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第425章-寻方(2/2)

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锅铲一起一,沙子和核桃在锅里翻滚,发出沙沙的声响。

灶房里温度越来越高,拾穗儿额头上渗出了汗。

空气中飘出一股焦香,混着沙子的气息——就是时候在金川村闻到的那种味道。

“放盐。”陈阳。

拾穗儿把盐碗递过去。陈阳抓了一把,均匀地撒在锅里。

盐粒在滚烫的沙子上,噼啪作响。

又翻了十分钟。

陈阳铲出一颗核桃,放在灶台上晾了几秒,拿起来捏开。

果仁金黄,不再是发黑的颜色。他闻了闻,掰了一块放进嘴里,嚼了两下。

灶房里安静极了,所有人都盯着他。

“成了。”陈阳,“没有霉味,又香又脆。”

刘癞子站在灶台边,搓着手,不敢上前。

拾穗儿剥了一颗递给他。

他接过去放进嘴里,嚼了几下,动作很慢。嚼着嚼着,眼眶红了。

“没有霉味……真的没有霉味。”

老陈也尝了一颗,点了点头:“香。比集市上买的还香。”

就在这时候,灶房门口传来一个声音。

“哟,还真炒上了?”

赵三歪着头站在门槛外面,嘴角挂着那丝似笑非笑的笑,手里夹着烟。

“赵三,你又来干啥?”老陈挡在门口。

“路过,闻着香味了。”

赵三伸着脖子往里看,“癞子,这核桃炒了就能卖?发了霉的东西,别吃坏了人。”

陈阳端起簸箕递过去:“赵叔,您尝尝。”

赵三没接,往后退了半步:“我不尝。发了霉的东西,我可不吃。你们愿意折腾就折腾。癞子,我劝你别抱太大希望。人家嘴上帮你,到时候卖不出去,吃亏的还是你自己。”

完转身走了。老陈追出去骂了一句,赵三已经走远了。

灶房里安静下来。

刘癞子蹲在灶台边,双手抱头:“拾老师,赵三得对……这核桃炒了真的有人买吗?”

“刘叔,您刚才自己尝了。有霉味吗?”

“没有。”

“好吃吗?”

“……好吃。”

“那您怕什么?”

刘癞子抬起头,眼睛红红的。

接下来炒好的那批。同样的方法,同样的火候。

好的那批炒出来颜色更亮,果仁更饱满,香味更浓。

陈阳把锅里的核桃和沙子一起铲出来,倒进筛子里。

他端起筛子轻轻摇晃,细沙从筛眼里漏下去,在

“沙子还能用。”陈阳,“下次直接倒锅里就行。”

刘癞子蹲下来,看着盆里筛下来的细沙,伸手摸了摸:“沙子还能反复用?这法子好,省钱。”

拾穗儿没话,低头把筛子里的核桃倒进簸箕里。

五斤差的,五斤好的。外壳油亮,带着一层薄薄的盐霜,闻着就香。

香味从灶房飘到院子,又飘到院墙外。几个路过的村民探头进来:“啥东西这么香?”“癞子家炒啥呢?”

老陈端着簸箕走到院门口,抓了一把分给大家:“尝尝,癞子家炒的核桃。发了霉的,炒了就没味儿了,又香又脆。”

村民接过去捏开吃了,都好吃。

老陈拍了拍他的肩膀:“癞子,你这批核桃有救了。”

刘癞子蹲在地上,双手捂脸,肩膀一抖一抖的。

过了好一会儿才抬起头,眼睛红红的,脸上却带着笑:“拾老师,我刘癞子这辈子没求过人。你们这个恩情,我记一辈子。”

两人从刘癞子家出来,天快黑了。

上了班车。

拾穗儿靠着窗户,看着外面的山。

“陈阳。”

“嗯?”

“霉味是去掉了,核桃也炒好了。可是……卖给谁?”

车厢里安静下来。

两人都不话了。

班车在夜色里颠簸,窗外的灯光一盏一盏往后退。

拾穗儿看着窗外黑沉沉的山影,脑子里浮现出刘癞子媳妇的样子——瘦得脱了相的脸,扶着门框端水时抖个不停的手。

办法有了。可路还没通。

车子拐进市区,路灯亮起来。

陈阳从包里掏出一颗大白兔奶糖递过来。

“先放着吧。”

拾穗儿,“等卖出去了再吃。”

陈阳把糖攥在手心里,没放回去。

车子往前走,城市的灯光一盏一盏亮起来。

拾穗儿看着窗外,脑子里翻来覆去只有一个念头——

八百斤炒熟的核桃,怎么卖?

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