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第9章 现实涟漪与厨艺扬名(2/2)

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“好!”老张眼睛一亮,忍不住赞了一声,“藕带火候完美,虾仁处理得鲜嫩弹牙,豆豉酱汁的浓淡、风味平衡得恰到好处!最难得的是,用最普通的本地食材,做出了高级感!创意和基本功都很扎实!”

其他几位评委品尝后,也纷纷点头,眼中流露出赞赏。餐饮部经理更是多看了邹波几眼,这个平时闷声不响的帮厨,竟然藏着这样的手艺?

最终结果毫无悬念。邹波的【**豉香玉簪缀虾红**】以绝对优势获得了热菜组的冠军!当经理宣布结果,并将装着三千元现金的红包和一份盖着酒店印章的“优秀技能证书”递到他手中时,整个后厨都响起了掌声,虽然不少目光中带着惊讶和羡慕。

“小邹!深藏不露啊!”老张用力拍了拍他的肩膀,脸上满是欣慰,“这次宴会,主桌的几道热菜,你跟着我打下手,好好学!”

“谢谢张师傅!谢谢经理!我一定努力!”邹波激动地接过奖励,手心都有些出汗。这不仅仅是三千块钱,更是一块重要的敲门砖!扬名,晋升的契机,就在眼前!

更让他欣喜的是,在比赛过程中处理那些鲜香菇时,他敏锐地感知到那些被切掉的菌柄根部(通常被视为废料),蕴含的能量竟然比普通蔬菜高出不少!他自然“顺手”地将这些“废料”收入囊中,又为空间贡献了**+0.38单位**能量。

宴会筹备期间,邹波被老张委以重任,参与了几道核心热菜的制作。他更加用心,将空间储物功能也用在了“正道”上。一次,宴会急需用到的顶级黑松露在运输过程中冰袋意外破裂,送到时表面有些发软,香气略有逸散,品相达不到主菜要求,临时更换又来不及。气氛一时有些紧张。

“张师傅,”邹波小声提议,“这批松露只是表面受热稍软,核心香气和品质还在。能不能让我用特殊方法急速冰镇处理一下?或许能挽回一些品相和香气?”

老张正焦头烂额,抱着死马当活马医的心态同意了。邹波接过松露,借口去冷藏库处理。在无人角落,他迅速将松露通过锚点口袋送入储物空间!那近乎时间冻结的环境,瞬间锁死了松露的状态,阻止了香气进一步逸散和软化。几分钟后取出,松露摸上去竟然恢复了应有的硬挺冰凉感,凑近闻,那独特的浓郁香气也似乎被“锁”住了,比刚才更集中!

当这批“处理”过的松露被完美地运用到菜品中,甚至得到了挑剔客人的好评时,老张看着邹波的眼神,彻底变了。那里面包含了惊讶、赞赏,还有一丝不易察觉的倚重。

“小邹,你这手保鲜的绝活…有点门道啊!”私下里,老张忍不住感叹。

“家传的土法子,碰巧管用了。”邹波憨厚地笑笑,含糊带过。

奖金落袋,技能得到认可,地位悄然提升。邹波的经济状况第一次得到了实质性的改善。他第一时间给乡下的父亲汇去了一千五百块钱,并在电话里告诉父亲自己在酒店干得不错,得了奖,让父亲安心养病,别舍不得花钱买药。

“好,好,我娃出息了…”电话那头,父亲的声音带着欣慰的哽咽,还有几声压抑的咳嗽,让邹波的心又揪了起来。

现实的涟漪,正以他为中心,一圈圈扩散开来。而储物空间里,那一小撮来自异界的“法则崩解之尘”,依旧静静地躺在那里,散发着微弱而诡异的辐射。它,又会给邹波的未来,带来怎样的变数?

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