第549章 白糖和烈酒实验成功（1/2）

太子回到座位上，端起茶杯喝了一口，心里头有点着急。林焱给的方子，他看了好几遍，觉得挺有道理。可做起来，就是不成。这都试了七八天了，废了不少材料和银子，还是没做出雪白的糖来。

周先生看出他的心思，小声说：“殿下别急。孙师傅是行家，他说能做成，就一定能做成。再给他几天时间。”

太子点点头，没说话。

这时候，一个年轻徒弟忽然喊了一声：“师傅！您看！这层泥水淋下去，糖浆变颜色了！”

孙师傅连忙凑过去看。只见锅里的糖浆，经过黄泥水一淋，颜色果然淡了不少，从深黄变成了浅黄，几乎要发白了。他眼睛一亮，说：“再淋一遍！慢点，别急！”

徒弟小心翼翼地又淋了一遍黄泥水。这回糖浆的颜色更淡了，白里透着点黄，但比市面上卖的那些褐色的糖，已经好了不知多少倍。

孙师傅拿竹片搅了搅，捞起来一看，笑了：“殿下！成了！您看这颜色，雪白雪白的！比市面上卖的那些好十倍不止！”

太子腾地站起来，几步走到锅边，低头一看。

锅里的糖浆已经凝结成细小的颗粒，雪白雪白的，在灯光下泛着细碎的光。

他伸手捏了一点，放进嘴里。甜，纯，没有杂味，比宫里吃的那些糖好太多了。

他笑了，笑得眼睛都眯起来了：“好！好！孙师傅，你立了大功！”

孙师傅连忙跪下，说：“不敢不敢，都是殿下的方子好，小的不过是照着做。”

太子扶他起来，说：“方子是好方子，没你做不出来。赏！重重有赏！”

旁边的小太监连忙去取银子。孙师傅和两个徒弟千恩万谢，乐得合不拢嘴。

白糖做成了，太子心情大好。他让孙师傅把方子记下来，又吩咐多备些材料，准备小批量生产。然后他又想起另一件事。

“周先生，林焱不是还给了个烈酒的方子吗？让人试试。”

周先生点点头，说：“已经让人准备了。酿酒的老陈头在偏殿后头等着呢，说材料都齐了，就等殿下吩咐。”

太子说：“那就让他试试。”

周先生连忙去传话。

不一会儿，一个五十来岁的老头被领进来了。

他姓陈，是东宫酒窖的管事，酿酒的手艺在宫里都是有名的。他身后跟着两个小太监，抬着一坛子酒，还有一套蒸酒的家什。

陈师傅跪下磕了头，说：“殿下，按方子上的说法，得把酒再蒸一遍。蒸出来的酒，度数高，味道纯，比原来的酒烈得多。”

太子说：“你只管试，成了有赏。”

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