第323章 金条开路,给陈探长补补肾(1/2)
何雨柱领人进二楼包厢。
“陈探长,坐。”
何雨柱指指主位,顺势把外褂扯下来往椅背上一搭。
“我去后厨弄两个下酒菜,既然来了,尝尝我手艺。”
陈荣发屁股刚挨着沙发,听这话愣了一下。
手伸进兜里按着那两根条子。
“何生亲自下厨?”
他斜着眼,眯缝着看人。
“这君子远庖厨……”
“在这个世道,能填饱肚子才是真君子。”
何雨柱没废话,挽起袖子下楼。
路过大堂,他朝陈潮招招手。
“爷,您吩咐。”
“盯着门外,没我的话谁也别放进来。”
何雨柱一头扎进后厨。
这酒楼原本做食肆,后厨家当齐全,货架上有些发好的鲍鱼花胶干货。
他借身形遮挡,从空间弄了一瓢水出来。
起锅。
灶火蹿起,火苗发出爆响。
何雨柱抄起大勺,从旁边汤桶舀出一勺老母鸡高汤泼进锅里,灵泉水顺着锅沿滑入。
汤汁高温翻滚,水汽把厨房填满。
他把背翅倒进漏勺在沸水里一焯,投入金黄汤汁中。
笃笃笃,菜刀敲击案板声音脆。
姜片葱段拍碎扔进油锅炸焦黄捞出。
何雨柱手法稳,勺子在锅里轻轻推转,让鱼翅被汤汁浸透。
二楼包厢。
陈荣发和娄振华坐着。
娄振华端起茶壶给陈荣发倒一杯。
“陈探长,请。”
陈荣发端起茶杯刚凑到嘴边,一股浓烈味道顺楼梯飘进包厢。
味道极浓,钻鼻孔又钻喉咙。
咕噜。
陈荣发喉结滚动,吞了口唾沫,鼻子抽动。
“这……这是什么味儿?”
陈荣发是个吃货,香江好东西没少吃。
半岛酒店法餐,凤城酒家顺德菜都是常客。
但这香味太霸道,只闻了闻,脑子里弯弯绕全没了,只剩一个念头,吃。
没多久,楼梯口传来脚步声。
何雨柱端着砂锅进来。
盖子没掀开,香味已经把包厢填满。
“陈探长,尝尝这道黄焖通天翅。”
何雨柱把砂锅往桌上一放,揭开盖子。
噗,热气腾起。
金黄汤汁还在沸腾,气泡咕嘟嘟破裂。
鱼翅透亮,在汤汁里起伏。
陈荣发又咽口唾沫,喉结上下滑动。
刚才那点探长架子早没了。
“那……那我就不客气了!”他抓起勺子舀一勺往嘴里送。
嘶呼,滚烫,但鲜。
陈荣发眼睛睁大。
鲜味填满口腔,浓稠汤汁顺食道滑下去,烫得舒坦。
他感觉浑身毛孔往外冒热气,嘴张不开,生怕漏了气味。
勺子动得快,叮当乱响,一勺接一勺。
娄振华在旁边看着,筷子没拿起来。
这陈探长平时也是体面人,怎么这会儿这么急。
“慢点吃,锅里还有。”何雨柱靠在椅背上,从兜里摸出烟盒抽出一根叼嘴里。
嗤,火柴划过。
他看着陈荣发狼吞虎咽。
没过五分钟,一砂锅鱼翅连汤刮干净。
陈荣发放下勺子,嗝,打了个响亮饱嗝。
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