第152章 鸭蛋（1/2）

第152章鸭蛋

贺子瑜把那几个双黄盐鸭蛋往桌上一放，撑著手看著沈堂凇。

沈堂凇则盯著那几个鸭蛋，一动不动，像是看入了神。

贺子瑜在他眼前晃晃手：“沈先生发什么呆呢这鸭蛋不好”

“不是鸭蛋，”沈堂凇喃喃，眼睛还黏在那蛋上，“是盐。”

贺子瑜“啊”了一声，没听明白。

沈堂凇突然抬起头，看著他：“你去厨房，帮我拿几个生鸡蛋来。”

“生鸡蛋”贺子瑜更懵了，“那玩意儿腥得很，生吃要拉肚子的，先生可不能乱吃。”

“不是吃。”沈堂凇站起身，拉开抽屉，拿出那包在杂货铺买的白盐，“快去，再要一小碗从京城带出来的、陛下日常用的贡盐来。”

贺子瑜虽然还是一头雾水，但见沈堂凇神色认真，不像开玩笑，便“哦”了一声，转身跑出去了。

没过多久，他又噠噠噠地跑回来，左手抓著两个生鸡蛋，右手端著个小白瓷碗，里头是细细的、雪白的盐。

“来了来了！鸡蛋，还有这盐——厨房管事说这是宫里带出来的，陛下平素用的，金贵著呢，就给了这么一小撮。”

沈堂凇接过来，先把那包杂货铺买的盐倒了一些在空茶碗里，又从白瓷碗里撮了一小撮贡盐，放在另一个茶碗里。两个碗並排摆著，倒水化开。

然后他拿起一个生鸡蛋，在碗沿上轻轻一磕，蛋壳裂开道缝。他小心地把蛋清倒进装著杂货铺盐的茶碗里，蛋黄留在手里，没处放，有点狼狈。贺子瑜见状，赶紧把自己喝水的空茶杯递过去：“放这儿放这儿！”

沈堂凇把蛋黄放进杯子，又拿起第二个鸡蛋，如法炮製，將蛋清倒进装著贡盐的茶碗。

两个茶碗里，透明的蛋清落进了盐水里。

贺子瑜伸长脖子看著，眼睛瞪得溜圆：“先生，您这是……做什么法事驱邪”

沈堂凇没理他，眼睛紧紧盯著两个茶碗。

沈堂凇等了又等，看了又看。

两个碗里没有变化，蛋清没有变化，都是微微变白。

他眉头越皱越紧，不死心地用手指沾了点杂货铺盐碗里的混合物，凑到鼻尖闻了闻，只有蛋腥气和咸味。又沾了点贡盐碗里的，也一样。

没有预料中刺鼻的怪味，没有顏色上明显的差异。

“不应该啊……”他低声自语，一屁股坐回凳子上，盯著那两个碗发呆。

贺子瑜看看碗，又看看他，小心翼翼地问：“先生，您到底在验什么这盐……有问题”

沈堂凇摇摇头，又点点头，最后还是摇头。“我不知道。”

他想起《永安野史》里那段记载，说得言之凿凿——“毒盐”掺了別的东西，人长年累月吃了，会中慢性毒。症状就是孙家那样，浮肿，起疹，神智昏聵。

可眼前这两个碗里的东西，用鸡蛋清验过，没有任何变化。

是那本野史记载有误还是这法子根本不对或者……孙家的病，根本和盐没关係

贺子瑜见他脸色不好，挠挠头，试图安慰：“先生，您也別急。盐就是咸的，还能吃出花来”

沈堂凇没接话。他盯著桌上那几个油亮亮的盐鸭蛋。鸭蛋是用大量盐醃製而成的，如果盐真的有毒……

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