第1131章 巧思改炉具 深宫防火除隐患(2/2)
“好小子!藏了这么多好东西!”老朱大步流星走过来,直接拿起筷子夹了一大块叉烧,塞进嘴里嚼得眉开眼笑,“这味儿,比御膳房的强多了!”
朱标也忍不住凑过来,舀了一勺焗饭尝了尝,芝士的奶香混着叉烧的甜润,米粒弹牙,配菜清爽,当即赞道:“这饭做得实在精妙!”
马皇后笑着招呼众人入座,陈文锦早就迫不及待地拿起小勺子,眼巴巴地盯着那碗水果冰粉,一桌子人说说笑笑,吃得热热闹闹。
饭吃到一半,老朱夹起一块冰镇鸡爪,咂摸咂摸滋味,忽然开口道:“你小子明明把那些做菜的方子都写下来送进宫了,咱也让人拿给御膳房照着做,可他们做出来的味儿,怎么就差着一大截?难不成是那帮厨子不尽心?”
陈阳闻言摆了摆手,慢条斯理道:“那可不一样。我可是实打实的特级厨师,几十年的经验都砸在这锅碗瓢盆里了,专精此道。御膳房的厨子就算拿着方子,也不过是依样画葫芦的模仿,他们没我这份经验,也没见过这些菜式背后的门道,做不出那个精髓来。”
老朱恍然大悟,一拍大腿:“原来如此!咱就说嘛,怪不得他们做不出这味儿,不是不尽心,是差了那份门道和火候啊!”
饭后,茶过三巡,陈阳忽然放下茶杯,皱着眉开口:“叔,婶子,我一直纳闷一件事——宫里的宫殿都装了避雷针,按说避雷的功夫已经做足了,可怎么还是隔三差五就失火?”
不等众人接话,他便自己掰着指头分析起来:“我琢磨着,问题大概出在三处。第一,这避雷针的技术本身就有疏漏,看着是装了,可选材、接地做得不到位,遇上强雷暴天气,该引的雷没引好,反而可能引火烧身。第二,宫里的宫殿清一色都是木质结构,梁、柱、门窗全是木头,夏日本就天干物燥,一点火星落上去,眨眼就能烧起来。第三,也是最关键的,宫里处处离不开炭火取暖、烛火照明,宫人走动频繁,难免有疏忽大意的时候,炭火泼洒、烛火倾倒,这些人为的意外,才是失火的大头。”
他说着,看向老朱和朱标:“这三个问题不解决,光靠避雷针,怕是治标不治本。”
陈阳说着,取出一张写得密密麻麻的纸递过去,上边正是三条对应解决之法。
老朱和朱标低头翻看的功夫,陈阳又想起一茬,皱着眉道:“还有件事,我瞅着宫里处处都不方便——偌大的皇宫,竟连一处正经厕所都没有,全靠恭桶来回倒腾,刷洗搬运,费的人力物力可不少。”
他顿了顿,继续道:“我知道宫里忌讳这些污秽字眼,可吃喝拉撒本就是人之常情,有什么可避讳的?依我看,不如直接建几处公共厕所,再修几条下水道,把秽物统一排出去。既省了人工,又能让宫里干净不少,岂不是一举两得?”
陈阳话锋一转,看向老朱,语气认真起来:“叔,我知道你早前动过心思,要在中都建皇宫,后来因故停了。这些年你也没少考察,长安、洛阳都在你的备选名单里。”
他顿了顿,掷地有声道:“但依我看,论选址,北平才是最好的。别的都不用多说,单一条就够了——天子守国门。”
老朱眼睛一眯,身子微微前倾:“接着说。”
陈阳端起茶杯抿了一口,不急不缓道:“为的就是危机感。只有把都城定在靠近边关的地方,朝堂上下才能时时刻刻绷着一根弦。应天府的利弊,叔你心里早就跟明镜似的,不用我多嘴。”
他话锋一顿,加重了语气:“可要是迁到北平,整个朝廷都得跟着直面边患。有了这份危机感,才会有励精图治的动力,才不会耽于安逸。”
陈阳话头一转,语气愈发郑重:“再者,若是真要在北平建新城、修皇宫,那下水道排污的事儿,必须当成头等大事来抓,这可是重中之重。”
他看着老朱,字字清晰:“要是这一步没做好,几十年后,城里的地下水全得被污染。到时候百姓们打出来的井水都是苦的,喝也喝不得,用也用不得,那才是真的麻烦。”
陈阳又把话头转到了用火安全上:“还有这宫里的用火隐患,其实也有法子解决。夏日天热易起火,咱们可以在屋顶加装一套洒水装置,天干物燥的时候启动,既能降温,又能防明火引燃木梁。”
“至于冬日里殿内用的炭盆、火盆,我先前给叔的铁皮炉子和煤球,其实还能再改进——给炉子加装排烟管道,一头接炉子,一头直通殿外。这样一来,既不用担心煤气中毒,殿内保暖效果不减,还能从根上杜绝炭火引燃木质宫室的隐患。”