第326章 比惨大会（1/2）

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眼见番豆陆续被搬了进来，一筐又一筐丢进石墨里周月桥都没喊停，等周老二回来看见好几桶白花花的浆水，知道在做什么后却心疼了。

十几斤藕才能出一斤粉，番豆看着也不像全是粉的样子。

“要磨这么多粉吗？

“全部都要。”

“全部？！”

周月桥摇了摇头，“不是我们家的，而是流民种下的番豆全部都要做成粉条。”

几人大惊，这得是多少量啊！

“要是全磨成粉岂不是少了许多，他们能愿意吗？”

“不愿意也要这么做。”周月桥也不愿意折腾，她解释道：“流民下个月就要返乡，虽然番豆种出来了他们不会因着没有吃的就饿死在途中，可你们想过他们要怎么带回去吗？”

周庆张了张嘴，一辆板车最多才能装个一亩地的番豆，按流民种下的数量，绝不是几辆车就可以带走的。

山高路远，一定还会遇上别的流民，万一旁人起了坏心思，来抢来偷呢？

“二姐我记得你说过番豆皮薄，很容易碰坏，碰坏了就会发霉，天气一热也容易长芽，那就不能吃了。”

“对，当时知县让人送来的一车就许多都碰坏了，还好是快马加鞭拉回来的，长霉的不多。”

所有人都意识到了问题的严重性。

“那该怎么办？”

“做成那个粉条就可以带走了吗？”

周月桥肯定道：“粉条这东西韧性好不易碎，耐储存也方便长途运输，只要保存得当不受潮，放个一年照样能吃。”

“那可太好了！”

“把人都召集起来连夜赶工才行，否则赶不上他们启程。”

“我得先把粉条做出来才能让他们信服，虽然知道方法，但其中配比还是得试。”周月桥看了看天色：“先吃饭吧，今日也不可能做出来，大家填饱肚子再说。”

粉条今天是做不出来了，薯条也得延后，不过炸个土豆饼还是可以的。

土豆蒸熟剥皮再加入面粉压成泥，捏成饼状放入油锅内炸至两面金黄，当真是毫无技术含量，味道却不错的饱腹食物。

里头还加了一点点糖，对她来说甜味正好。

要是有牛乳加进去就更好了。

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