第198章 初见成效(2/2)
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
“刚好最近我们的產能有点不够用,如果採用飞梭织布机的话,倒是可以完美解决问题。”
3天后。
普林斯带著比利来到贝尔海文港將那些装著散落零件的箱子运回领地。
经过所有木工师傅检查核实,最终得出的结论是:可以还原,但仿製可能需要花费几个月的时间。
“行吧!那我就將这些交给各位师傅,还请你们儘快完成这项任务。”
“交给我们吧!”说完师傅们便开始工作起来,赶紧对其进行还原。
回到书房,普林斯便翻看起上个月的销售记录。
共计5000码粗布的售出,盈利93英榜左右,加上小店售卖的算是突破100英榜大关。
只不过现在所有的库存都已经消耗完毕,目前只能先暂停一段时间进行大规模的扩张,要等囤积到大量的產品才能继续扩大规模。
將布料商品帐本收起来后,普林斯拿出蔗糖帐本,每当看到那后面的数据都能让自己心情无比愉悦。
每月雷打不动的600英镑的收入,想要继续往上增加却受限於甜菜的供应不足,所以现如今將开始创建新的產业线——巧克力。
早在上个月末,自己的弟弟约翰平尼便运送一堆可可豆来到这里。
只不过那几天自己忙於在庞德镇建立新的世佳宝商店並没有时间来完成这一项研究。
现在终於有时间开始研究巧克力的製作方法。
榨糖工坊。
普林斯回忆起在音符看过的视频,那里讲述的便是家用版巧克力製作方法。
当然最简单的巧克力製作方法是一菲製作法,可现在自己手里並没有相应的原材料,所以只能从可可豆入手。
此时玛丽正从仓库拿出一些可可豆放置在桌面上,普林斯深呼吸一口气:“呼玛丽,我们开始!”
“嗯!”玛丽点点头,將所需要的设备都铺开在桌面上。
首先第一步:烘焙可可豆!
在没有烤箱,微波炉,烘焙机的年代,普林斯只能拿出铁锅自己烤。
这里很讲究烘烤时间和火力,稍微有点变化就会变成焦炭。
从白天到夜晚,两人共记录几十次的实验数据,最终还是让他们找到那最为合適的温度和时间。
將可可豆烘焙成功后的第二步,便是將其去皮取出中间的那一小部分。
然后疯狂捏碎再捏碎!
根据那些视频,听说要將可可豆碾碎到微米级別,可这根本不是人力可以完成的任务。
无奈两人只能將就进行下一步,拿出铜锅进行熬製成糊状。
其实在视频里根本没有这个步骤,在未来的年代,完全可以通过研磨机就能將可可碎研磨成浆状。
只不过这中途他们会加一种叫可可油油的东西辅助。
缺少这两种东西,普林斯只能选择进行熬製成浆然后倒入模具成块。
这一夜普林斯和玛丽都没有睡觉,等到太阳再次升起。
普林斯將那唯一成功凝固的巧克力棒放进嘴中,可没有咀嚼几下就咳嗽的將其吐了出来。
身旁的玛丽同样轻咬一口,口感就像沙子一样在自己口中慢慢融化。
这时玛丽突然说道:“少爷我们食用方法错了,这些东西只能用水冲泡后才能食用。”
说完玛丽便將剩余的巧克力棒放在热水中,很快一杯巧克力饮料出现在两人眼前。
普林斯拿起这杯饮料,品尝过后发现味道確实还不错,至少比干吃舒服多了。
再让玛丽拿来一些牛奶,这个口感就更为顺滑完美。
“好吧看来我確实只是做出巧克力饮料出来,可惜这里是美洲,要是在伦敦或许能引来大部分人的喜爱。”
隨后两人再次按照昨晚研究的方法进行製作,在花费10磅的可可豆最终製成一块7磅的巧克力砖,而且这过程中需要一天的时间才能製成。
將这些巧克力砖按照50g的分量,分给每一位工作的员工让其品味享受。
顿时一群人激动地猛猛工作,这可是他们从未体验过的东西。
书房里,普林斯正规划著名这条產线该如何运营。
先是產量:一天时间一位工人只能生產7磅左右,就算使用奴隶也是同样的產量。
再说成本:这些来自加勒比的可可,单说採购价就来到1.5先令/磅,结合其他成本下来总共便是3先令/磅。
这么昂贵的成本基本上只有维吉尼亚州那少量的贵族可以消费得起,毕竟自己定价不能低於3.5先令吧。
而3.5先令可是普通人4天的工资,估计销售的时候基本上没有几个平民会过来消费。
“唉难搞,竟然这样的话那我只能在威廉斯堡和温切斯特开两家小店。”普林斯轻嘆道。
他疲惫地向后倚靠,按照道理这种费时费力的东西没有投產的必要。
可十分令人难受的是,这一次採购那是直接採购1万磅的可可豆过来,加上之前那些,如果不进行投產的话那不亏大发。
无奈!普林斯只能开始筹划巧克力屋的建设。
3月末。
温切斯特报纸上便刊登著巧克力屋的信息,而且只在威廉斯堡和温切斯特建立,这很显然便是为贵族准备的。
当收到这份报纸,立马激起一群顶尖贵族的注意,毕竟巧克力屋在整个英国只有伦敦才有。
温切斯特法院,佩顿办公室。
此时的佩顿正享受著巧克力饮料的別样的滋味,曾经在伦敦学习过的他怎么会不知道巧克力屋这种东西。
可就算在当时就连自己都很少会去巧克力屋,毕竟那里仅仅一杯最为普通的巧克力热饮標价都是3先令。
注意是杯!也就是使用了50g的巧克力砖!
可这次不一样,普林斯直接送给自己1块巧克力砖整整1磅重,足够自己喝上一个星期了。
然而就当佩顿无比享受这份美味的时候,门外一名侍卫急切地敲响办公室的门:“佩顿院长,威廉县长请你儘快去见他说是有要紧事情要商量。”
“!”佩顿一惊,不管饮料的滚烫直接喝下便奔向市政厅的位置。