第1197章 这可是新品种（2/2）

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这四个字一出，李剑峰这位见多识广的县长。

脸上瞬间露出十分惊讶表情。

他甚至有些不敢相信自己的耳朵。

李剑峰猛地从椅子上坐直了身体。

他当然知道“牛肉罐头”这种东西物是有多稀缺。

这种东西，别说是在他们这个农业县，就算是到了省会江州市，

那也是必须凭特供票才能在友谊商店里买到的高档抢手货！

而这种稀缺，最根本的原因无外乎有两个原因。

第一，自然是原材料的匮乏。

第二，在这个年代，牛很少，物以稀为贵，导致牛肉的市场价格一直居高不下。

非常昂贵，普通工厂根本没有胆量也没有资金去大量采购牛肉来做加工。

第三，也是最重要的原因，牛肉罐头是高端的肉制品。

要想把它安安全全地加工成能够在常温下长期保存的马口铁罐头。

这其中，对于高温高压杀菌、排气真空密封等一系列工艺，是需要相当高的专业技术含量的！如果这中间哪怕有极其微小的一个环节处理不好。

这昂贵的牛肉在罐头里极容易腐败、发霉变质，甚至会引起肉毒杆菌中毒。

一般的县级小厂，根本不具备这种研发和生产能力。

而现在，陆海山，一个几个月前还在大队里搞滴灌的农民。

接手了一个只会做桃酥和水果糖的破产食品厂。

居然在不到一个月的时间里，不声不响地就攻克了技术难关。

做出了这种高端的红烧牛肉罐头！

这简直就是不可思议！

“你……你真的把这玩意儿给造出来了？”

李剑峰心中的震惊已经无法用言语来形容。

他再连忙伸出手，将桌上那罐红烧牛肉罐头拿了过来仔细地看了看包装。

这边陆海山他直接撬开了一罐红烧牛肉罐头。

随后一股混合着浓郁酱香、牛肉特有的香气，瞬间跑了出来。

陆海山将开好的罐头给到李剑峰面前，然后拿了一个叉子递给了李剑峰，说道：

“李县长，耳听为虚，眼见为实。”

“你来尝尝这个牛肉罐头这个味道怎么样。”

其实他现在心里还是有些怀疑这个牛肉罐头的味道。

在他看来，毕竟这个罐头工序是很复杂的。

这种高端产品，可能只有沿海的大厂才能做出正宗的味道。

他叉起一块牛肉放进嘴里，尝到味道后，李建峰立刻露出惊讶的表情。

这牛肉不仅没有他想的中糟糕的口感，反而吃起来很爽口。

关键是这个红烧酱汁味道很香，咸淡也适中。

李剑峰惊喜地说道：“这味道很不错，你是怎么弄的？”