第720章 杜仲银丝里的补养(三)(2/2)
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
时间在“咔嚓咔嚓”的剪裁声和老人家舒缓的讲述中静静流淌。竹席上的杜仲小块渐渐堆满了小竹篮。日头不知不觉爬到了中天,将树影拉得短短圆圆。
“咕噜……”一声轻微的腹鸣,在这份宁静中显得格外清晰。林薇脸微微一红,有些不好意思地捂住肚子。
老嬷嬷闻声抬起头,看看天色,又看看林薇,慈爱地笑了:“哎哟,忙活一上午,是该吃饭了!姑娘,累坏了吧?”她放下剪刀,拍拍手上的灰,“别走了,就在阿婆这儿对付一口?尝尝我们侗家的油茶?”
林薇眼睛一亮,立刻点头如捣蒜:“真的吗?太好了阿婆!我早就听说侗家的油茶特别香!”她连忙放下剪刀,起身活动了一下因为久坐而有些发僵的腰背。
老嬷嬷步履稳健地走向旁边一座小小的吊脚楼。不一会儿,她就端着一个古朴的木托盘出来了。托盘上放着两个厚实的粗陶碗,碗里是热气腾腾、呈现出浓郁米汤般乳白色的茶汤,散发着奇异的浓香——那是炒米、花生、黄豆、葱花混合着姜蒜和茶叶在热油里爆炒后,再冲入滚水熬煮出的独特复合香气。茶汤表面,还漂浮着几块白糯糯的糍粑和翠绿的葱花。旁边还有一小碟腌得红亮诱人的酸鱼干和一小碟碧绿的腌蕨菜。
“来,快趁热吃!”老嬷嬷把一碗油茶放到林薇面前的小板凳上,又递给她一把小木勺,“小心烫。”
浓郁的香气扑面而来,带着山野的质朴和火塘的温暖。林薇学着老嬷嬷的样子,先用木勺搅动了一下碗里的油茶,舀起一勺吹了吹,小心地送入口中。瞬间,咸、鲜、香、辣、微苦、回甘……复杂而和谐的味道在舌尖炸开!炒米和花生的酥脆、糍粑的软糯、姜蒜的辛香、茶叶的清冽、葱花的提鲜,还有那若有似无的猪油醇香,完美地融合在这碗看似粗犷的茶汤里,一路熨帖地暖到胃里,驱散了山间行走带来的所有疲惫和微寒。酸鱼干咸鲜劲道,腌蕨菜清爽脆嫩,是绝佳的下茶小菜。
【啊啊啊看饿了!这油茶看着太香了!】
【求地址!想去喝!】
【侗族油茶!非物质文化遗产!薇姐有口福了!】
【奶奶真好!薇姐快多吃点!】
【这画面太温馨了!阳光,古树,药香,油茶,一老一少……】
林薇吃得额头微微冒汗,鼻尖都沁出细小的汗珠,却觉得无比畅快满足。“阿婆,太好吃了!”她由衷地赞叹,眼睛亮晶晶的,“又香又暖,感觉浑身都舒服了!”
老嬷嬷看着她吃得香甜,比自己吃还高兴,脸上的皱纹都舒展开了:“喜欢就好!我们山里湿气重,喝碗油茶,发发汗,浑身筋骨都舒坦!跟我们这杜仲啊,有异曲同工之妙,都是‘补养’人的好东西!”她特意强调了“补养”二字,带着一种质朴的智慧。
林薇心中一动,瞬间明白了老嬷嬷话语里更深层的连接。无论是强筋骨的杜仲,还是暖身心的油茶,抑或是爷爷背奶奶下山的情意,都是这大山给予生活在此的人们最朴实也最珍贵的“补养”。
午后的阳光慵懒地移动。帮老嬷嬷把最后一点杜仲皮剪好、摊晒在竹席上后,林薇知道自己该启程了。老嬷嬷颤巍巍地起身,走进吊脚楼,片刻后拿着一个小巧的、洗得发白的旧布袋子出来,不由分说地塞到林薇手里。
“姑娘,拿着。”老嬷嬷的手温暖而有力,不容拒绝,“这是我自己炒好、剪好的杜仲片。你天天走路,翻山越岭的,带着它。要是觉得腰腿乏了,晚上用热水泡几片喝,能解乏,养筋骨。记住阿婆的话,人呐,骨头要硬,但也要懂得给自己‘补养’。”她看着林薇,眼神里充满了长辈的关怀和祝福。
布袋入手微沉,散发着淡淡的、炒制后的杜仲特有的焦香药味。这份质朴而厚重的礼物,让林薇心头暖流涌动,鼻尖微微发酸。她没有推辞,紧紧握住布袋,用力点头:“谢谢阿婆!我一定好好用,也一定记住您的话!骨头硬,心要暖,更要懂得给自己补养!”
她将布袋珍重地放进LV小推车里一个防水的收纳袋中,与那些精致的护肤品放在一起。然后,她站起身,认真地整理了一下米白色的连体裤,抚平根本不存在的褶皱,捋了捋被山风吹拂得略显凌乱的鬓角发丝。高跟鞋重新踩在青石板上,发出清脆而坚定的声响。
“阿婆,那我走啦!您多保重身体!”林薇推着小车,回头朝站在古枫香树下、沐浴在金色阳光里的老嬷嬷用力挥手,笑容明媚如初升的朝阳。
老嬷嬷也笑着挥手,银白的发丝在风中轻扬,像一株坚韧的老树。