第40章 遥梦（2/2）
因为子女的众多，我们的不富裕是显然的！虽然不至于沦落到贫穷，但经济上的捉襟见肘是难免的。姐后来虽然参加了工作，每个月才十多块钱的学徒工工资，又能弥补得了什么呢？父母亲虽然都很会持家过日子，这种经济上的窘迫，依然会常常困扰着我们的生活。父母是不会去抱怨什么的，也许，在他们的心目中，生活本来便是这个样子的！日子过得艰难，也得紧巴巴地过！这样才能体现着生活的有滋有味。
父亲在很长的一段时间里，一直将多饲养一些鸡、鸭作为生活补偿的一个必要手段。这些鸡、鸭的饲养花费的成本并不高，父亲平时费点精神，去买一些米糠来便是。在麦、稻收割的季节，我带着弟弟去拾麦穗、稻穗；在麦田、油菜田灌水时，我带着弟弟去拾蚯蚓；在水田一片蛙鸣的时节，我们去捕青蛙，去钓汪刺鱼补充鸡、鸭饲料；在粮站的码头一片繁忙，农民们撑着农船来交售粮食的时节，我拿着小簸箕，小扫帚在码头上、船舱里，扫尽撒落下来的零星谷粒！这一切的努力，换回来的，只是鸡们、鸭们产出来的几个蛋而已！
当然，当我听到母鸡的“咯嗒”、“咯嗒”叫声，从鸡窝中捧出热热的鸡蛋时是愉悦的；当我清晨打开鸭舍，从鸭棚中一下子捡拾出七个八个鸭蛋时，是兴奋的。这一份的愉悦和兴奋，并不是因为我的辛勤终于获得了收获，而是，我们有炒鸡蛋吃了！我们有咸鸭蛋吃了！
父亲在蛋类的吃法上是很有一番研究的。他会制作咸鸭蛋，咸鸡蛋，又会用鸡蛋或鸭蛋制作彩蛋。父亲制作的咸蛋，无论是鸡蛋还是鸭蛋，煮熟之后，只要嗑开其中的一头，剥去蛋壳，用筷子轻轻一点，红红的油就会冒出来。而且，蛋白还不会咸的发苦。当然，在我小的时候，吃饭时，手里握着咸蛋，嗑开一头，用筷子挑着吃的机会并不多。更多的时候，是将煮熟的咸蛋，用菜刀，竖着轻轻地嗑上十字形的纹路。然后，顺着纹路切开，将咸蛋切成四瓣。我们姐弟四人正好每人一瓣。
父亲制作的彩蛋，也是别具一格。在故乡小镇，彩蛋被叫做皮蛋。父亲制作的彩蛋，将壳剥去后，松花一朵接着一朵，蛋白褐色透明，像果冻一般地颤而不碎，蛋黄似铁青色的果冻，凝而不流。不是市场上后来常见的那种彩蛋可比的！只需倒一些鲜酱油作为佐料就足够了！哪里还需要放那些味精、鸡精之类的调味品增加口感的鲜度！
养鸡、养鸭，最难预防的，便是遭遇鸡瘟或鸭瘟。只要发现有鸡或鸭竖起了羽毛，粪便稀而带有白色，父亲就会神情大变。自从我小时候，父亲让我蹲在镇中的桥堍，去出卖那只病鸡，偏偏我又很不识时务地让父亲的计谋泡汤。父亲因此而很受母亲的一通埋怨之后，父亲再没有让我去做这种游戏，而是飞快地操刀，毫不犹豫地这只病鸡或病鸭宰杀了！
父亲尽管没有一丁点的犹豫，但心中却着实不舍，这一刀下去，不仅仅是损失了一只鸡或者鸭，还将损失多少鸡蛋或者鸭蛋哦！这对于我们这个经济窘迫的家庭来说，可是一笔不小的经济损失！可是，不当机立断地将病鸡或病鸭宰杀了。整群鸡或整群鸭都将被毁了！这个经济大账就更加没法算了！父亲的这一刀也算是丢卒保车了！但事后他总会唉声叹气好多天！一是担忧瘟疫是否会流传；二是痛惜这一刀下去的经济损失！
尽管我已察觉父亲心中的不悦，都依旧难以掩饰心中的欣喜。毕竟，父亲的这一刀下去，我们又有肉吃了！自我有记忆以来，父亲只要兜里有钱，在吃食上是从来不会吝啬的。但我们毕竟正是长身体的时候，有着永远填不饱的肚子！闻到肉香，全身的所有神经都会格外兴奋起来。父亲将病鸡或病鸭杀白之后，斩成小块，开油锅，放入姜片煸炒，待姜香四溢后。斩成小块的鸡或鸭肉才会被放入锅中一起翻炒。按父亲的说法是，放入姜片是为了杀菌！但在我们看来，姜的味道，让肉更加独具风味。病鸡、病鸭的内脏这一些，父亲是绝对不会放入锅中一起烧煮的。父亲总会用另外的锅重新烧煮。这是他要自己用作下酒的菜肴！
在父亲看来，病鸡或病鸭的病毒肯定堆积在内脏上，所以，内脏是不能让我们着箸的！他就着内脏下酒，也许是给自己下了双重保险了！最让我感到可惜的是，鸡或者鸭的血了！在宰杀病鸡或者病鸭时，父亲会一反常态，拧着鸡或鸭的脖子，让血直接洒落在水槽中，随着水流冲走！
如果不是病鸡或病鸭，父亲在宰杀之前，必定会先准备好大半海碗的温水，将鸡或鸭的血滴落在温水中。然后放下一小撮食盐，拌匀了。稍待一些时间，潺和了的水和血便会凝成冻状。隔汤煮几分钟，一碗血冻便制成了。将血冻划成小块，放入鸡汤或鸭汤，甚至是开水中沸滚一下，佐以葱花，便是一盆上好的菜肴了！如此做成的血汤，没有猪血的干和木，口感嫩而滑，让人口舌生津。父亲因为发生了鸡瘟或鸭瘟的忧郁，一直要等到我们大快朵颐了之后才悄悄地褪去。也许是，子女们的大快朵颐给了他另一份满足吧！
为了解决家庭的经济困窘，父亲曾去偷偷地卖过几次血！每次去医院卖血回来，父亲总会对母亲说，没事的，没事的！医生说了，只要多喝一些开水就可以了！母亲很是不悦，却也颇为无奈！在那个年代，确实也无计可施哦。
我那时，听了父亲说，没事的。便真以为是没事的。也不知道父亲的卖血，是为了解决家庭的经济困窘。一直到许多年后，看了余华的小说《许三观卖血记》，才知道，当年父亲的卖血是经历了什么样的心理历程！
许多年后，我已是机关的一个部门的领导。那时提倡义务献血。我身居其职，当然得带这个头！当我坐在采血车上，看自己的鲜血经一根管子流向那个血袋。血袋慢慢地鼓起来时，我才知道，这200是一个什么样的概念，这400又将是一个什么样的概念！父亲那时，一卖可就是400哦！
父亲的卖血，虽然事隔多年，但在我却仍记忆犹新，我不知道，这是不是我高中毕业之后，在家一直无所事事，因愧疚而留下的烙印。我觉得，我的躯体精力充沛，充满了活力，我可以，也应该为家庭做些什么，为父母分担一些忧虑，但我没有办法施展我的能力！那么，我究竟有什么能力呢？希望不是现实，期望也不是现实，幻想更不是现实！那么现实中的我究竟能做些什么呢？
掂量我有没有能力的机会，很快便降临了。小镇的街道拓宽之后，要浇混凝土路。那个年代，碎石子似乎不太买得到。也不知道是不是因为运输的路途遥远，使得碎石子的价格太高。负责工程的人算了一本账，似乎组织小镇的人，去敲三合土是最合算的。所谓“三合土”便是将碎砖敲碎成小孩拳头那么大，充作石子浇在混凝土中。当时镇上发出通告说，每立方米的“三合土”收购价为一毛四分钱。
我仔细测算了一下，赚这个钱，似乎并不难。原料的来源也不难！小镇的街头巷尾，断砖碎砖满地都是，只要费力去捡拾回来，稍加整理便可以了！我下决心去做这种事，不管最后能赚回多少钱，好歹也算是为家庭尽了一份力了吧！高中毕业之后，我之所以在家待不住，多半也是因为心烦！在读书时，我并没有在家吃白饭的感觉。但是，一毕业，整天的无所事事，我心中在家吃白饭的感觉居然越来越强烈，而且这种感觉，让我内心的自卑也愈演愈烈。
但是，当我真正下决心去做这件事之后，却发现远没有我想象的那么容易。首先，一夜之间，那些街头巷尾满地都是的断砖碎砖突然全不见了踪影。显然小镇上的家家户户，都已将制作“三合土”当作是一个赚钱的行当了！也难怪哦，那个年代，能赚钱的机会本来就很少，家中闲着没事干的人又格外多，一有这样的机会。谁不趋之若鹜呢？其次，街头巷尾到处都是背着箩筐或者担着箩筐捡砖块的人！我很快便加入了捡拾砖块的队列。手头有了事情做，心中居然充实了许多！不再是空落落地全无着落！这真是一种很奇怪的感觉。
做这件事情，与我冥冥中的人生理想完全是南辕北辙，风马牛无不相及哦！何以会让我产生像是在完成一种使命的感觉呢？难道是我为家庭尽一份力的忧急憋得太久了，哪怕是能得到一丁点的宣泄，也足以让我心满意足了？人的欲望真的能降到如此之低吗？
我在忽然之间，又感觉到了我的人生充满了迷惘。我的希望也许本身便是一种迷惘。我一直在迷惘中自得其乐、沾沾自喜！断砖碎砖没处捡拾了，我只得拿上了家中的那把两齿钉耙，发现地上但凡露出一些砖角的，也一心一意地把它挖掘出来。在我家宅院的西侧门边，很快堆起了一堆乱砖块，我又一个人坐在矮凳上，将这些乱砖块砸成小孩的拳头大小。最后，发现自家的三合土堆实在太小了。只得将宅院天井中的鸡鸭棚拆了，重新整理了一番，挑去了一些碎砖块来，充进了三合土堆中，才算了结。