第1994章 鄱阳煨汤（1/2）

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金耕这是第一次来鄱阳。

从飞机落地，到打车回城，一路上，他几乎都在骂骂咧咧。

即便这里是鄱阳的省城，但在金耕眼里，这里还是乡下。

不知从什么时候起，燕京人仿佛都自带优越感。

在他们的意识里，燕京之外，皆为乡下。即便华亭市，他们都认为低燕京一等。

他们在语言上，行动上，任何时候都会下意识地炫耀自己燕京人的身份。他们这种自高自大的感觉，来自骨子里。

特别像金耕这样的家庭，祖上就在燕京城里。无论朝代如何更迭，他们都把自己捆绑在燕京城的身上。

因此，他的优越感，比雷一鸣这一类的人，表现得更强烈。

雷一鸣他们这样的家庭，在燕京城里不算是主流。

毕竟，他们是靠着打江山进的城。

因此，他们的出身与金耕比，似乎还差着那么一段距离。

路上堵了一个多小时，终于到了丁寒他们入住的宾馆。

一放下行李，金耕便嚷肚子饿了。

本来，飞机上提供了晚餐。但金耕动都没动，他认为飞机上提供的饭菜，只配给猪吃。他只喝了一点饮料。现在叫饿，倒也正常。

丁寒与程薇都在飞机上吃了晚餐。因此他们两个不觉得饿。

“丁寒，先去外面吃点东西，顺便也感受一下这鄱阳的夜生活怎么样。”金耕抱怨道：“这种小地方，一个人出去还真不行。”

丁寒提醒他道：“这可是鄱阳省城，不算是小地方吧？”

“怎么不是？”金耕不屑地说道：“到处都土里土气的。要不是因为你，这种地方，打死我都不想来。”

丁寒笑着道：“金耕，这可是你自己要你来的。所以，你要随乡入俗。”

“没问题。”金耕表态道：“反正我又不要在这里生活一辈子。等问题解决了，我立马就走。”

程薇不愿意跟着他们一起出去找东西吃，她留在宾馆，想早点休息。

丁寒便不勉强她，领着金耕出了门。

鄱阳这些年的发展不算很好。但是在大环境下，城市整体还是可圈可点。

省城最大的特点，就是高楼多，马路宽敞。

丁寒尽管这是第二次来鄱阳，但他对鄱阳城市还是不算很熟。

已经过了饭点，因此他们经过几家临街的饭店，发现人家都在打烊了。

但是几家瓦罐煨汤的店，却都在开着。

丁寒知道鄱阳最有特色的饮食，就是瓦罐煨汤。所谓的瓦罐煨汤，做法独树一帜。其他地区很少见到。

他们将一个巨大的坛子作为加热器具。然后在坛子里分别放置一个个小瓦罐。

小瓦罐里东西，包罗万象。排骨、鸽子等，应有尽有。

小瓦罐不接触明火，纯粹靠大坛子加热的热气，将食材煨熟。最大的特点，就是小瓦罐里的食材不会加一滴水。完全靠煨的功力，利用食材自身的水分煨熟食材。

这种原生态的原汁原味的做法，甚至要超过广粤省引以为傲的煲汤。

煨汤火候到了，煨出来的汤，异香扑鼻。但凡是肉食一类的，必然都会煨到脱骨为止。

秋冬季节，天气逐渐转凉。此时喝上一盅煨汤，全身的毛孔便会瞬间打开。喝完之后，通体舒坦。

若是有点小感冒之类的，一盅煨汤，便能起到驱寒祛湿的作用。

煨汤店都不大。通常也只有老板或者老板娘一个人在经营。

丁寒便提议道：“金耕，我们也不用到处去找饭店了。我带你去喝喝鄱阳特色煨汤，你觉得怎么样？”

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