各坐各位，钱老伯坐在靠门口的位子，方便随时施救。

河豚端上桌的时候，那股子香味浓得化不开，鱼肉雪白细嫩，红烧的汤汁浓稠挂勺，光是闻一下就让人直咽口水。五个人谁都馋，但谁也不敢先动筷子。赵满堂笑了笑，自己先夹了一块塞进嘴里，嚼了十几下咽下去，又等了片刻，张开双手说：“看，没事吧？”

众人这才放下心来，纷纷举筷。河豚入口，鲜得他们眉毛都要掉了。孙大志一边嚼一边感叹：“赵哥，就凭你这手艺，开到省城里头去，一个月能赚我一年的钱！”王屠户更是狼吞虎咽，连干三杯茅台，吃得满嘴流油。

饭吃到快一半，李景文放下筷子，咂了咂嘴，捋着山羊胡子摇头晃脑地说：“此味只应天上有，人间能得几回尝。今日承蒙满堂盛情，我等口福匪浅。来，我提议，共饮此杯——”众人纷纷举杯。

不料杯子还没送到嘴边，李景文脸色突变，眼睛往上一翻，整个人直挺挺地从椅子上滑了下去，咚的一声闷响，摔在地上。紧接着他口吐白沫，四肢抽搐，喉咙里发出呜呜咽咽的声响，却一个字都说不出来，脸色先是涨红，然后迅速转白，再变成青紫色。

一桌子人全吓傻了。

孙大志手里的酒杯啪地落在地上，茅台洒了一裤子。周文远的筷子停在半空，嘴唇哆嗦着说不出话。赵满堂一屁股瘫在椅子上，脸上的血色褪得干干净净——这道河豚是他亲手做的，要是真出了人命，他赵满堂这辈子就算完了。

王屠户第一个反应过来，扑上去按住李景文，掐人中、拍后背，但李景文抽搐得越来越厉害，眼见着出气多、进气少。

“河豚毒！是河豚毒！”赵满堂拍着桌子大喊，声音都变了调。

钱老伯赶紧上来号脉，翻眼皮，脸色也变了：“脉象乱得很，确实是中毒的征兆。灌粪清，快，灌粪清！”

粪清是古法解毒的最后一招——其实就是从陈年粪池中过滤出来的清液。赵满堂饭馆后头就有一个老粪池，他慌忙跑到后院，拿纱布滤了小半碗黄褐色的液体，捏着鼻子端上楼。钱老伯接过来，掰开李景文的嘴就灌了进去。咕咚咕咚，李景文喉咙里一阵响，却没见醒转，抽搐反而更剧烈了些。

钱老伯灌完粪清，又诊了诊脉，眉头皱得死紧。他压低声音说：“不对劲，这毒太重了，一碗粪清怕是压不住。要不要——”他指了指楼下，意思是要么送医院，可镇上到县城最快也得一个多小时的山路，李景文这架势根本撑不住。

赵满堂脸色灰白，嘴里不停地念叨：“不可能，我做了二十多年河豚，从没出过事，不可能……”

周文远放下筷子，脸色严肃起来。他看了众人一眼，深吸一口气，说：“赵老板，咱们也别自己吓自己。李老先生既然已经中了毒，咱们几个吃了同一锅河豚，怕也是迟早的事。粪清这东西虽然难喝，但毕竟是救命的方子。依我看，宁可先喝了，也别等到毒发再手忙脚乱。”

孙大志猛拍一下大腿：“周老师说得对！我跑车这些年，在省道上见过好几回河豚中毒的事，全都是喝了粪清才活过来的。早喝比晚喝强！”

王屠户一咬牙，二话不说跑到后院，拿铁皮桶直接舀了半桶粪水回来，用纱布又滤了一大海碗。赵满堂手抖着找出五个小酒盅——他店里最体面的青花瓷酒盅——王屠户端起大海碗，挨个倒满了。五盅黄褐色的粪清在酒桌上摆成一排，散发出刺鼻的酸臭气味，把方才还弥漫着的河豚浓香冲得一干二净。

五个人你看看我、我看看你，谁都没有第一个伸手。

最后还是王屠户把心一横，端起酒盅，眼一闭，脖子一仰，咕咚一声灌了进去。他强忍着翻涌的恶心，咬着牙说：“怕个球，喝！”

赵满堂接过粪清，眼眶泛红，冲众人鞠了一躬：“今天是我赵满堂连累了大家，要死我先死，这粪清该我第一个喝！”说完仰头灌下。孙大志紧随其后，周文远皱着眉，用手帕捂住鼻子，也一口闷了。钱老伯是大夫，见多识广，倒是最淡定的一个，捏着鼻子灌完，还咂了咂嘴，说：“药性到了，能吐出来就没事了。”

五个人面面相觑，肚子里翻江倒海，想吐又吐不出来。屋子里安静了片刻，谁也不知道该说什么——粪水的滋味在口腔里蔓延，苦、涩、酸、臭，说不上来的恶心。他们一边干呕，一边互相看着对方狼狈的样子，又忍不住苦笑。

就在这时候，躺在地上的李景文忽然动了一下。

众人急忙围上去。只见李景文抽搐渐渐停了，脸上的青紫色慢慢褪去，长长地出了一口气，缓缓睁开了眼睛。他茫然地环顾四周，看到五张凑得极近、神色复杂的脸，吓了一跳。

赵满堂一把抓住他的手：“李先生，你醒了？你中了河豚毒，我们给你灌了粪清——解药！”他指了指桌上剩的半碗粪清，又指了指众人手里空了的酒盅，“我们还都喝了一份，以防万一！”

李景文眨了眨眼，慢慢坐起来，伸手理了理凌乱的山羊胡子。他看了看桌上的粪清，又看了看五个人满嘴的粪渣子，忽然哈哈大笑，笑得前仰后合，眼泪都出来了。

“满堂啊满堂，”李景文一边笑一边喘，“老夫哪里是中了河豚毒？老夫从小就有癫痫之疾，每隔三年五载便会发作一次。适才喝了几杯酒，气血翻涌，旧疾复发，歇一歇自然就醒了。你们这粪清，算是白喝了。”

屋子里安静得可怕。

孙大志瞪大了眼睛，嘴巴张得能塞进一个鸡蛋。周文远手里的青花瓷酒盅当啷掉在地上，摔成了两半。赵满堂呆若木鸡，脸上的表情从惊恐变成茫然，又从茫然变成懊悔，最后变成一种说不出是想哭还是想笑的模样。王屠户一把抓住李景文的肩膀，声音都劈了：“你说什么？你说你没中河豚毒？”

李景文捋了捋山羊胡子，正色道：“德厚，老夫为人最讲诚信。羊癫风发作之时，口吐白沫、四肢抽搐，确有几分像中毒之状，然实则大不相同。你们且看——老夫现下不是好端端的？若是真中了河豚毒，一碗粪清焉能救得回来？老夫早年学医之时便知，河豚之毒，攻心则死，一碗粪清不过催吐之用，哪里是什么灵丹妙药。老夫这癫痫，三五日便自愈了，不灌粪清也一样的。”

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