第52章 赚钱了（1/2）

有免费吃面的这个噱头，瞬间就让店铺内人气爆棚。

有好多人都是一碗下肚，不够吃的，又来续上一碗。

后面闻风而来的人更是不少，江婉月在这个空档也会给人推荐猪肉脯。

因为有卤肉面在先，所以猪肉脯推荐起来就容易多了。

一小碟子十文钱，也没人讲价。

有的能吃的，更是要了一碟又一碟。

面馆的掌柜在后厨指挥着店内的伙计不断下素面，也忙得热火朝天。

这沉寂了许久的面馆，今天热闹的不像话。

而在忙的起火的时候，其中一小二跑到展柜面前，大声道：“掌柜的不好了。”

掌柜的抹了一把额头上的汗，皱眉，“什么不好了。”

“咱们店内的面用光了。”

“用光了？那还不赶紧去买。”

因为人气太好，店铺内的人各个忙成了个陀螺，面没了就去买，然后现做，就买面都跑了好几趟。

就这样，一直忙活，直到将江婉月带来的卤汤全部消耗完，这才消停下来。

掌柜没办法，只好心疼告知后面来的人，卤汤卖完了。

听说卖完了，众人都很是不舍的说第二天再来。

还源源不断有人来问，掌柜的干脆将店铺外挂上打烊的牌子，这才快步走进屋里。

走进大堂，他忙将今天入的账单递给江婉月。

“姑娘，这是今天店铺内卖出的素面数量，还有肉干数量。”

“好。”

江婉月接过掌柜的账单，仔细查看起来。

这一看，她也挺惊讶的。

今天素面竟然卖出去一千二百零八碗。

一碗素面的价格是八文钱，她卖十五文钱一碗，所以总的营业额就是十八两银子零一百二十文钱。

除开本身素面就是八文钱一碗，又加上一文钱的抽成，也就是掌柜的要拿十两银子零八百七十二文钱。

她能得到的钱就是七两零二百四十八文钱。

最让她意外的还是卖出的猪肉脯，这是纯赚，下午大概卖出去了一百六十八多斤，一斤大约卖出了一百五十文钱的价格。

所以猪肉脯纯赚了二十五两零二百文。

这些钱简单明了，这半天的功夫卖出去了三十二两零四百四十文钱。

掌柜也是头一次有这么大的进账，抖着手将这些钱递给江婉月。

“姑娘，这是今天卖出的钱，您收好。”

江婉月没多做言语，收的干脆利落。

只是，掌柜看江婉月收了钱，他这才道：“姑娘，您今天应该也看出来了，我这店本来是支撑不了多久的，今天是因为你们来才收入这么多钱。

在下有个不情之请，能否请姑娘将剩下还未卖完的猪肉脯都交给我来售卖。”

“这个好说。”

看江婉月答应的如此干脆利落，掌柜的心里松了口气。

“那就多谢姑娘了。”

“客气了！”

江婉月也不想跟掌柜的拐弯抹角直接道：“您要收我手里的猪肉脯，您也瞧见了，基本这批能卖上一百五十文一斤的价钱，我也不跟您多说。

一斤一百二十文的价钱。”

一百二十文一斤，余下四百三十二斤，也就是五十一两零八百四十文。

掌柜的也答应的干脆，“没问题！就是还有一件事......您的卤肉配方......可否？”

江婉月自然也明白这个事，她今天既然借用了人家的店铺。

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