第391章 东北饭包(1/2)
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瑞木见状,抬手沟通主神,很快,新鲜的水萝卜、小水黄瓜、旱黄瓜整整齐齐出现在托盘里,翠绿鲜嫩。他又让人拿过几个大瓷盘,摆上小葱、干豆腐、香菜、鲜辣椒,再拿出几碗酱料——蒜蓉辣酱、香其酱、香其辣酱,辣的不辣的分好,看着就让人食欲大开。
有人拿起干豆腐,裹上小葱、香菜、鲜辣椒,抹上一层香其酱,卷起来一口咬下,嘎吱嘎吱,又鲜又香,清爽解腻。
“对了!我老家有个好吃的,叫菜包,你们吃不吃?”
田野和冷毅立刻点头:“听过!早就想尝尝了!”
教练菲尔特挠挠头:“我是外国人,还没见过这东西,你整吧,我肯定吃!”
“能吃辣不?”
“必须能!”
瑞木再次沟通主神,兑换了一颗圆滚滚的球白菜,洗净甩干水分,整片铺在桌上。
“吃米饭还是馒头?”
“米饭!热乎米饭!”
有人在白菜叶上厚厚抹上一层香其酱,撒上葱花、香菜,再浇上一勺刚炸好、酥香扑鼻的辣椒油,码上几段不辣的清甜青椒,最后把热气腾腾的白米饭往中间一铺,左右一折、上下一包,一个鼓鼓囊囊、香气扑鼻的东北大饭包就成了。
“教练,洗手。”
菲尔特嘿嘿一笑,随手在衣服上蹭了蹭:“没事,我手干净了!”
他一把抓过饭包,狠狠一口咬下去——
蔬菜的清爽、酱料的浓香、辣椒油的酥香、米饭的软糯,在嘴里瞬间炸开,层次丰富到极致,鲜、香、辣、甜、脆,所有味道混在一起,好吃得他眼睛都亮了。
他狼吞虎咽,一口接一口,吃得比啃烤肉还要疯狂,一边嚼一边含糊不清地喊:“太香了!爽!太爽了!这是什么神仙味道!”
海风一吹,炭火噼啪,笑声不断,烤肉的香、饭包的鲜、酱料的浓,混在一起,成了失而复得后,最踏实、最温暖的人间烟火。
冷易一看教练菲尔特吃得那么香,立刻凑上来嚷嚷:“给我也来一个!也给我整一个!你们东北饭包不是还有放土豆泥的吗?”
“我平时做的不放土豆,你早说喜欢啊!”瑞木笑着重新拿起一片大白菜叶,仔细把表面的水分甩得干干净净,“你想吃香其酱、香其辣酱,还是宝泉岭大酱?要不天津蒜蓉酱?”
冷易琢磨了一下:“你从最基础的版本来,慢慢升级。先给我来个宝泉岭大酱的!”
“行,还是你会吃。”瑞木点头,“这个酱豆香味最足,别的都是加工熟酱,这个味道正。”
他手上动作不停,咔咔几下把大酱厚厚抹在白菜叶上,边抹边问:“口重还是口轻?”
“没吃过,先少来点,我尝尝。”
“好嘞。”
一层翠绿葱花,一层鲜嫩香菜,刚出锅还带着热气的辣椒油往上一浇,香气瞬间冲得人鼻子发痒。再摆上几片清甜的小青椒,带着淡淡的水果香气,解腻又清爽。
冷易眼睛一亮:“要是能加两个水萝卜碎更好!”
“安排!”
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