第188章 你想欺师灭祖吗?(2/2)
何婉清好奇地往前凑了凑,想近距离看看。
墨曄眼疾手快地把她往后拉了一步:“別靠太近,油会溅。”
何婉清被他拉到自己身后,只能从他肩膀上方探出半个脑袋,眼巴巴地看著。
墨曄一边炸一边说:“炸东西要控制火候,火太大外面焦了里面还没熟,火太小炸出来不脆。第一遍炸熟,第二遍復炸上色。”
何婉清乖乖地站在他身后,看著他在油锅前忙碌的背影,心里忽然涌起一股奇怪的感觉。
而且,他好像……真的很担心她被油溅到哎~
何婉清嘴角微微上扬。
“笑什么”墨曄头也不回地问。
“没什么。”何婉清收起笑容,但眼里的笑意藏都藏不住。
墨曄把炸好的咕嚕肉捞出来,控油。然后另起一锅,调糖醋汁。
番茄酱、白糖、白醋、少许盐,熬到浓稠冒泡,再把炸好的肉块倒进去,快速翻炒,让每一块肉都均匀地裹上酱汁。
出锅,装盘。
金红色的咕嚕肉,裹著晶莹的酱汁,上面撒著几粒白芝麻,看著就让人流口水。
何婉清咽了咽口水,眼睛一直盯著那盘咕嚕肉。
墨曄正准备把最后一道炒青菜下锅,余光瞥见何婉清站在旁边,眼睛直勾勾地盯著那盘刚出锅的咕嚕肉,小嘴微微抿著,一副想吃又不好意思开口的模样。
他愣了一下,隨即忍不住笑了。
这表情,简直就是桐桐的放大版。果然是母女,馋嘴的样子都一模一样。
他用筷子夹起一块金红色的咕嚕肉,递到她嘴边。
何婉清小脸一红,有些不好意思。
她忽然想起大学时候,宿舍里的姐妹们谈恋爱之后,一个个都变得特別矫情,动不动就撒娇,还说什么“谈恋爱会让人变幼稚”。
当时她还嗤之以鼻,觉得自己这辈子都不可能这样。
现在……轮到她自己,好像也没有好到哪里去....
她看了看嘴边那块肉,又看了看墨曄含笑的眼睛,忽然有点理解那些姐妹了。
被宠著的感觉,真的会让人变软。
她想拒绝,想说“我自己来”,但墨曄根本不给她机会。
“快尝尝,”他笑著道,
“做饭的人都要先试试味道的。快尝尝,看看好不好吃。”
何婉清听他这么说,也不好再推辞她撩了一下垂到脸侧的鲶鱼须把它別到耳后,然后微微张开嘴,把那块肉含了进去。
咕嚕肉外酥里嫩,酸甜的酱汁在舌尖化开,肉香和果香完美融合。
好吃。
她眯起眼睛,脸上露出满足的表情。
墨曄看著她那副模样,忍不住伸手揉了揉她的头髮。
何婉清立刻睁开眼睛,凶巴巴地瞪他:“对你师傅放尊重点!你想欺师灭祖吗”
墨曄笑著戳了戳她的额头:“入戏太深了啊师傅。”
他收回手,指了指灶台:“师傅,过来,我教你煎荷包蛋。这次你掌厨。”
何婉清眼睛一亮,
掌厨
让她自己做
她立刻来了兴趣,连忙走到灶台前,一副跃跃欲试的模样。
墨曄看著她那迫不及待的样子,忽然想起自己小时候第一次跟江蕙学做菜,也是这样的心情,新鲜,好奇,迫不及待想亲手试试。
他把锅洗乾净,放在煤气灶上,然后看向何婉清:“点火....”