第1469章 不能对他们要求太高(2/2)
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“吃烤的!”
“我也吃烤的!”
“馒头皮烤的焦黄,越嚼越香,比熥的好吃多了.....”
大家一直要求吃烤馒头,这倒省的去搬蒸屉了。
过了一会儿,李保成直接开车来到晒谷场,徐建民从后座搬出两只米袋子,里面装的全都是白面大馒头,妇女们赶紧接过来去灶沿上烤馒头。
等馒头烤到金黄焦香的时候,两大锅菜也可以出锅了。
掀开锅盖,热气升腾,酸菜的酸香混合着肉香和丸子油豆泡的焦香,这是北方人冬季最向往的味道,狠狠闻上一口就能把人香的神魂颠倒。
鸡杂炖土豆的汤汁已经收了七成,满锅都是浓郁厚重的香味儿,一点儿腥味儿都闻不到。
但是,这还不算完。
最后再把已经凝固的鸡血划成小块倒入锅中,大铲沿着锅边一铲到底轻轻翻动两下,再盖上锅盖焖二十秒,最后再把一碗生蒜末倒入锅中翻炒均匀,闻到香味儿的人们兴奋的嗷嗷直叫。
“香!”
“太香了!”
“鸡杂都能做的这么香,李师傅太了不起了。”
“老张,你们跟李师傅好好学两手,不然下次我家办席可要去大队外面请厨子了,你们那两下子简直就是糟践东西呀!”
“嗨~说这些干嘛?他们那两下子再练也就这样了......”
妇女们毫不避讳的点评,听得三位本地村厨脸色漆黑,万幸也有认同他们的。
“我觉得老刘他们还可以,这么多年,吃他们做的席面儿早就吃习惯了。要我说,咱们不能要求太高,李师傅那可是市里有名的大师傅,老刘他们八辈祖宗来了也赶不上李师傅啊!”
“哈哈哈......”
三位村厨“......”
李春摇了摇头,笑道:“大家先别唠了,准备开饭。咱们人多凑在一起够不着菜,去拿几个盆过来,把菜分成七份,咱们八九个人凑一伙围着吃饭还热闹!”
“好!”
终于开饭了,早就急不可耐的妇女们争抢着去拿盆拿碗,刚准备分菜的时候,又来了十几个人,是赵富贵他们几个村干部,还有李保成和货车司机。
“李师傅,给我们分一份菜,我们也跟你们一起对付一口。酒,我都带来了。”赵富贵笑呵呵说道。
李春倒是无所谓,可妇女们不乐意了。
“你们来捣什么乱?”
“本来菜就不多,我们还不够吃呢!”
“就是就是,来蹭饭也不早说,人家端碗才过来,就膈应这样式儿的......”
面对五十名气势汹汹的妇女,李保成和货车司机可不敢发表意见,悄悄退后几步把几名村干部护在身前。
赵富贵笑呵呵说了一大堆好话,最后李春表示菜量足够,妇女们这才罢休。