第970章 进山(2/2)
尹春娇也有些走不动了。
张班长看了下,喊了下休息。
正好石孝青他们要就地取样。
众人停下休息,得知最少要半个小时后,周振华让荣盛引火,他拿着水壶去取水烧热水。
再野外长途奔波,尤其是夏天,一天要喝温热的水或者凉了的水,不能直接喝冷水。
先不说健康问题,人出汗就是在散热,你喝了凉水寒气较多,就很容易导致脾胃不适。
体质好的顶多就肚子咕噜噜几下,体质不好的,就要拉肚子了。
山外围柴少,都被村民们弄回去烧了。
但这里面的枯树枝还是有的。
他们都带了火柴,用简单的石头搭建一下就是简易灶。
水壶放上去烧热水了,其他人就把水壶里的水拿出来喝。
早就凉了。
尹春娇的也不例外,她喝了一口就被苦的皱了眉。
她脾胃不算太好,平时这些都比较注意,所以等水开了后倒掉了一点加了热水喝了起来。
其他人也没有干等着,这个季节山里能吃的野果子野菜都有不少。
虽然这次带了蔬菜,但要是能摘到野菜就摘一点。
他们这边山里的竹子不是毛竹,是雷竹。
跟别的地方雷竹不同,他们这边的竹子这个时候还有的正在长笋子。
山脚下的竹子五月份左右才长出笋子,山里气温低,就比山外面的要迟一点。
但有些也已经长大了,不能吃了。
周振华还是找到了好几根胖乎乎的笋子。
这批食材里有十来斤腊肉,还有咸鱼。
新鲜的没办法带,只能带这些干货,这也是为什么他们这边吃腌制品比较多。
陆安那边还有风干鸡风干鸭,都是因为气候原因,这有这样的在不通电没有冰箱的年代储存时间长。
把笋子剥好,火熄灭,石孝青他们才采集好,众人继续出发。
这个时候就已经进入了桐梓县的范围了。
蔡中和带来的向导在前面带路。
快到十一点半的时候,众人才再次歇息,开始埋锅造饭。
虽然只有尹春娇是唯一的女性,但也没人敢喊尹春娇去做饭。
要先煮饭,把饭煮的半生不熟的时候捞起来放在一边,才开始炒菜。
中午吃的就是菜饭,就是菜跟饭一起。
尹春娇指挥周振华切了半斤左右的腊肉,把笋子焯水捞起来,再把四季豆放进去过了一遍热水捞起。
最后她来动手。
就她没有背东西了,别人不说,但她还是主动做下饭。
腊肉的香味让周围的人无心干其他的。
腊肉炒出油,把笋子跟四季豆放进去爆炒,最后加盐,然后把半生不熟的米饭倒上去,快速翻炒后让米跟菜搅拌均匀,再摊平后加水,戳几个洞,盖上锅盖闷煮。
火不要太大,听到米饭在锅里“跳舞”的噼里啪啦声就差不多了。
又闷了会儿,尹春娇掀开锅盖,扑面而来的香气让她也没忍住吞咽了口水,她一锅铲下去,听到了清脆的锅巴声。
一锅好吃的菜饭就隆重出场了。