第132章 冷库设计（2/2）

“我核算过，按照这个设计，我们的操作效率能提高30%，而且完全符合纽西兰的食品安全標准。”

李文良点点头，没有立刻说话，他端著茶杯，绕著餐桌走了一圈，从不同角度看著图纸。

屋子里安静了几秒，只有李杭拿著乐高小人“突突突”地在地板上爬行的声音。

“设计很规矩，”李文良终於开口，语气平和。

“分区清晰，动线合理，冷库的温控也考虑得很周全。”

ailsa脸上露出笑容，但李文良的下一句话让她的笑容凝固了。

“但是，这个冷链的能耗，你们算过吗”

“能耗”

ailsa愣了一下，“我选的是当前市场上能效比最高的设备，虽然初期投入高一点，但长期看......”

“我不是说设备本身，”李文良打断她，指著图纸上的冷库位置。

“你看，你把冷冻区和冷藏区完全分开，中间是常温通道。”

“这意味著，每次有人进出这两个区域，冷气都会大量流失。”

“而且，这个通道的两道门，按照每天进出30次计算，你算过一年要多耗多少电吗”

张乐飞快地在手机计算器上按著，脸色渐渐变了。

ailsa辩解道：“但是这样能避免温度交叉影响，是標准的...”

每次和李文良討论方案设计的时候，ailsa都会有一种莫名的动力。

她渴望自己的方案能得到这个来自中国的渔民认可，就像学生匯报完渴望得到老师的认可一样。

可每当李文良看著她的设计沉默的时候，哪怕只有几秒，ailsa身上的动力都会转化成压力。

“我知道，是標准做法。”李文良笑了笑，“我在国內做工程师的时候，也照著標准做了很多年。”

“后来我发现，標准是给平均水平的人用的。”

“如果你想做得比別人好，就得在標准之外，多想一步。”

他拿起一支铅笔，在图纸上画了几笔：“如果我们把冷冻和冷藏区背靠背布置，共用一套保温结构，中间开一个推拉门呢”

“这样，通道本身就成了一个缓衝区，而且工人取货的时候，不会同时暴露两个区域。”

ailsa的眼睛亮了起来，但隨即又皱眉：“可是，这样货架的布局就要调整，仓库的利用率...”

“利用率的事，我也有想法。”

李文良指向仓库区，“你把通道都做成直线，確实方便叉车进出。”

“但是你有没有想过，我们这个小渔场，叉车用的频率没那么高。”

“大部分时候是人工搬运，通道太宽，浪费空间；通道太窄，又不好操作。”

他从口袋里掏出一个捲尺，招呼两人：“走，我带你们去老仓库看看。”

老仓库是一个简易的铁皮棚，堆放著渔网、饲料和一些杂物。

李文良打开灯，指著地面：“你们看，我在这里干了半年，发现一个规律--最常用的东西，都在伸手能够到的位置；不常用的，堆在最里面；偶尔用的，放在中间。”

他让张乐站在货架前，模擬取货的动作，用捲尺测量著。

“伸手最舒服的范围是60厘米內，转身能拿到的是120厘米內，需要挪动脚步的是180厘米外。”