第579章 饮食男女(2/2)
阿芳一边干活,一边详细给她讲各种海鱼的不同吃法,告诉她做海鲜一般只需要生姜、小葱和盐就足够了,蒸贝壳类还会用到蒜末。
她问阿芳:“你们村里有没有人种姜、蒜、葱和蔬菜?我买了鱼方不方便顺便买这些回来?”
阿芳说:“有呢,渔船回来的时候,他们也会摆在旁边卖。我家也种了,我让我老公给你拿一些。”
她问:“你家不专门种菜吧?是种来自己吃的吧?哪供得起我?”
阿芳说:“哎呀,你们就两个人,能吃多少?”
当天中午,她按阿芳教的,做了清蒸海鱼,另外炒了一盘上海青。
向东吃了两碗饭,鱼汤都泡在饭里,一点儿没浪费,吃完,摸着肚子,满足地说:“这饭,吃得太舒服了!宝贝,你这鱼做的,比五星级酒店大厨做的还要好吃!”
她笑:“我用阿芳教我的方法,做了些改进。主要还是这个鱼好,野生深海鱼。这鱼活着的时候不知道有多漂亮!彩色斑斓的。”
两人为谁洗碗起了争执,向东坚持不让她洗,说她这两天干活干的手都粗糙了;她不让向东洗,说要是比吃食堂还麻烦,向东就不愿吃她做的饭了。最后,两人一起进了厨房,又说又笑,又亲又闹,不知不觉就收拾完了。
第二天下午四点钟,她准时赶到渔村,三艘大船都回来了,正在下货,一派丰收的喜悦。
阿超看到她,赶紧迎过来,说:“稍等一下,等他们下货,等那些鱼贩子先要货,他们是大主顾,优先选。”
她看到有人已经拿了蔬菜、调料铺在一旁沙地上,说:“那我先买配料。”
蔬菜很新鲜,刚从地里摘下来的样子,也没洒水,就是品种比较少。水芹、地瓜叶、空心菜和菜心,各买了一把,又买了青椒和葱姜蒜。
阿超说:“地瓜叶和空心菜我家种了,你不要买,等下去我家拿就行。”
她说:“没事嘛,这都摘下来了,不吃就不新鲜了。你们的还在地里,留着慢慢吃。”
卖菜的阿婆显然认识阿超,也不知听没听懂,和他们一起笑。
鱼贩子选好货,走了,她走近去看剩下的,不免沮丧,相比之下,剩下的都是小鱼小虾。
阿超好脾气地笑,说:“这些其实也挺大的,你不要跟那些比,在里面拣大的。”
她问阿超:“他们下次出海哪天回来?我还想再来一次。”
阿超说:“他们要休息两天,不一定哪天出海,到时候让阿芳告诉你。”
不知不觉,阿超帮她拣了一大袋,有鱼,有虾,有螺,还有蛏子。阿超教她:“拿回去不要洗,分成小份,直接冻冰箱,吃的时候再洗。”
当天晚上,她做了一大锅蒜蓉蒸海螺和蒸蛏子,清炒一盘菜心。反正她做什么向东都说是吃到的最好吃的,搞得她晕晕乎乎,分不清是自己厨艺绝佳还是南海的海鲜风味绝佳,也许一样,都是最好的?最重要,有一个好食客。
接连一星期,她变着花样为向东烹制各种海鲜大餐,或清蒸、或白灼,或蒜蓉蒸、或香煎,有时也试着红烧海鱼。
这天,她做了油焖大虾,向东吃了一只,问她:“宝贝,咱家有馒头没?”
她笑着起身,说:“刚好买了新鲜的山东大馒头,想明早给你做吐司馒头,太新鲜了,还没舍得冻冰箱。”一边去厨房拿了一只雪白晅软的大白馒头来。
向东接过馒头掰开,夹进烹的壳儿焦香的大虾、炒的极入味的青椒和葱姜,大口大口吃了起来。
她急的喊:“爱,爱,你怎么连虾头和虾壳都一起吃了?”
他一边狼吞虎咽吃的香甜,一边说:“这才补钙呢!这壳这么入味,剥了太可惜!”
她无奈又幸福地看着她的爱人,满眼爱怜横溢。她觉得那是他们在一起最美好的时光,她希望此生往后他们还将一起度过无数更美好的时光。这些,她不用说出来,更无须问他,就可以肯定,他心里有着和她一模一样的感动和祈愿。
“唉~”,她心里一声叹息,他们终于过上了饮食男女、平常夫妇最庸常、最幸福的生活。