第86章 沐府聚餐(1/2)
就在这时,夜宸眉宇间带着几分笑意走到沐星然身边说道:“恭喜沐将军。”
沐星然连忙转身,双手交叠行武将礼感激的说道:“多谢殿下刚才在陛”
“既然太子殿下和李大人都在,不如移步我府上一坐,今日蒙陛下恩典,想请二位尝尝我府里藏的陈年佳酿。”
夜宸眉梢微扬,眼底带笑意打趣道:“哦,沐将军刚得重赏,不忙着回府清点黄金锦缎,倒想着请孤吃饭?”
一旁的李宇修当即抚掌大笑:“好,沐将军的邀约,李某怎会推辞!正好我也一直想向沐将军请教几招战场上的实战门道,今日倒能借这顿酒得偿所愿了。”
沐星然笑着颔首:“那星然便先回府准备酒菜,殿下和李大人记得,酉时左右到府即可。”
回到沐府,沐星然让王大哥停好马车,便径直往后厨走去,确认四下无下人后,她站在灶台旁,意念一动,下一秒,处理干净的土鸡、新鲜的排骨、处理好的的草鱼,还有水灵的黄瓜、木耳、香菜,便凭空出现在灶台上,放的整整齐齐。
她望着食材,又从空间取出一个锦盒,打开盒盖,一株千年灵芝静静躺在其中。“灵芝补气养血,还能强身健体,正好炖锅汤。”上次在聚宝阁拍卖的两株灵芝,这株留到今日用再合适不过。
沐星然准备先做第一道菜,她将土鸡放进锅里,加了姜片和料酒,待鸡肉煮至八分熟,再捞出放进冰水里浸泡,接着她将蒜末、姜末、花椒、辣椒面用热油泼香,再加入生抽、香醋、白糖和少许鸡汤,最后撒上芝麻和葱花,一碗香气扑鼻的红油酱汁便做好了。
接着是酸甜排骨,将排骨切成小块,焯水去血沫,又在锅中加冰糖炒出琥珀色的糖色,放入排骨翻炒,让每块排骨都裹上糖色。随后倒入空间里的生抽、老抽,加热水没过排骨,大火烧开后转小火慢炖。
趁着炖排骨的间隙,沐星然将草鱼片成薄片,用盐、料酒和淀粉腌制,准备做水煮鱼。就在这时,厨房外传来轻快的脚步声,夜宸的贴身护卫林风提着一个朱漆食盒走了进来,他将食盒放在案上,笑着说道:“沐将军,殿下怕您府里食材不够,特意让御膳房备了些山珍海味,让属下一并送来。”
林风的目光扫过灶台,当看到瓷盘里切好的灵芝片时,眼中闪过一丝惊讶:“将军竟还备了灵芝?这可是难得的滋补之物。”
“想着今日殿下、李大人和你们过来,炖锅汤正好。”沐星然笑着应道,转身回到灶台边,往锅里倒了适量的油。
待油热后,放入姜片、蒜片、葱段爆香,加一勺豆瓣酱和少许火锅底料,小火慢慢炒出红油,空气中顿时弥漫开麻辣鲜香,呛得林风忍不住咳嗽了两声。
她将腌制好的草鱼片一片一片放进锅里,用勺子轻轻推动,防止鱼片粘在一起。待鱼片煮至变白卷曲,她又往锅里撒了些葱花和香菜,然后将煮好的水煮鱼连汤带肉倒进一个大瓷盆里,再淋上一勺热油,香气瞬间更浓郁了。
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