第290章 林持安甩锅!特级厨师小当家!(2/2)
把水果盘放在料理台角落,
眼睛盯着那些分门别类的食材:
“安哥,你要做什么菜啊?”
她的声音不大,带着点小心翼翼的好奇。
林持安看了她一眼,拿起那只最大的龙虾晃了晃:
“蒜蓉蒸波士顿龙虾,黑椒雪花牛肉粒,”
“再加个蒜蓉粉丝蒸花甲扇贝,”
“食材都处理好了,直接上锅就行。”
林持安手上没停,笑了笑:
“看好了老妹!什么叫特级厨师小当家!”
逗得子枫“噗嗤”一声笑出来,
眼睛笑得都眯了起来。
话音刚落,林持安的动作更快了。
他把处理好的龙虾分两半,摆在盘中,
均匀撒上蒜蓉和粉丝,浇上蒸鱼豉油,
放进蒸箱,设定好时间,
接着把和牛切成大小均匀的方粒,
用盐,黑胡椒和少许橄榄油腌制,
......
子枫站在旁边,眼睛一眨不眨地看着,
脸上的惊讶越来越明显,
她好几次想伸手帮忙,比如递个盘子,拿个调料,
手伸到一半又缩了回去,
生怕打扰到林持安。
“不用你帮忙,”
林持安像是看穿了她的心思,头也没抬,
“当观众就行!”
子枫点点头,乖乖站在旁边,
心里却在想——原来做饭可以这么快,这么干脆……
以前跟着黄老师做饭,
总被使唤着递东西,洗菜,还得听着各种讲解,
一顿饭做下来,又累又慢......
厨房门口传来脚步声,
何老师端着个空盘子走进来,
看到里面的景象,脚步顿了顿。
他看着林持安麻利的动作,
又看了看子枫脸上那副惊讶的样子,
像是明白了子枫的惊讶。
何老师走到子枫身边,抬手挡着嘴巴:
“其实做饭,安子这样是没错的。”
“平时黄老师也是为了有足够素材,”
“还有就是要多给你们一些镜头,”
“才会总说‘搭把手’这样的话。”
林持安刚好把和牛粒放进烧热的平底锅,
听到这话,头也没抬,点了点头
——那确实,虽然黄老厨有点好为人师,
但还是有大局观的,知道节目需要什么。
他拿起锅铲,快速翻炒着锅里的和牛粒,
牛肉的香味瞬间弥漫开来,
带着黑胡椒的辛辣,勾得人食欲大开。
何老师笑了笑,站在旁边看了一会儿,
就转身出去了
——院子里腾哥和黄老厨的声音越来越大,
听着像是又在为烤乳猪的事争论,
玛丽的笑声时不时传进来,
......
而厨房这边,蒸箱“叮”的一声响。
林持安打开蒸箱,蒜蓉龙虾的香味扑面而来,
虾肉洁白饱满,蒜蓉的香味完全渗了进去。
他把龙虾端出来,摆在白瓷盘里,
撒上少许葱花和小米辣,
三个菜就做了半个小时,
他看了看时间,离晚饭还有一会儿,
就把三个菜都放进蒸笼保温,
林持安刚把厨房收拾好,
就听到院子里腾哥的声音,
带着点委屈,又有点无奈:
“磊哥,你这一下要我转快,一下要转慢的”
“你搁这给我做健身指导呢?”
......