第1470章 憋笑对身体不好(2/2)
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农村的夜晚是很枯燥的,灯火通明的晒谷场和几十人备菜的场面,对农村人来就是难得的热闹了,何况还有喷喷香的味道,简直让人欲罢不能。
于是吃饱喝足的村民们不惧初冬夜晚的寒冷,纷纷走出家门来到晒谷场打发无聊的时间,很快,晒谷场就聚集了几千人,场面比白天还要热闹。
晚上八点多,大菜基本准备完毕,骨头汤也吊了出来,但是妇女们准备配菜还在进行中,预计还要两个钟头才能完工。
李春点上一根烟稍事休息,赵富贵和徐建民找了过来。
“李师傅,今晚您住在村里,还是住县里的招待所?”赵富贵问道。
“招待所那边不是还没有退房吗?”
“没有,您要是觉得太晚懒得折腾的话,我就给您安排到乡亲们家里,老徐家今年新盖的房子,宽敞的很……”
李春摆摆手:“就不麻烦老徐了,我还是住招待所吧!”
其实李春不习惯住在别人家里,以前出去办席住在本家那是条件有限没有办法,这里距离县城不算远,还有李保成的吉普车,当然是住招待所单间更舒心一些。
赵富贵:“那行,还有啥需要我们安排的,您尽管吩咐哈!”
李春笑了笑:“还真有,你们帮我跟乡亲们借一些破布或是破门帘子,一会儿收工,把所有食材集中在一起,用布盖上压好,我担心后半夜起风把砂子吹进肉汤里。”
“另外,今晚的安排几个人在这边守夜,可别让畜牲把食材祸祸喽,那可就完犊子了!”
赵富贵问道:“要不找人把食材先抬到屋里去,明天早上再抬出来?”
李春指了指堆积如山的食材呵呵一笑:“不方便!”
给几千人大席准备的食材,光是炖熟的肉菜就装满了一百多只大盆。
后续又借来一批大盆来装丸子油豆泡以及其他配菜,总数超过两百只大盆。
这么多食材,单独一家根本放不下,要是分散开多家存放,万一有人忍不住监守自盗怎么办?
每家偷偷扣出来一些,明天开席不够用怎么办?
要是不心往食材里加入一些其他佐料,那就更扯犊子了。
李老板虽然有食品安全检测系统,但是百密还有一疏呢,万一照顾不到出了岔子,那可就麻烦了。
所以,必须把一切风险都扼杀在萌芽之中,涉及到自己的专业领域,李老板一向都是十分严谨的。
领悟到李春的意思,赵富贵和徐建民连连点头:“行,我们马上安排,破门帘子和席子多的是,这个不难借。晚上您也不用担心,我们几个老家伙轮班带人守夜,保证万无一失。”
李春抱拳拱手:“那就辛苦赵支书了。”
“没的……”
晚上十点,所有食材全部准备完毕,李春带着大家把食材分门别类堆放在一起,用门帘子草席子盖好压实。
李春打着手电筒检查了三遍,确认无误这才放心。
“老刘,你们几个辛苦一下把灶火封上。”
“没问题,交给我们了。”
“各位大嫂辛苦了,明天不用来的太早,在家吃完早饭,七点钟来这边集合就行。”李春喊道。
“七点?李师傅,七点钟开工,会不会太晚了呀?”