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第79章 冬日大雪吃火锅(2/2)

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“小花娘,我们先走了,柴火不够叫我们啊,让长乐给送来。”

“长乐娘,铁蛋娘,我真的不知道该说什么了,这米酒是我亲自酿的,你们带点回去。”

婉拒不掉,死活塞母亲怀里,临走时王长乐留下一句话。

“婶子,以后酿酒的时候多着呢,到时候我们还要你帮忙呢。”

“长乐,你们想喝酒了就到我这里来拿,婶子不收钱。”

赵寡妇显然误会了王长乐的意思,王长乐也没解释,到时候酿酒了自然明白。

忙活了一上午,赶紧回来做饭,姑父和父亲又在加固粮仓,清理积雪了,雪越来越大,差点把粮仓棚子给压塌咯,四千斤粮食呢,父亲着急忙慌处理。

王长乐五人回来时便看到父亲,姑父还有铁蛋忙碌的一幕,又是锤子又是钉子的,用木板做了个小型的木头盖子,上面铺好茅草,防止雪水化了滴下去,再用四根大木头撑住,总算护住了四千斤粮食。

“爹,大雪什么时候停下?”铁蛋问。

“老天爷的事儿,谁说得准呢。”

姑父摇了摇头,他也不知道,头一次见到这么大的雪,有形成雪灾的趋势啊。

家里有肉有米有菜,可劲儿造,外面冰天雪地,屋里热闹非凡,王长乐取出前些天去乡上,让郑狼大哥打造的鸳鸯铜锅,终于能派上用场了。

就得是这种天气,吃火锅才舒爽。

黄澄澄的物件,铜光映着灶火直晃人眼,小倩看看傻了,好漂亮的盆啊,不过...中间这个弯弯的片子是什么?

“哥,这是啥?”

“鸳鸯锅!”

“长乐哥,我们要吃鸳鸯吗?大芒山居然有鸳鸯,咦,不对啊,我听二舅说鸳鸯戏水,好像生活在水里才对。”铁蛋自言自语,懵逼了。

王长乐淡淡一笑,故作神秘,拎着锅子蹲到水缸边,铜胎碰着搪瓷叮当响,舀进两勺热水,随后开始下料子,这才说出吃法。

灶房里顿时活泛起来,姑姑抡起菜刀剁腊肉,厨艺杠杠的,肉片飞出来薄得能透光,母亲坐在矮凳上择野荠菜,白菜各种各样的冬季菜,小倩把根须上的冻土洗干净,可不能吃进肚子里,小勇在掰冻豆腐,结果捏碎了两个小块,急得往嘴里塞残渣。

“嘶——好冰。”

东屋忙活,西屋灶房也热火朝天,姑父和铁蛋在烙饼,总不能光吃菜不吃干粮,哪儿能吃饱。

东屋西屋同时开火,父亲劈柴两头跑,全家都乐呵呵的,气氛火热。

至于王长乐,他在做一件最重要的事情——调汤汁,汤汁万万马虎不得,味道,鲜度都很讲究,差一点,味道便天差地别。

一半红汤辣子,是姑父从县城里带回来的茱萸酱,一半是白汤,浮着秋天晒好的香菇鲜蘑之类的菌子,用姑姑家的碳炉子给煮上,找了个合适的角度架在炕上,趁热乎劲儿吃。

等香气儿飘上来了,全家人鼻子都在抽动,八人纷纷坐定,炕上摆满了蔬菜,肉片,腌好的鱼肉,还有小食,齐刷刷盯着铜锅咕嘟咕嘟冒泡。

王长乐夹了一筷子鱼肉,放辣锅里煮,兹啦一声,屋外风雪骤起,啪嗒一下扑在墙上,鱼肉没多久便煮好了,滚烫的微微卷边,挑出来送到母亲面前。

“娘,儿子不孝,让您担心了,您趁热吃。”

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