第474章 血燕窝(2/2)
苏宇笑着解释。
而且即便是经过人工提纯后,这些灰黄色、浅褐色燕窝也很难达到乳白色燕窝那种程度。
杂质可以剔除,但燕窝中的少量矿物质却不容易分开。
所以通常情况下,颜色越纯净,燕窝的单价便越高。
当然...........
除了纯净度以外,燕窝的单价也和其完整度有关。
完整度最高的燕窝名为燕盏,形态规整,损耗少,经过成功的商业包装后,一般都是有钱人送礼的首选,价格最贵。
低一档次的则叫燕条,因为有断裂,品相上看起来不如燕盏,但其实营养价值相当,买来自己吃的话性价比更高。
再就是燕碎,也就是燕窝碎片,价格最低。
“我先打个样,后面你来。”
“没问题。”
听到苏宇的话,苏小虎顿时眼前一亮,然后屏住呼吸,认真观察苏宇每一步动作。
只见...........
苏宇拿出苏启风给他的特制细铁叉,贴着岩壁一点点轻轻撬动燕窝,跟之前赶海撬藤壶和鲍鱼有些类似,但动作更加轻缓。
“成了!”
眼见整个燕窝完全脱落,苏小虎兴奋大喊。
声音在岩洞中回荡,出乎意料地得到了回应。
叽叽~
叽叽叽~
“有鸟叫声,是小燕子!”
苏小虎连忙压低声音。
“嗯,应该是些还不能离巢的雏鸟。”
苏宇倒是没感到有什么意外。
不只是雏鸟,洞内其实还有鸟蛋。
金丝燕的繁殖期通常在9月到次年4月,而如今才12月初。
这也就意味着,早一批的金丝燕幼鸟已经快能自如飞行,而晚的,自然还只是个蛋。
而这种窝里还有雏鸟或是鸟蛋的燕窝,众人自然是不会动的。
............
苏宇将燕窝拿在手中细细揣度。
质感很坚硬,但又很脆,略带着点胶质感,轻轻敲击时还有脆响发出。
断面处仔细观察,隐隐还有镜面光泽。
美中不足的就是,个头小了点,还有杂质多了一丢丢。
“我来我来。”
见苏宇又举起细铁叉,苏小虎赶忙笑着从他手里抢过细铁叉。
“嘿嘿,宇哥你先歇会儿,或者到处转转也行,这里交给我。”
“确定没问题?”
“包的!”
见苏小虎拍着胸脯保证,苏宇笑着点点头,然后放心离开。
反正弄碎了也没事,留着自己人吃。
没人跟在身边,苏宇一路左拐右拐,很快便来到岩洞最深处。
头灯的光亮落到上方岩壁上。
那里,十几盏色泽暗红却又温润如脂的燕窝正静静嵌在石缝里。
“还真是血燕窝。”
苏宇嘴角上扬,轻轻抬手一挥。
没过多久...........
一共17盏血燕窝便被完完整整采摘下来。
血燕窝,野生燕窝中最稀有,也是最为珍贵的一类燕窝,产量微乎其微,可遇不可求。
虽然名字中带着血字,但血燕窝的由来其实跟血没有半点关系,更不是金丝燕在筑巢时喋血导致。
科学的解释是,因岩壁中的铁、锰等矿物质长期渗透,才将原本的燕窝染就成这种独有的红韵。
其价格,也是普通燕窝的2~5倍不止..........