第176章 炸藕片(2/2)
单兵先把白楠兔的皮剥掉,然后按她说的切开,把一整只兔子分解成几大块,放在厨房的台面上。
兔肉切得很整齐,摆放得也十分整齐,非常符合军区的作风,强迫症看了会非常开心。
“行了,你们都出去吧,那边有桌椅先去坐着。”
单兵和科研员走出厨房,但谁都没去坐着,而是站在厨房门口,看着苗九娘。
苗九娘也不管他们,从空间里把自己要用的厨具拿出来,按在灶台上,并熟练地接上天然气。
随后去接了点水,把厨具重新洗了一遍,这才去处理食材。
苗九娘先把切成大块的兔肉用刀分成小块,扔进锅里,放上水煮了。
两口锅都放了几块细小的兔肉,不同的是,一口锅里只做清水煮兔肉,在另一口锅里放了点调料。
虽然白楠兔看着和她认知里的兔子很像,但再怎么说也是星兽,她得先分辨一下白楠兔的肉有没有毒,再做进行下一步。
这时候,苗九娘只恨自己没有多带几个锅来。
她在光脑上记下来,让助理张西西买几口锅,最好在厨房多安几个灶台并通上天然气。
苗九娘看着锅里的兔肉煮熟了,把兔肉捞出来,分别放到两个盘子上,端到桌子上,指着两个单兵说:“你们两个过来,把盘子上的肉吃下去。”
被苗九娘指到的单兵走到桌子前面,深吸一口气,端起盘子上的肉倒进嘴里,没怎么咀嚼就咽了下去,甚至可以说是吞了下去。
苗九娘嘴角抽了抽,心说有这么难吃么?
她看着单兵吃完,开口问:“什么味道?很难吃吗?”
吃了原味兔肉的单兵表情有些扭曲,但还是回味了一下,回答道:“很难吃。”
苗九娘看向另一个单兵。
那个单兵也回答说很难吃。
苗九娘一边观察着他们的反应,一边问:“和原味营养液的味道比呢?”
吃了原味兔肉的单兵回:“比原味营养液难吃。”
苗九娘瞬间了然。
比原味营养液还难吃,那是非常难吃了。
苗九娘又说:“你们两个先坐在这里观察半个小时,这期间有任何问题都不用和我打招呼直接去医疗舱,听到了吗?”
“收到!”
“收到!”
苗九娘观察了他们十分钟,见他们没什么事,就回到厨房了。
她给自己剩下了两块兔肉,低头闻了闻味道,气味就很难闻,有点腥臭味。
很多动物的肉类都会有异样的味道,有的是腥臭味,有的是膻味,不同的动物肉味道也有所不同,甚至可以说相差很远。
但相同的是,不管是什么味道的肉,经过处理都能将味道去掉或掩盖住,把它们变得美味。
确定兔肉吃了没事之后,苗九娘就得想办法把兔肉做得好吃。
只有做的好吃了,推广开之后,就算不饿,只是想满足口腹之欲,大家也会花钱买来吃,就像她在学校卖的小吃那样。
苗九娘把兔肉切成更小的肉块,用清水清洗干净,去掉肉块上多余的油脂,又冲洗了好几遍,然后用加入切好的葱和姜,再加入料酒和适量的盐,把兔肉泡在里面。
这个过程平时做要浸泡一个多小时,白楠兔的肉比普通兔肉更腥,苗九娘准备泡两个小时再焯水。
站在外面的科研员看着苗九娘在厨房忙忙碌碌,还偶尔从自己的空间拿出一些东西扔进装兔肉的盆里,完全看不懂她在做什么。
从步骤上看是在做菜,但他们看不出能做出什么来。
苗九娘没管他们探究、好奇的目光,不慌不忙地做着自己的菜。
她趁着浸泡兔肉去腥的时间,去看选中的变异物。
苗九娘戴上特制手套,打开装着多孔莲的箱子,一手抓着多孔莲的茎。
多孔莲的莲瓣快速生长,朝苗九娘扑过去,大有一种想把苗九娘包裹住的架势。
这种多孔莲不仅能用藕状根攻击地表以下的生物,还能通过快速生长的莲叶和莲瓣包裹住经过它的猎物。
猎物一旦被包住就会窒息而死,尸体会落在多孔莲根茎周围,这时藕丝就会钻出地面,缠住尸体,将其拖进土里。
然而苗九娘没等到莲瓣把自己包裹住,就抽出匕首将攻击她的莲瓣削了下去。
她手上的匕首是军校发下来的,是当下最好的特殊金属制成的,切割变异物和星兽不在话下。
莲瓣再坚韧,被匕首切割,瞬间从多孔莲植株上掉了下去。
苗九娘一用力就把多孔莲从生长的泥里拽了出来。
见到多孔莲埋在土里的藕时,她再次挥刀又把藕砍了下去。
失去了藕和莲瓣的茎叶很快失去了活力,变得枯黄萎缩。
苗九娘把茎和叶随手切成几段,扔进了厨房的垃圾桶里。
随后她才把掉在地上的莲瓣和藕都捡了起来,切成块状之后放在锅里,倒入清水里焯熟,再捞出来,把原味的莲瓣和藕块放在盘子里端出去。
这次苗九娘指定的是两个科研员,让他们把煮熟的莲瓣和藕块分别吃掉。
如果是从野外新抓回来的多孔莲,他们可能不敢吃,并不是担心有毒,而是心理上难以跨越障碍。
但这是实验室培育出来的多孔莲,用的都是最好的泥,和最好的培养液,更没有吃过野外的生物,吃起来没什么心理障碍。
两名研究员对视一眼,夹起盘子里的莲瓣和藕块送到嘴里。
不同于单兵的狼吞虎咽,急于咽下去,两名科研员细嚼慢咽,品味着莲瓣和藕块的味道。
看他们吃进去之后,苗九娘才开口问:“好吃吗?”
吃到莲瓣的科研员:“好吃,有一点甜味。”
吃到藕块的科研员:“不好吃也不难吃,没什么味道,吃起来口感是脆的。”
苗九娘点头说:“好,你们跟那俩单兵坐一桌观察去,一有不对就去治疗。”
苗九娘同样观察了10分钟转身进了厨房。
不管是莲瓣还是藕块,都要比肉类好处理的多。
苗九娘见吃进去没毒,把剩下的藕根切成薄片放在一边。
然后拿出一个碗,往里打入两个鸡蛋,又放入适量淀粉和盐拌匀了,然后把藕片裹上刚搅拌完的面糊糊,放到油锅里炸,直到炸成两面金黄才盛出来。
苗九娘自己留了一片,然后把其他炸好的藕片端出去让人试吃。