第693章 烧烤（1/2）

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江洋看得目瞪口呆“我说老大，你这是来钓鱼的还是来野炊的？这装备也太齐全了吧！”

刘平寇一边熟练地生火一边笑道“这就叫有备无患，钓鱼不烤鱼，那乐趣少一半。”

郭祥和佟东负责处理鱼——刮鳞、去内脏、清洗干净，然后用签子从鱼尾穿到鱼头，在鱼身上斜着划几刀，方便入味。

刘平寇接过来，在鱼身上抹上一层薄薄的盐和料酒，又撒上孜然和辣椒面，反复揉搓了几遍，让调料充分渗进鱼肉里。

炭火烧到恰到好处的时候，刘平寇把串好的鱼架在烤炉上。

他动作娴熟，来回翻面，刷油撒料，不一会儿，油脂滴落在炭火上，发出滋滋的声响。

焦香和香料的味道随风飘散开来。

江洋坐在旁边的石头上，深深地吸了一口空气，闭上眼睛感叹道“就是这个味儿！绝了，给个神仙都不换。”

刘平寇翻了翻鱼身，又刷了一层油，笑道“别光顾着闻，我车上还有瓶六十年代的汾酒，去拿过来，烤鱼配美酒，那才叫绝。”

佟东一听，赶紧自告奋勇的去拿，好掩饰他不想钓鱼的尴尬。

不一会儿，佟东一手拎着那瓶六十年代的汾酒，另一只手拎着一个鼓鼓囊囊的塑料袋回来了。

他把塑料袋往草地上一放，弯腰从里面一样一样往外掏——一盒油炸花生米、一包用油纸裹着的卤猪蹄、一袋酱牛肉、还有几根黄瓜。

零零碎碎摆了一地，在加上正在烤架上滋滋冒油的烤鱼，显然是一桌丰盛的野餐。

郭祥看的眼睛都直了，抓起一块酱牛肉就往嘴里塞，含糊不清地说“唔……老大你也太会享受了！这哪是出来钓鱼，这是出来过日子的啊！”

刘平寇一边翻着烤鱼一边笑道“出来玩就得玩痛快了，吃吃喝喝都不能凑合。

这酱牛肉是胡同口老张家的，你们尝尝，味道绝对正宗。”

江洋拧开汾酒的瓶盖，先凑到鼻子跟前深深嗅了一下，一脸陶醉地点了点头“嗯，正宗的老汾酒，这味儿一闻就知道错不了。”

他给每人面前的搪瓷缸子里倒了小半杯，给自己到了大半杯。

烤鱼好了，四个人围坐在树荫下，没有筷子，折下几个柳树枝，做成简单的筷子用。

刘平寇举起搪瓷缸子，冲三个老兄弟示意了一下“来，哥几个，走一个。”

四只搪瓷缸子碰在一起，发出一声清脆的响声。

四个人仰头喝了一大口，烈酒入喉，一股暖意从胃里升腾起来，浑身的乏意顿时消散了大半。

四个人一边喝着老酒，一边吃着烤鱼和卤味，天南海北的聊着。

从眼下的家长里短聊到年轻时的峥嵘岁月，又从市井行情聊到国际形势，话题一个接一个地换，谁也没觉得话多。

郭祥啃完一个卤猪蹄，又撕了一块烤鱼，吃得满嘴流油，含含糊糊地说“老大，你这手艺真是越来越好了，比城里那些烧烤店的都强。”

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