第745章 鳜鱼（2/2）

吴有妈妈挑完看了一下，盆里的两种野菜一共有一斤多重，加上一条三斤重的鳜鱼，应该够7个人吃一顿了。

她先把自己挑选出来的野菜洗干净放在沥水篮里沥水，又把剩下两斤多野菜一起过了水，准备晚饭后焯水晾晒做成菜干。

因为鳜鱼没有用油煎过表皮，锅里的鱼汤滚了15分钟后，看起来只有一点点白，根本无法达到浓白的效果。

不过鱼汤的味道闻着挺鲜香，虽然配料不足无法避免的带了一些腥味，但是整体是在可接受的范围内。

切小段的野菜下锅之后再煮两分钟，吴有妈妈就把锅端到老伴儿摆放好的小桌子上，招呼其他人开饭。

这时候蹲在门口杀鱼的4个人，也顺利把剩下大大小小20条鱼全部处理好了，整整齐齐摆放在大麻袋上。

4个人用肥皂把双手和小臂认真清洗两遍，污渍是肯定洗干净了，但是仔细的话还是能闻到一点轻微的鱼腥味。

进屋的时候吴有妈妈已经在往7个碗里分食物了，每一碗都有一大块鱼肉和数量不少的野菜，分配相当均匀。

这一碗食物的内容物非常丰富，相对的鱼汤就盛不了多少了，比平时晚饭的一碗野菜汤扎实不少。

像古粟和吴有父母这样的普通人，一碗下肚就能吃饱了，不过对于代谢更快的基因强化人来说，食物略显不足。

大家看花纹各自拿回自己的碗，虽然碗里的食物不断冒着热气，但是没有一个人能忍得住不动筷子。

鳜鱼的肉质非常细嫩，背部的鱼肉呈现蒜瓣儿形状，易于分开且小刺较少，就算混着野菜一起吞也不怕卡到鱼刺。

鱼肉味道清甜鲜美，口感鲜嫩无比，像嫩豆腐般细腻。???对于过往极少有机会吃鱼的人来说，简直是一场极致的味觉体验。

就连鱼汤里滚过的野菜，都吸满了鳜鱼的鲜味。原本淳朴的植物本味也得到了质的飞跃，变得鲜美可口起来。

碗里结结实实的鱼肉和野菜吃完以后，吴有妈妈又把锅里的鱼汤和少量碎鱼肉分给大家。

古粟和吴有父母根据自己的饱腹程度，都只要了小半碗鱼汤，剩下4个胃口更好的，都是盛了满满一碗。

因为加入了不少野菜，野菜本身也自带一点草本味道，鱼汤的味道就远远没有鱼肉那么惊艳了。

不过比起平时清汤寡水、自带苦味麻痹舌根的菜野菜，这种略带腥味的新鲜鱼汤简直就是极品美味。

古粟的肚子已经很有饱腹感了，但是实在舍不得碗里的鱼汤，小口小口的喝的一滴不剩。

锅里还剩了一碗鱼汤和一副鱼骨架，被赵生、木秋、吴有瓜分，每一节鱼骨头都被嘬的干干净净，脊骨里的一点点鱼骨髓都没被放过。

鱼骨头吃了可以补钙，饭后古粟就把桌上的鱼骨头全部回收了，打算洗干净了烘烤成鱼骨粉，给坨坨补钙用。

洗碗、洗锅、给没吃完的野菜焯水的活被古粟接了过去，吴有妈妈正好有时间去处理收拾好的渔获。