第248章 糖葫芦（1/2）

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

苏苏跑到镜子前看了看，两条辫子基本对称，没有一紧一松的问题。

“爸爸进步了！”

顾野川嗯了一声，把梳子放回抽屉。

姜如云从厨房端着粥出来，扫了一眼苏苏的辫子，没说话，但嘴角弯了一下。

这是她的及格线以上的表现。

送完苏苏，顾野川没有直接回营区。

他拐进了南街的供销社。

柜台后面的售货员看到一个穿军装的高个男人走进来，愣了一下。

“同志，买什么？”

“山楂，两斤。”

售货员称了两斤山楂，用报纸包好。

“还有呢？”

“冰糖，一斤，竹签，一把。”

售货员包东西的时候多看了他两眼。

一个军人，买山楂冰糖竹签。

这个组合，只有一个用途。

“同志，给孩子做糖葫芦啊？”

顾野川点了下头。

售货员笑了笑，多抓了一把冰糖放进去。

“送你的，回去熬糖的时候加点水，小火，别心急，糖色变黄就行，太深了会苦。”

“谢谢。”

顾野川拎着东西回到家，林淑芬看到儿子提着一兜山楂进门，表情很微妙。

“你买这个干什么？”

“做糖葫芦。”

林淑芬看了他三秒。

“你会？”

“学了。”

林淑芬把手里的抹布放下，靠在门框上，那个表情像是在说“我倒要看看你怎么学的”。

顾野川把山楂洗干净，用小刀一个个挖掉核，动作精准，跟拆弹一样仔细，每个山楂都挖得干干净净，切口大小一致。

然后是串签子，五个一串，间距均匀。

林淑芬在旁边看了一会儿，默默走开了。

她儿子做什么都像在执行任务。

熬糖是最难的部分。

老周说的是小火慢熬，但顾野川第一锅还是熬过了头，糖色发黑，有焦味。

他把锅刷了，重新来。

第二锅，火候控制得好了一些，糖色金黄，用筷子挑起来能拉丝。

他把山楂串一根根放进糖浆里裹了一层，然后放在抹了油的案板上晾着。

整个过程用了四十分钟。

中午姜如云从店里回来，一进门就闻到一股焦糖混着山楂的酸甜味。

她走进厨房，看到案板上整整齐齐码着十二根糖葫芦，每一根都裹着亮晶晶的糖衣，排列间距一模一样。

旁边的水池里泡着一口锅，锅底有明显的焦黑痕迹，那是第一锅失败的证据。

姜如云拿起一根，咬了一口。

糖衣脆，山楂酸，甜度刚好。

她又咬了一口。

“怎么样？”顾野川不知道什么时候站在了厨房门口，靠着门框，双手抱在胸前。

他的语气很平淡，但姜如云注意到他的视线一直没从她脸上移开。

在等反馈。

跟士兵交完任务报告等上级批示的眼神一样。

“及格。”姜如云说。

顾野川的肩膀松了一点点。

“苏苏那份留着，放在罐子里，别让她看见，等她放学回来给她惊喜。”

他嗯了一声，转身去找罐子。

姜如云站在厨房里，看着案板上剩下的糖葫芦，和水池里那口焦黑的锅。

笔记本上那行字浮上来。

苏苏说想吃糖葫芦，她没买，可能觉得不卫生，找时间自己做一次试试。

他记住了，查了做法，失败了一次，又做了一次。

本章未完，点击下一页继续阅读。