第957章 破碎凄美（1/2）

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还有着各种地方特色小吃，乳扇、猫哆哩等等，

让主厨小姐流连忘返，灵感爆棚，

她本就是天马行空的天才型选手，云省这种遍地特色能给她带来数之不尽的养料让她快速成长。

再加上张平安给她在那边留下的人脉，那就是猪八戒进了瓜地，快连自己姓什么都快忘了。

区别于当初张平安在的时候宁静悠闲的小院气氛，现在的小院可热闹太多了。

顾胜男自己就咋咋呼呼没心没肺的活宝一个，

又加上了一个名为胡有鱼的过来追着偶像张平安朝圣的流浪歌手也是活宝一枚。

一个成天神神叨叨疯疯癫癫的搞创作，一个臭屁又自恋狂的没边儿的厨子，

这小院就安静不了，加上其他几个租客也都不是安静的性子，让小院的整体氛围嗨的不行。

如果说当初小院里的风是二三级的拂面微风，舒适清爽的话，现在就是猎猎狂风，直接起飞。

只能说当初小院一共住过九个人，除却祁画意、温小阳和沈曼以外，

那性格是一个比一个淡，一个比一个安静，就这后来关系都能如此紧密。

只能说人与人之间的交流应该是信任的，交心的，交流的，心与心的，有时候不需要太多话。

也可能和小院平均年龄偏大有关，

除却温小阳和祁画意年纪最小二十出头以外，其他均为奔三、奔四的人了，

张平安要是两世一起算那都奔六了，一群心理成熟的大人自然不可能和年轻人一样。

温小阳是刚遭遇情感重创，正是思考人生意义和未来的时候，没多大玩心，

祁画意自幼早慧，从小就成熟，思维模式比成人还成人，

只有和姐妹玩闹以及和张平安才会露出符合她这个年纪的样子。

顾胜男那就是纯小孩，情根未开，没谈过恋爱，

生活不愁，前景远大，人生半点烦恼都没有，不玩干什么？

也正是这种没有被污染过的赤子心态让她能专注于厨之一道，

厨艺那是肉眼可见的疯涨，张平安虽然尝不到味道，但他能通过食材搭配、处理方法和成品效果上猜出来味道，

这是厨神的自带技能，属于分子料理的概念和经验之学的融合效果。

以张平安的估计，顾胜男的西式甜点技能已经超越专业甜点师，朝着甜点大师迈进。

西餐标准流程里有甜点这一环节，而且是不可缺少的环节，

不过一般西餐厅厨房里有这一部分是由专业的甜点师负责。

主厨只需要大概掌握，技能等级在中级到高级之间能够把控出品即可，

不作为专业要求，顾胜男之前就是中级，还是纯西式甜点精通。

现在她已经跨过高级迈向大师，更重要的是她掌握了一部分中式糕点的做法，

正在尝试将中式糕点的理念融合进西式糕点中开创一些新的做法。

等她融会贯通彻底掌握能够得心应手不拘泥于形式之后，她就是甜点大师，

张平安和她聊天就是在帮她补齐她缺少的中式甜点这一块的基础。

至于进阶，顾胜男会自己钻研，张平安不用也不会刻意去教，只会在关键时刻加以引导。

她虽然是厨子，但是极具创造力天赋的厨子。

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