第157章 越想越觉得这事该干(1/2)
地里的菜一茬接一茬地收,药圃里的药材长得泼辣,鱼塘里的鱼肥得乱蹦,连那试验田里的反季节瓜果都结得密密麻麻。
东西多了,本是高兴事,可王铁柱却渐渐觉出点不对劲来。
这摊子铺得越来越大,可这卖法,还是老一套。
新鲜的菜和鱼得赶着时令赶紧出手,晚了就不值钱,甚至烂地里;药材晒干了能放,可也占地方,价钱波动大;那些稀罕瓜果,更是金贵,放不住。
悦来饭店那边要货是稳定,可也架不住他这产量噌噌往上涨。
有时候一下收太多,杨雪艳那边厨房也堆不下,只能降价处理或者眼睁睁看着不新鲜。
王铁柱蹲在地头,看着李秀娟带着女工们把一批水灵灵的青菜抢收下来,又急着往镇上送,心里头琢磨开了。
光这么零打碎敲地卖原料,不是长久之计。
好东西卖不出好价钱,还受制于人。
得想个法子,让这些东西变得更值钱,更好存放,卖得更远。
他想起以前在镇上见过有人收晒干的野菜,价格比新鲜的高不少。
还有那药材,炮制好了和没炮制,价钱差着一大截。
要是能把吃不完的菜腌成咸菜、晒成干菜,把药材初步处理一下,是不是就能卖得更久,价钱也更好?
一个念头在他脑子里慢慢清晰起来--弄个自己的加工点!
不需要多大,就先从简单的开始。
比如弄几个大缸腌咸菜,搭几个架子晒干菜,再弄个干净的小屋子切切药材。
这样,旺季下来的东西就不怕烂了,可以慢慢卖,细水长流。
还能根据行情,挑价钱好的时候出手。
越想越觉得这事该干!
晚上吃完饭,王铁柱没像往常一样直接去修炼或者歇着,而是把李秀娟叫到屋里,拿出那个记事的本子。
“秀娟嫂,跟你商量个事。”王铁柱指着本子上记录的最近出产和销售情况,“你看,咱们这东西越来越多,光靠鲜卖,有点跟不上了。
价钱也卖不上去。
我琢磨着,咱自己弄个小地方,搞点加工。”
李秀娟凑过来看,听得认真:“加工?咋加工?”
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