第712章 云雾茶(1/2)
晨雾刚刚散去,李辰就站在了文政院的院子里。
面前摆着十几个大大小小的竹筛,里面摊着昨天从山里采回来的野茶。胡老三蹲在旁边,小心翼翼地翻动着那些嫩绿的茶叶,脸上带着几分紧张。
月亮抱着孩子站在一旁,阿彩、阿月、阿依、青花几个也围过来,好奇地看着那些茶叶。
李辰拿起一片已经炒制好的茶叶,对着光看了看。
叶片卷曲紧结,色泽绿润,表面覆盖着一层细细的白毫,在阳光下泛着柔和的光。
“胡老三,这茶是你亲手炒的?”
胡老三点点头。
“是。我照着那老茶农说的法子,先杀青,再揉捻,又搓条,折腾了大半天才弄出这么一点。”
李辰把那片茶叶放进嘴里,慢慢嚼了嚼。
一股清雅的兰花香在口腔里散开,微微的苦涩之后是绵长的回甘,比上次试采的那些更加醇厚。
月亮看着他。
“怎么样?”
“好。比上次的还好。”
阿彩凑过来,也捏了一片放进嘴里,嚼了嚼,眼睛亮了。
“真好!味道独特,我从来没见过这么好的茶,唐王哥哥,这茶叫什么来着?”
“云雾茶。”
“云雾茶……真好听。”
青花站在旁边,眼睛一直盯着那些茶叶,问:
“唐王哥哥,这茶能卖钱吗?”
李辰看着她,笑了。
“能。而且能卖大价钱。”
李辰走到案前,摊开一张纸,开始写写画画。
“胡老三,那老茶农还在吗?”
“在。他听说咱们要搞茶园,高兴得很,说愿意留下来帮忙。”
李辰点点头。
“好。让他当师傅,再招几个年轻后生跟着学。先把采茶、炒茶的手艺传下来。”
胡老三应了一声。
李辰继续说:
“现在是十一月,已经过了采秋茶的最好时候了。”
顿了顿,想起刚才查到的那些茶知识。
采茶讲究时令,春茶在清明前后采摘最为鲜嫩,秋茶在秋分时节香气最足。
现在这个时节,虽然还能采一些,但品质已经不如春秋两季。
“不过也不要紧。咱们先把茶园看好,把茶树养好。等明年开春,清明前后,再大干一场。”
月亮问:
“那现在做什么?”
“现在先把人招齐。采茶的,炒茶的,管事的,都要。让他们跟着老茶农学,把手艺学到手。”
“还有,派人进山,把这片茶园好好勘察一遍。量一量有多大,数一数有多少棵,看看哪些能采,哪些需要养。明年开春,心里才有数。”
胡老三一一记下。
李辰又想起什么,对月亮说:
“月亮,你让人准备纸笔,我要给陶小桃写封信。”
“陶小桃?十六夫人?”
“对。让她帮忙设计一些装茶的瓷器。”
阿彩好奇地问:
“瓷器?装茶用?”
“对。好茶得有好包装。用普通的纸袋、布袋装,卖不上价钱。用精美的瓷器装,那就值钱了。”
他想起前世见过的那些高端茶叶包装。国茶配国瓷,茶与瓷的结合,向来是最高雅的搭配。好的瓷器不仅能让茶叶保鲜,还能提升茶叶的档次和品位。
月亮若有所思。
“你是说,让陶夫人设计一些漂亮的罐子,把茶装进去卖?”
李辰点点头。
“对。而且不只是罐子,还要有配套的茶具。咱们唐国的瓷器,本来就好。配上咱们的云雾茶,相得益彰。”
他走到窗前,望着西边的方向。
“等路通了,这些茶和瓷器,就能运到西域去。那边的人,最喜欢咱们中原的好东西。”
阿月好奇地问:
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