第363章 宴前鸡飞狗跳，厨下笑料百出（1/2）
穿越之侯府千金外传
残冬的暖阳透过侯府正院雕花的菱花窗，筛下一地碎金似的光斑，落在铺着青绒地毯的地面上，暖融融的风卷着院角几株早梅的淡香，慢悠悠钻进屋中，本该是一派岁月静好的光景，可此刻的永宁侯府，却半点静气都无，反倒像是被人捅了的马蜂窝，从上到下，从主子到下人，乱得脚不沾地，笑料一箩筐。
究其根源，不过是沈清辞这位侯府嫡千金，昨儿夜里拍着胸脯跟侯爷和侯夫人夸下海口，说要亲自操办一场别开生面、雅俗共赏、笑料与格调齐飞的家宴，宴请京中几位相交甚笃的世家公子小姐，顺带让自家那几位总爱端着架子的亲戚，见识见识什么叫“穿越人士的顶级宴饮美学”。
这话一出，侯夫人当场就捏着帕子笑出了泪，侯爷捻着胡须一脸“我倒要看看你能闹出什么幺蛾子”的淡定，唯有贴身伺候沈清辞的丫鬟晚翠，心里咯噔一下，预感到了接下来的鸡飞狗跳——她家小姐什么都好，聪慧机敏，怼人一流，经商搞钱更是一把好手，可唯独这下厨办宴，那简直是阎王贴告示——鬼见愁。
偏生沈清辞还自我感觉良好，拍着晚翠的肩膀信誓旦旦：“放心，本小姐可是现代摸过外卖、看过八百集美食综艺的人，办个家宴还不是手到擒来？保准让他们吃了上顿想下顿，笑了这回想下回！”
晚翠欲言又止，最终只化作一声轻轻的叹息，默默转身去准备锅碗瓢盆，心里已经开始盘算，等会儿要是炸了厨房，该先救小姐还是先救灶王爷。
天刚蒙蒙亮，沈清辞就顶着一头乱糟糟的发髻，披着件绣着海棠花的夹袄，踢踏着软底绣鞋，雄赳赳气昂昂地冲进了侯府的大厨房。彼时厨娘们正忙着揉面切菜，烧火的小厮添柴添得满头大汗，见自家小姐这般架势，齐齐停下手中的活计，躬身行礼，眼神里却都藏着一丝不易察觉的慌乱。
“都起来都起来，今日厨房归我管！”沈清辞叉着腰，活像个威风凛凛的女将军，扫了一眼案台上摆着的鸡鸭鱼肉、新鲜蔬果，小脑袋瓜里飞速运转着现代的网红菜品，“什么红烧肘子、清蒸鱼都太俗了，今日咱们整点不一样的，保证让大家眼前一亮，吃了还想吃！”
厨娘张妈是侯府的老人，手艺精湛，性子也直，闻言忍不住上前一步，陪着笑劝道：“小姐，您身份金贵，哪能亲自下厨沾油烟气？奴婢们手艺虽不算顶尖，办家宴还是稳妥的，您就回屋歇着，等着尝鲜便是。”
沈清辞摆了摆手，一脸“你不懂”的高深模样：“张妈，此宴非彼宴，我要的是惊喜，是趣味，是吃进嘴里笑在心里的妙处！你们那套中规中矩的菜式，吃了十几年，早就腻了，今日听我的，保准没错！”
说罢，她也不等厨娘们反应，径直走到案台前，拿起一把寒光闪闪的菜刀，对着案上的一块里脊肉就比划起来。那架势，不像切肉，倒像是要跟里脊肉决一死战，手起刀落，“哐当”一声，菜刀没切到肉，反倒把案角的一个瓷碗劈成了两半，碎瓷片溅了一地，吓得旁边烧火的小厮手一抖，一把柴火直接扔进了灶膛，火苗“呼”地一下窜起半尺高。
晚翠连忙上前，小心翼翼地接过沈清辞手里的菜刀，苦着脸道：“我的好小姐，您可别吓奴婢了，这菜刀要是伤了您的手，侯爷和夫人能把奴婢的皮扒了！您就指挥，奴婢来切，成吗？”
沈清辞见自己切菜实在没天赋，也不勉强，索性摆起了总指挥的架子，清了清嗓子道：“行，那我口述，你们动手！首先，第一道菜品，我命名为**‘金枝玉叶滚雪球’**，听着是不是雅致又有趣？”
众人面面相觑，张妈试探着问：“小姐，这金枝玉叶滚雪球，是个什么做法？奴婢活了大半辈子，从没听过这菜名。”
“笨！”沈清辞屈指弹了一下张妈的额头，笑得狡黠，“金枝玉叶就是炸得金黄的粉丝，雪球就是裹了淀粉炸的虾仁，粉丝炸得酥脆，虾仁炸得鲜嫩，堆在一起，可不就是金枝玉叶滚雪球？又好听又好吃，还寓意吉祥！”
众人恍然大悟，纷纷夸赞小姐聪慧，张妈连忙指挥着小丫鬟去剥虾仁、泡粉丝，厨房里顿时又忙碌起来。沈清辞背着手在厨房里踱来踱去，像个巡视领地的小猫咪，一会儿嫌虾仁剥得不够干净，一会儿嫌粉丝泡得太软，一会儿又凑到灶边，指挥烧火的小厮：“火大一点！再大一点！要把粉丝炸得金黄酥脆，火小了可不行！”
小厮听话地添了一大把柴，灶火瞬间旺得吓人，油锅“滋啦”一声冒起黑烟，粉丝刚下锅，就以肉眼可见的速度从雪白变成焦黑，一股糊味瞬间弥漫在整个厨房，呛得沈清辞连连咳嗽，捂着鼻子往后退，晚翠连忙递过帕子，哭笑不得地看着锅里那一团黑糊糊的东西。
“小姐……这金枝玉叶，好像变成黑枝烂叶了……”晚翠小声提醒。
沈清辞脸一红，强装镇定地挥挥手：“失误！纯属意外！是这火太不听话了，不是我的配方有问题！重来！这次小火慢炸，慢慢来，心急吃不了热粉丝！”
厨娘们憋着笑，重新准备食材，小心翼翼地控制着火候，总算把这道“金枝玉叶滚雪球”炸得金黄诱人，卖相极佳，沈清辞这才满意地点点头，叉着腰扬眉吐气：“看看，我说什么来着，只要用心，没有做不成的菜！”
话音刚落，就听见院外传来一阵喧哗，紧接着，一个穿着宝蓝色锦袍、摇着折扇的公子哥大摇大摆地走了进来，正是沈清辞的青梅竹马，京中有名的混世魔王——靖安侯府小世子萧景渊。
萧景渊一进厨房，就被满屋子的油烟味和菜香呛得皱起眉头，扇了扇扇子，目光落在沈清辞身上，笑得一脸揶揄：“清辞妹妹，我当你在屋里描红作画呢，原来躲在厨房折腾，这是要改行做厨娘了？”
沈清辞回头瞪了他一眼，没好气道：“萧景渊，你少在这里风凉话，本小姐这是在筹备家宴，等会儿有你好吃的，要是敢说不好吃，我就把你刚才偷摘我院里腊梅的事，告诉你母亲！”
萧景渊闻言，脸上的笑意一僵，连忙收起折扇，拱手求饶：“别别别，清辞妹妹手下留情，我母亲最恨我拈花惹草，要是知道我摘了你的腊梅，非得罚我禁足半个月不可！我不说，我保证不说，就算你做的菜是黑暗料理，我也夸它天下第一美味！”
“什么黑暗料理！”沈清辞气得跳脚，伸手就要去拧他的耳朵，“你给我把话说清楚，本小姐亲手指挥的菜，能是黑暗料理？我看你是皮痒了！”
萧景渊灵活地躲开，绕着案板跑，两人一追一躲，把厨房里的碗碟撞得叮当响，厨娘们吓得连忙护住案台上的菜品，生怕被这两位小祖宗碰翻了，一时间，厨房里笑闹声、碰撞声、厨娘的劝阻声交织在一起，乱成一团。
好不容易把萧景渊赶出去，沈清辞喘着粗气，捋了捋凌乱的发丝，继续指挥第二道菜。这第二道菜，她取名为**“翡翠白玉藏相思”**，听着文艺又缠绵，实则就是青菜豆腐酿肉，青菜是翡翠，豆腐是白玉，肉馅藏在里面，可不就是藏相思？
这道菜做法简单，倒没出什么岔子，厨娘们手艺娴熟，很快就把青菜豆腐摆得整整齐齐，上锅蒸制，清香四溢，闻着就让人食指大动。沈清辞得意洋洋，觉得自己简直是天生的厨界奇才，连晚翠都忍不住觉得，自家小姐好像真的有点本事。
可这份得意劲还没持续一刻钟，就栽在了第三道菜上。
第三道菜，沈清辞灵感大发，要做一道**“流云飞渡醉芙蓉”**，说白了就是现代的蛋羹蒸虾仁，名字取得天花乱坠，做法却简单得很，可偏偏，她非要标新立异，说要给蛋羹加点颜色，显得更文艺，于是翻出自己平日里喝的玫瑰花酱，舀了一大勺倒进蛋液里，还指挥厨娘加了点桂花蜜。
蛋液混合着玫瑰酱和桂花蜜，上锅一蒸，原本白嫩的蛋羹变成了粉粉嫩嫩的颜色，看着倒是好看，可一股甜腻的玫瑰味混着蛋香，说不出的怪异。沈清辞还自我陶醉：“看看，这颜色，这香气，粉粉嫩嫩，像不像少女的心事？流云飞渡醉芙蓉，绝了！”
晚翠尝了一小口，嘴角抽了抽，强忍着没吐出来，心里默默祈祷，等会儿宴会上的客人可千万别被这道菜齁住。
就在厨房忙得鸡飞狗跳的时候，侯府正厅里，侯爷和侯夫人正陪着提前到来的几位客人说话，客人里有沈清辞的表姐林婉清，温婉娴静，是京中有名的才女；有沉稳内敛的状元郎顾言琛，学识渊博，性子温和；还有活泼好动的郡主赵灵溪，跟沈清辞最是投缘，两人凑在一起，能把房顶掀了。
赵灵溪坐不住，听下人说沈清辞在厨房忙活，立马拉着林婉清就要去看热闹，顾言琛无奈，只好跟在后面，一行人说说笑笑，也朝着厨房走来。
刚到厨房门口，就听见里面传来沈清辞的大喊声：“慢着慢着！糖放多了！快舀出来！盐呢？盐怎么没放？哎呀，你把醋当成酱油了！”
紧接着，就是厨娘慌乱的声音和碗筷碰撞的声音，赵灵溪忍不住噗嗤一声笑了出来，掀开门帘就走了进去：“清辞，你这是在办宴还是在打仗啊？我隔着三条街都听见你的喊声了！”
沈清辞回头，见是几位好友来了，脸上一红，连忙放下手里的勺子，整理了一下衣袍，故作镇定道：“灵溪，婉清表姐，顾公子，你们怎么来了？快出去快出去，厨房里油烟大，别污了你们的衣袍。”
赵灵溪凑到案台前，看着摆着的几道菜，眼睛一亮：“金枝玉叶滚雪球？翡翠白玉藏相思？流云飞渡醉芙蓉？清辞，你这菜名取得也太文艺了吧！快给我尝尝！”
说罢，她也不等沈清辞阻拦，拿起筷子就夹了一块“流云飞渡醉芙蓉”送进嘴里，刚嚼了一口，脸上的笑容瞬间僵住，眼睛瞪得溜圆，喉咙里像是塞了一团甜腻的棉花，咽也不是，吐也不是，模样滑稽极了。
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