第607章 全聚德（2/2）

等跑堂的问完，把桌號记下，这才把纸笔收好：“两只烤鸭，鸭架椒盐，四十张饼，客官稍等。”

等他下楼，就朝后厨方向扬了嗓子：“烤鸭两只～，二楼40號桌！”

现在只需等著了。

许大茂是个閒不住的，他无聊的摆弄著桌上的筷子筒，酱油壶、醋瓶等。

傻柱没好气的懟道：“你是不是閒的，要不你出去跑两圈得了。”

“我啊，跑两圈也得带上你。”

俩人拌著嘴。

张物石抱著胸靠著椅子背，瞄了两眼不远处的那一桌。

那边坐著的一桌应该是一家五口，老爹长的脑袋大脖子粗，老娘长的中规中矩，那个大女儿长的不错挺水灵，大儿子是个精瘦的小子，小儿子是个小胖子。

许大茂这小子跟傻柱拌著嘴，那眼神不停的往人家姑娘身上瞅。

“咋了心动了”

见被人发现，许大茂摸了摸鼻子，尷尬的辩解：“我也就瞧瞧。”

张物石发现这小子跟自己的口味一样，都喜欢漂亮的。

“行啊你小子。”

这时，那边桌来了一位老师傅。

老师傅拿起刀开始片烤鸭，桌上的那只枣红色的油亮亮的烤鸭很快就被老师傅片成一片片的。

“嘖，看看，是不是那么回事”

“手艺確实不错。”

许大茂眉毛一挑：“傻柱，要是给你一把刀，你能片的很好么”

傻柱摸了摸下巴：“我也不知道，主要是我没怎么片过烤鸭，没什么经验，要是让我练他两三只，问题就不大了。”

张物石看了他一眼笑了。

“得嘞，咋们还是等人家老师傅片吧。”

“哈哈哈。”

许大茂压著嗓子笑道：“是那么回事，咱们今天是来享受的，不是让你练手的。”

傻柱白了许大茂一眼：“那你还问！”

他们一行人来的比较早，还没怎么上客，他们的烤鸭上的就很快。

他们的话还没说完。

就见楼梯口那边上来了一个人，他繫著一个白围裙，穿著青色短袖，手里托著个红漆的木盘。

盘子里不是烤鸭，而是四个小碟：一碟甜麵酱，一碟白糖，一碟黄瓜条，一碟葱条。

黄瓜和葱都切成小段，在小碟子里整整奇奇的码著。

“三位先喝著茶。”

伙计把碟子一样样摆在桌上，再把茶壶摆弄好：“鸭子一会儿就来。”

等了约莫一刻钟，楼梯那边又来人了。

还是上回的那个伙计。

他端著两只鸭子走在前面，鸭子热腾腾的表面还滋滋作响：“三位，鸭子好了。”

后面跟著的是一位老师傅。

老师傅带著工具，是来给他们这一桌片鸭子的。

他也不说话，往桌边一站就开始忙活起来，左手按住鸭脖，右手拿著刀，刀尖往鸭身一切一挑——薄薄的鸭皮应声而开，颤巍巍搭在刀面上。

师傅把刀一斜，那新片下来的皮就滑进旁边空著的碟子里。

“来，趁热。”