第507章 程府牛肉宴（2/2）

此刻，程府后门悄悄停下一辆不起眼的马车，车帘掀开，走下来几人——李世民换了身藏青色便服，褪去了龙袍的威严，倒像个富态的乡绅；李靖、秦叔宝、尉迟恭也都穿着常服，唯有程知节最是兴奋，搓着手在前头引路，活像个带路的小厮。

“陛下，叶先生，这边请！”程知节压低声音，脸上却笑开了花，“俺早就跟内子说好了，今晚后院腾出来，谁都不许靠近，保证清静！”

叶云跟在众人身后，笑着打趣：“程将军倒是想得周到，这是怕人抢你的牛肉？”

“那可不！”程知节梗着脖子道，“好不容易能吃上‘万界’的牛肉，可不能被旁人搅了兴致。”

几人穿过抄手游廊，来到程府后院的小亭里。亭中早已摆好了一张矮桌，铺着干净的粗布，旁边还放着一坛刚开封的酒，酒香四溢。

“陛下，叶先生，先坐会儿，俺去催催内子，让她把碗筷摆好！”程知节说着就要跑，却被李世民叫住了。

“不必忙了。”李世民在石凳上坐下，笑道，“叶先生说要亲自‘露一手’，咱们等着便是。”

程知节这才想起叶云说过要亲自弄牛肉，顿时眼睛瞪得溜圆：“叶先生还要自己动手？那感情好！俺老程就喜欢看有本事的人做菜！”

尉迟恭和秦叔宝也在一旁坐下，目光齐刷刷地看向叶云，满是期待。李靖则相对沉稳，只是端起桌上的凉茶抿了一口，眼神里却也藏着好奇。

叶云笑了笑，走到亭外空地上，看似随意地站定，实则已在脑海中与万界书店的系统沟通起来。

“兑换：酱牛肉五斤、卤牛腱三斤、夫妻肺片一份、灯影牛肉丝两斤、麻辣牛百叶一份、番茄炖牛腩一锅……，再来个冰镇酸梅汤解腻。”

“叮！物品兑换成功，已传送至指定位置。”

随着系统提示音在脑海中响起，叶云面前的空地上，凭空出现了一摞精致的白瓷盘和一口小铁锅，盘中整齐地摆放着各种做好的牛肉菜肴，旁边还有一个陶瓮，里面装着冒着白气的酸梅汤。

“这……这就成了？”程知节看得眼睛都直了，刚才明明还是空无一物，眨眼间就摆满了一桌子菜，比变戏法还神奇。

尉迟恭也看呆了，伸手想去碰那盘红彤彤的夫妻肺片，又怕惊扰了什么，手伸到一半又缩了回去，嘴里喃喃道：“乖乖，这比仙术还厉害……”

秦叔宝和李靖对视一眼，都从对方眼中看到了震惊。他们虽已见识过叶云的“神出鬼没”，却没想到连做菜都能这般随心所欲，这“万界书店”的手段，实在超乎想象。

李世民也是一脸惊叹，随即朗声笑道：“叶先生这本事，真是越来越让朕佩服了！快，把菜端上来，让咱们好好尝尝！”

程知节这才反应过来，连忙冲上去，小心翼翼地将一盘盘牛肉端到矮桌上。

众人凑近一看，顿时被眼前的菜肴吸引住了——

那酱牛肉切得薄如纸片，酱色均匀，纹理清晰，透着油亮的光泽，还没入口，就闻到一股浓郁的酱香；卤牛腱则码得整整齐齐，肉质紧实，卤料的香气混合着肉香，直往鼻子里钻；夫妻肺片红亮诱人，上面撒着芝麻和香菜，麻辣味扑鼻而来；灯影牛肉丝薄如蝉翼，在灯笼下能透出光影，看着就酥脆可口；麻辣牛百叶则堆得像座小山，红油翻滚，上面还点缀着葱花，又麻又辣的气息让人忍不住咽口水；最底下是一锅番茄炖牛腩，汤色鲜红，牛腩块炖得软烂，番茄的酸甜味混合着肉香，温顺又暖胃。

“我的娘哎……”程知节看着这一桌子菜，口水都快流下来了，“这……这真是牛肉做的？咋跟俺见过的不一样呢？”

叶云笑着打开陶瓮，盛了几碗酸梅汤：“尝尝就知道了。这酸梅汤是冰镇的，配着辣菜吃，最是爽口。”

“冰镇的？”几人又是一惊。这大热天的，冰块可是稀罕物，只有皇家和顶级勋贵才能用得起，叶云竟能随手拿出冰镇的酸梅汤？

李世民端起酸梅汤喝了一口，顿时觉得一股凉意从喉咙直窜到胃里，暑气全消，忍不住赞道：“痛快！这酸梅汤比朕宫里的还好喝！”

程知节早已按捺不住，拿起筷子夹了一大块酱牛肉塞进嘴里。那牛肉入口即化，酱香浓郁，咸淡适中，嚼起来还有一股淡淡的回甘，配上一口酒，简直是人间绝味！

“好吃！太好吃了！”程知节含糊不清地喊道，筷子根本停不下来，又夹起一筷子夫妻肺片，“这带点辣的也好吃！够劲！”

尉迟恭也夹了一块牛百叶，刚入口就被麻辣味呛得直吸气，却越吃越上头，嘴里不停念叨：“过瘾！比俺吃过的烤羊肉还过瘾！”

秦叔宝性子稳重，慢慢品尝着灯影牛肉丝，那肉丝入口酥脆，咸香入味，细细咀嚼还有一丝甜味，忍不住点头赞道：“这做法真是巧妙，竟能把牛肉做得如此精致。”

李靖则舀了一勺番茄炖牛腩，牛腩炖得软烂脱骨，番茄的酸甜融入肉中，汤汁浓郁，配着米饭吃定是绝配，他看向叶云的目光愈发复杂：“叶先生，这万界之中，竟有如此多的烹饪之法？”

叶云笑道：“万界之大，无奇不有。光是牛肉的做法，就有成百上千种，今日不过是随手弄了几种罢了。”

李世民端着酒杯，看着眼前这热火朝天的景象，心中感慨万千。他戎马半生，见过无数大场面，却从未想过，能和几位心腹大将，在这样一个普通的夜晚，围着一桌子牛肉，吃得如此尽兴。