第486章 何大清的保城之旅 1（2/2）

“何师傅，今儿个这顿晚饭就交给你了，清淡一些嘛，咱们刚来，我这肠胃啊，也得习惯习惯！”李厂长笑眯眯的看向何大清道。

何大清立马挺直了腰板儿，“您放心，交给我何大清就行！”

“好！”

郑秘书去给何大清弄食材了，对於保城这地界，郑秘书也是很熟悉的，怎么说也是跟著李厂长走南闯北过来的不是

再说了，这年头，有全国粮票，就好办事儿！

而且，人家李厂长还能报销嘞！

对於跟著领导来的一行人，本地的帮派还是很有礼貌的。

无非就是个做菜的地方罢了，这还能不给人满足了

不可能嘛

厨房內，何大清一人操持著两个灶台，正在火速忙碌。

一个灶台上面熬著小米粥，在华北地区眾多老百姓的眼中，小米，是养胃的好东西。

路途劳顿，津液损耗，此时一碗热乎乎、熬出米油的小米粥，既能补充水分，又能温和地唤醒肠胃。不像白粥那样寒凉，更有“补元气“的说法，领导更喜欢有意味的东西，不是么

粗瓷大碗里面盛满一碗黄澄澄的热粥，多好！

这边熬著粥，锅上还蒸著软乎的馒头，富强粉，可不是標准粉！

又大又白又软，麦香味瀰漫，激盪著食慾。

另外一个灶台上面，何大清正在奋力顛勺。

醋溜白菜，还是用的猪油渣。

还有一份土豆丝炒肉片，两份菜，样式是少了点，但，架不住量多啊！

至於说一上来就吃驴肉火烧

那还是算了吧，李怀德带何大清来这边，可不是一上来就为了驴肉火烧来的！

死面的火烧，驴肉又硬又凉，长途跋涉之后这么吃

嘿！

等著闹肠胃嘛

当然，何大清还准备了一份春不老。

最具代表性的保定冬日滋味，那非“保城春不老”莫属。

“保城春不老”可不是普通的咸菜，它与铁球、面酱並称为“保城三宝”，是当地一款歷史悠久、家喻户晓的特產。

其实就是雪里红......

但肉根很小，主要是吃它的叶子。

它的神奇之处在於，经过醃渍之后，无论存放多久，依然能保持著绿、嫩、脆的本色，吃起来既不会生筋长柴，也没有苦涩味，仿佛把春天的生机一直留到了冬天。

“希望李厂长能喜欢今儿个晚上这顿饭，哈哈！”

拿起搭在肩膀头子上的毛巾擦拭一番脸上的汗水，望著蒸气腾腾的厨房，何大清还是颇为骄傲的。

从一开始的和面，到现在即將上桌的一顿颇为不错的晚饭，何大清可谓是相当努力！