第207章 烤鸭与枣木(2/2)
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“咳咳————师妹,你这烟是不是有点太大了”
少年被呛得轻咳了两声,看著几乎要仙雾繚绕”的厨房,开始担心烟雾报警器隨时会尖叫。
“没事没事,这是精华,精华懂不懂!”
夏弥一边用手在面前扇著风,一边毫不在意地说著,眼睛却紧盯著烤箱观察窗內,那只正在高温下沐浴”枣木烟燻的鸭子。
鸭子表皮的顏色正以肉眼可见的速度变得更加红亮诱人,油脂在高温下滋滋作响,滴落在滚烫的烤盘上,爆开更浓郁的香气。
终於,夏弥手疾眼快地关掉了烤箱,猛地拉开了烤箱门。
“轰——
—”
一大股混合著极致肉香与浓郁枣木甜香的白色蒸汽瞬间喷涌而出,如同小型蘑菇云般升腾瀰漫,將整个厨房彻底笼罩。
蜷缩在猫窝里的小白和小灰被这突如其来的浓香惊醒,疑惑地抬起小脑袋,鼻子在空气中使劲抽动。
夏弥却毫不在意这仙境”般的景象,她动作迅捷地戴上厚厚的防烫手套,端出了那个承载著杰作”的烤盘。
烤鸭静静地躺在烤盘中央,通体呈现出一种近乎完美的油润枣红色。
烤鸭表皮在灯光下闪著诱人的光泽,边缘微微捲曲焦脆,浓郁的香气如同实质般扑面而来。
“噹噹当!正宗枣木香烤帝都烤鸭,闪亮登场!”
夏弥的声音带著难以抑制的兴奋和得意,將烤盘稳稳地放在了料理台上。
紧接著,她不知从哪里摸出了一把细长锋利的厨刀,刀身在灯光下闪过一道寒光。
少女的神情瞬间变得专注无比,刚才的嬉笑狡黠消失无踪,取而代之的是一种近乎虔诚的认真。
她微微俯身,手腕以一种稳定而优雅的韵律开始动作。
锋利的刀刃贴著烤鸭温热的胸脯轻轻切入,发出细微而悦耳的噗嗤”声。
一片片薄如蝉翼肥瘦相间的鸭肉,如同被施了魔法般,从她灵巧的指尖下轻盈地片落,整齐地码放在旁边洁白的瓷盘中。
每一片鸭肉都带著晶莹的油脂和焦脆的皮边,在灯光下闪烁著诱人的光泽。
她的动作行云流水,精准得如同精密的仪器,带著一种难以言喻的美感,仿佛不是在片鸭子,而是在进行一场艺术表演。
路明非看得有些愣神,几乎忘记了呼吸,他从未想过片鸭子也能片出如此赏心悦目的感觉。
“怎么样师兄,我没骗你吧”
夏弥得意地挑了挑眉,將最后几片完美的鸭肉码好,隨手捻起一片边缘最酥脆的鸭皮。
在少年还处于震惊状態时,她不由分说地將那滚烫酥脆的鸭皮塞进了他微张的嘴里。
“尝尝,刚出炉的鸭皮,最是酥脆!”
猝不及防间,一股混合著滚烫油脂焦香和浓郁枣木甜香的酥脆口感在路明非口中猛烈地炸开。
那酥脆感无与伦比,油脂的丰腴被果木的清香完美中和,没有丝毫油腻,只剩下满口的醇香和满足感。
他甚至能清晰地听到自己嚼碎鸭皮时,那咔嚓”一声的脆响,美妙得让他瞬间瞪大了眼睛。
“唔!”
路明非下意识地发出满足的喟嘆,用力地点头,方才所有的疑虑和吐槽都在这一刻烟消云散,只剩下对这美味的惊嘆。
夏弥看著他那副被美味征服的样子,脸上绽放出比月光更明媚的笑容,带著点小得意和小满足。
她捻起一片鸭肉,蘸了点旁边不知何时准备好的甜麵酱,裹进一张薄薄的荷叶饼里。
“啊i
“”
她像在分享什么稀世珍宝般,將其递到了路明非的嘴边,琥珀色的眼眸弯成了动人的月牙儿。