第78章 中秋月圆,话团圆(2/2)
“那行,你们忙,我就不打扰了!”张大婶也不多留,说了几句吉祥话,就笑着回去了。
英子拿起一块油香,递给正在好奇打量的小文,小文此时也放学回家了:“小文,尝尝张奶奶做的油香,可香了!”
小文接过来,小心翼翼地咬了一小口,眼睛立刻亮了起来:“哇!奶奶,这个真好吃!咸香咸香的!”
逗得一院子人都笑了起来。一时间,小院里人声鼎沸,充满了欢声笑语,各种食物的香气、人们的谈笑声交织在一起,构成了一幅温馨和睦的节前景象。
时间过得飞快,转眼就到了中秋这天。白天,一家人忙着准备晚上的团圆饭,英子和晓芳更是从下午就开始在厨房里忙碌起来。
傍晚时分,夕阳的余晖给小院染上了一层温暖的橘红色,空气中弥漫着饭菜的诱人香气。
夜幕降临,一轮皓月如同一个巨大的银盘,早早地悬挂在了深邃的夜空中。
今晚的月亮似乎比以往任何时候都要大,都要圆,都要明亮。它静静地洒下清辉,将整个小院都笼罩在一片柔和而朦胧的光晕里。院中的那棵老槐树,枝繁叶茂,在月光下投下斑驳的树影,随风轻轻摇曳。
远处偶尔传来几声犬吠,更衬得夜晚的宁静。空气中,除了饭菜香,还夹杂着邻居陈奶奶家飘来的一丝若有若无的桂花香,沁人心脾。
堂屋里,八仙桌早已摆得满满当当。英子和晓芳的手艺真是没的说,硬是做出了一桌子“十全十美”的菜肴。
中间是一大盆热气腾腾的老母鸡三仙汤,金黄的油花漂浮在清澈的汤面上,散发着浓郁的香气;旁边是红烧鸭子,色泽红亮,肉质酥烂;还有清蒸鲈鱼,象征着年年有余;一大盘白灼虾,个个饱满;清炒蔬菜翠绿欲滴;再配上酱牛肉、凉拌黄瓜木耳、卤鸡爪……
满满一桌子,荤素搭配,色香味俱全,看得人眼花缭乱,食欲大开。
陈孝斌、英子坐在上座,儿子晓宏、儿媳书珍并排坐在陈孝斌右侧,晓芳坐在英子左侧,孙女小文和孙子小武则并排坐在陈孝斌和英子对面。
孩子们早就馋得不行了,眼睛直勾勾地盯着桌子上的菜,小嘴巴抿得紧紧的,口水都快要流下来了。
“好了,人都齐了,开饭吧!”陈孝斌拿起筷子,笑着宣布。
一声令下,孩子们立刻欢呼起来,迫不及待地伸出了小筷子。英子连忙给小文和小武夹了他们最爱吃的鸡腿和鸭肉。
“慢点吃,没人跟你们抢。”晓芳温柔地叮嘱着侄子小武。
“妈,您也吃。”晓芳给英子夹了一块鱼肉,细心地剔去了鱼刺。
陈孝斌端起酒杯,看着满桌的菜肴和眼前的家人,心中充满了幸福感。他先举起酒杯:“来,我们一家人中秋快乐,干一个!”
大家都举起杯子,小文、小武也举起了倒上果汁的杯子,酒杯碰在一起,发出一声清脆响亮的“叮当”声,大家都一饮而尽。
接着,陈孝斌又看向晓宏:“晓宏,你是老大,以后家里的担子,你要多分担一些。来,爸敬你一杯,祝你和书珍日子越过越红火!”
晓宏连忙举杯:“爸,您放心,我会的!这杯该我敬您和妈!”
一家人推杯换盏,其乐融融。席间,晓宏说起了做生意时的趣事,逗得大家哈哈大笑;晓芳则轻声细语地和英子聊着家常,时不时给大家添酒布菜;小文和小武则埋头苦吃,小脸蛋吃得鼓鼓囊囊,像两只贪吃的小松鼠。
英子看着这一切,脸上的笑容就没有断过。她最拿手的,除了这满桌子菜,还有刚烙好的饼。
她早就提前准备好了两种馅料的饼,一种是红糖芝麻盐饼,无比甜香,香脆可口;另一种是韭菜鸡蛋饼,鲜香扑鼻。她把刚出锅的饼用干净的布包着,放在一个小竹篮里,摆在桌子中央。
“来,都尝尝我烙的饼,刚出锅的,还热乎着呢!”英子热情地招呼着。
晓芳拿起一块红糖芝麻盐饼,咬了一口,酥脆的饼皮咔嚓作响,里面的红糖馅香甜浓郁,还带着芝麻的醇香和一点点焦盐提味,味道层次丰富极了。“妈,您烙的饼太好吃了!比外面卖的还香!”
“是啊妈,我就爱吃您烙的这个饼!”晓宏也拿起一块,大口大口地吃了起来,吃得满嘴流油。
小文和小武也一人拿起一块韭菜饼,韭菜的清香混合着鸡蛋的鲜美,让他们吃得不亦乐乎,嘴里还含糊不清地说着:“奶奶做的饼,真好吃!”
看着孩子们吃得开心,大人们也胃口大开。一时间,饭桌上只剩下咀嚼声、赞叹声和偶尔的谈笑声,每个人的脸上都洋溢着节日的喜悦和家庭的温馨。
酒足饭饱,英子和书珍收拾碗筷,晓芳则帮忙端水递抹布。陈孝斌和晓宏则走到院子里,呼吸着夜晚清新的空气,赏月聊天。
过了一会儿,英子从屋里出来,手里端着一个小方桌,晓芳和小文跟在后面,手里端着几个盘子。
“孝斌,把桌子放院子中间,咱们该敬月了。”英子说道。
陈孝斌连忙起身帮忙,将小方桌稳稳地放在院子中央,正对着天上那轮皎洁的明月。晓芳和小文将手里的盘子一一摆放在方桌上。
敬月的贡品一共有八盘,象征着团圆和吉祥。盘子摆成一个圆形,中间是一盘叠成莲花状的月饼,月饼皮薄馅足,花纹精致,中间印着合家团圆四个字。
围绕着月饼的,分别是英子亲手烙的糖饼和韭菜饼,还有新鲜的水果:红彤彤的柿子,象征着事事如意;咧嘴笑的石榴,籽满粒饱,象征着多子多福;还有黄得透亮的葡萄,一串串饱满圆润,象征着硕果累累、家庭和睦;黄澄澄的蜜柚,果皮厚实,果肉晶莹,寓意着吉祥如意、保佑安康。
晓宏把三根点燃的香插在香炉中,又点燃了两根红蜡烛,蜡光中,整个小院温馨而祥和,充满了浓浓的节日氛围。
月光满满地洒在这些贡品上,仿佛给它们镀上了一层温柔的光晕,每一盘贡品都承载着对家人的美好祝愿,也寄托着一家人对生活的热爱与期盼。