第3章 收徒（1/2）

远处正在干活的陈锋听到了之后利索的点了点头。

马上停下了手里的活儿，又洗了洗手，去蒸笼里把留给何大清的饭端了出来。

两个白面馒头一碗小米粥，还有一小碟儿咸菜，一盘小葱拌豆腐。

别看这饭不起眼。

但是这可是1951年，在这个时候早饭能吃上白面馒头还有小葱拌豆腐的人，那可是不多的。

要是解放前，就算是一般的小地主早饭也吃不上这些。

所以何大清现在过的日子其实挺舒服的。

何大清三口两口就快速的清光了这些食物。

然后他看了看正在努力干活的陈峰和冯金山。

他们两个年纪不大，陈峰21岁，冯金山20岁，都是年轻大小伙子。

来食堂都有两年多时间了，平时还算听话，干活也勤快。

陈锋会说话也会来事儿，小嘴儿挺甜的，十分讨喜。

冯金山则是老实巴交，平时特别听话，让干什么就干什么。

虽然他们两个性格不同，但是根据何大清的记忆，这两个人都算是本分的人。

何大清准备把他两个收为徒弟。

原本的他对厨师这门手艺很抠门，喜欢藏着掖着。

他的手艺轻易不愿意传给别人，除了他儿子傻柱，他还真没有收过徒弟。

现在何大清可不这么想了。

人在社会中生存，本就是一个圈子套一个圈子。

虽然他不指望着在仕途上有多大发展，削尖了脑袋向上混，但是也要有自己的圈子才行。

没有人帮衬，好多事儿都不方便。

他打算从现在就开始改变，首先收两个徒弟。

收了徒弟好处很多。

虽然他在食堂里的威望很高，但是有两个徒弟帮他盯着的话。

食堂和工厂里有什么风吹草动，他的信息也更畅通些。

关键是有一些事儿，他不方便出面的时候，可以让徒弟去办。

要知道，现在虽然已经解放了，但是老的习惯依然在运行。

师父徒弟的关系可比一般关系要亲密的多，和父子关系也差不了多少了。

要不然说老话说了：一个徒弟半个儿。

这可不是说着玩儿的。

而且教徒弟也费不了他多大事儿。

平时稍微指点着一些，一开始无非是练习颠大勺，切墩。

光是这个过程都得至少两三年时间。

然后在工厂食堂里，不过是做大锅菜。

大锅菜需要的厨艺并不是太高，反而是体力更多一些。

过上两三年就可以让他们上手练习了。

除了大锅菜，也可以简单的教他们一些家常菜。

他真正的核心谭家菜肯定是不会传给他们的，至于他另外擅长的鲁菜和川菜可以选择性的传一些。

就这些也就够他们学好些年的了。

至于再往上的东西，还要继续看他们的天赋和人品。

厨艺这东西除了自家传承的谭家菜，其他的他倒不太吝啬。

至于说陈峰和冯金山愿不愿意？

这根本不用问，他们抢着还来不及呢，听到这个消息一准儿得欣喜若狂。

毕竟师父收徒弟，这相当于给了他们一门儿在社会上生存的手艺。

凭这门手艺可以娶妻生子，成家立业，这对他们来说也算是极大的机缘了。

要是没人搭理他们，就在食堂里干杂活，一辈子也没什么指望。

想好了之后，何大清直接把他们两个叫了过来。

“小峰，大山，你们过来一下。”

听到何大清的吩咐，陈峰和冯金山两个人立马就停下了手中的活儿，赶紧跑过来。

冯金山不善言谈，来到何大清面前之后老老实实的站好什么也没说。

陈峰却是个能说会道的，过来之后脸上挂满了笑容。

看到何大清的茶缸子里面空荡荡的。

他先是非常熟练的从一个盒子里取出了一小撮茶叶，然后倒上热水毕恭毕敬的端到何大清面前。

放到桌子上后又开口：

“班长，你喝茶。

有什么事，你吩咐。

我肯定能完成的让你满意！”

本章未完，点击下一页继续阅读。