第9章 三锅齐出四十斤，糖价惊破众人胆（1/2）

灶房里的蒸汽像白雾似的裹着人，三口铁锅在灶台上排得整整齐齐，锅里的盐水咕嘟冒泡，溅起的细珠落在灶沿上，很快凝成细小的盐粒。

“第二锅快成了！”苏婉秋拿着木铲翻动锅底，盐粒随着铲子的动作簌簌落下，像在下一场小雪。她额角的汗珠顺着脸颊滑进衣领，却顾不上擦——恒昌商行的王掌柜昨天特意托人带话，说精盐卖得极好，让今天多送些，最好能凑够四十斤。

秦羽蹲在灶前添柴，手腕上沾着黑灰，却笑得露出白牙：“看这架势，别说四十斤，五十斤都打不住！”他往第三口锅里撒了把草木灰，“有这三口锅，比以前那破陶罐强十倍，昨天我就说过，效率肯定翻番。”

柳佩妍拎着水桶进来，往灶边的水缸里倒水，哗啦声惊得蒸汽都散了些。“少吹牛，”她用袖子擦了擦锅沿的盐渍，“昨天去县城，王掌柜说有人托他打听盐价，怕是官府的人闻到味了。”

“所以才得赶工。”秦羽往灶膛里塞了根粗柴，“趁他们还没反应过来，多攒点本钱。”

叶灵溪趴在新账本上，笔尖在纸上飞快滑动：“第一锅出盐十三斤二两，第二锅十二斤九两，第三锅...还在熬，估摸着能有十五斤！”她算到这儿，突然抬起头，眼睛瞪得溜圆，“加起来...四十三斤一两！”

这个数字让灶房里的蒸汽都仿佛凝住了。姬晨曦正用布巾擦陶罐，闻言手一顿，布巾掉进罐里，溅起的盐粒落在她鼻尖上，像撒了点碎雪。“这...这么多？”她小声问，声音里带着难以置信——以前原主攒半个月，也未必能凑够十斤粗盐。

“这才叫生产力！”秦羽拍了拍灶台，震得铁锅叮当作响，“下午让婉秋和灵溪去送盐，我跟佩妍、晨曦去烧炭窑，分工明确，效率翻倍！”

果然，未时刚过，最后一口锅的精盐也收完了。叶灵溪用小秤仔细称过，一笔一划记在账本上：“今日合计出精盐四十三斤一两，成本（粗盐+草木灰+柴火）共计一百三十七文，按二十二文\/斤算，可赚八百一十四文。”她把账本举起来给大家看，字里行间都透着兴奋。

送盐的事定了，秦羽看着堆在墙角的陶罐，突然觉得这雪白的精盐在夕阳下有点晃眼。他抓起一把走到院子里，此时月亮已悄悄挂上树梢，月光洒在盐粒上，泛着晶莹的光泽，像极了他穿越前超市里的白砂糖。

“你们说，这世上有没有雪白的糖？”秦羽突然问。

苏婉秋正在打包精盐，闻言直起腰：“秦郎说的是‘霜糖’吧？我小时候在江南见过一次，是西域商人带来的，装在琉璃罐里，雪白得像雪，听说一两就要一贯钱！”

“一贯钱？”叶灵溪手里的笔差点掉了，“那一斤...岂不是要十贯？”

柳佩妍皱着眉：“哪有那么金贵？我爹说宫里的糖霜，一两抵一匹绸缎，寻常百姓连见都见不到。”

秦羽心里却掀起了惊涛骇浪——十贯钱是一万文，而一两银子约等于一千文，这意味着一斤白砂糖在大周，至少值十两银子！他强压着激动，故意轻描淡写地说：“要是咱们能做出那样的糖，你们说，能卖多少？”

姬晨曦端着水过来，闻言脚步顿住，清澈的眸子里满是惊讶：“可...可书上说，糖霜是天工所成，凡人做不出来的。”

“书里没说的多了去了。”秦羽笑着捏了捏她的脸颊，吓得她往后退了半步，“先说说价钱，要是真做出来，你们觉得多少合适？”

苏婉秋先算起来：“西域商人那批霜糖，论成色还不如你说的‘白砂糖’，尚且一两一贯。咱们的若是雪白无渣，至少得一两二贯，一斤就是二十贯——二十两银子！”

“二十两？”叶灵溪的笔尖在账本上戳出个小洞，“那...那做一斤糖，抵得上咱们做三个月精盐！”她飞快地在纸上划着：“四十斤精盐利润八百文，二十两银子等于两万文...要做二十五天精盐才赶得上！”

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