第552章（2/2）

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陈学文闲不住，主动要求去店里帮着装修，他可是熟练工，乔丽珍则是跟姚秀英一起研究麻辣烫的口味。

本来姚秀英的意思是让他们两口子管店，乔丽珍主要负责把控口味稳定就好。

结果乔丽珍坚持要动手做，“就是站在那里下料打酱，我可以做的，给我固定一个椅子就行，就是……”

就是怕影响姚秀英店里的生意，不知道食客能不能接受残疾人做出来的东西。

其实乔丽珍做东西是最注意卫生的，你光是看到她，就知道她是个特别干净的人，衣服头发都是一丝不苟的。

头发仔细包好，还能克制住用手的行动的本能，做吃的的时候完全不接触地面，还随时洗手。

“没事，开这个店主要是为了我女儿爱吃，到时候招牌上会写明残疾人爱心店铺，进店的都是能接受的，放心。”姚秀英笑着道。

乔丽珍特别能理解姚秀英爱女儿的心思，一点不觉得专门给双喜开个店有什么。

她是没这个条件，她有条件，也是什么好的都想给她家苇君。

姚秀英尝过乔丽珍调的料后，让人照着她的配方一模一样的调，居然都调不出她那个味道。

这做麻辣烫也不好把所有酱料按克称好，只能随舀随调。

最后决定乔丽珍也管一口锅，陈学文负责后勤，主要负责采购工作。

店很快就开了起来，试营业前双喜专门去捧了场，“乔姨有一双很神奇的手，真的很好吃。”

双喜喜欢蔬菜脆一点，只要跟乔丽珍说就行了，她的度把得握得非常好，吃起来脆而不生。

底料就更不用说了，乔丽珍调得特别好。

乔丽珍高兴得不行，能得到双喜的认可，她这份工作才是真的稳了，“爱吃就行，想吃随时来，阿姨随时给你调。”

这家小店静悄悄地开业了，双喜都没告诉身边的人，就自己家里人知道，也没让送花篮这些。

店里除了陈学文身体健全，跟乔丽珍一起煮菜的姑娘，还有后厨备菜的小伙，一个是聋哑人，一个是低智，都是助残中心介绍过来的。

就连陈学文，右手的大拇指其实也是缺失的，在工地被机器打掉的。

只不过在他们看来，这也不影响干活，根本不算残疾。

一开始也没想着招残疾人，决定联系乔丽珍夫妻后，才突然冒出来的想法。

食品厂资助福利院和助残中心也有几年了，虽然只是送点物资，偶尔做着组织活动这样的小事，但姚秀英跟这两地方都挺熟的。

试着联系了一下，还真推荐了合适的人过来。

“你在比划啥呢？”陈学文洗完澡出来，看到乔丽珍在那里比划比划。

乔丽珍头也没回，“我跟党秋借了手语书，跟着学手语呢，这样方便跟党秋沟通，有时候光靠指还是不太行。”

党秋是那个聋哑人姑娘，她从小被遗弃，在福利院长大的，姓党。

虽然前台放了小本，还可以用写字来沟通，但总归还是手语更方便。

乔丽珍计划先看书学点基础，再一点点跟党秋学。

陈学文想了想，“我也学，姚总讲了，要是店里生意再好一点，后厨房还要请一个帮工，应该也和党秋那孩子一样。”

店开得虽然低调，但耐不住口味好，生意一天好过一天。