第1077章 压根没心思动筷子(2/2)
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庞日峰拍拍围裙,刚摘下来,黄教主就伸手接过盒子,麻利送到客人桌上。
妈妈眼睛都亮了,手机“唰”一下掏出来,“咔咔咔”连拍好几张,嘴里直念叨:“完了完了,今天朋友圈必须霸屏!”
庞日峰笑着走过来,刚站定,妈妈就抢着开口:“哎哟我的天,庞大师,这哪是点心啊?这是能挂美术馆墙上的宝贝!”
“我真没想到,这么漂亮又有层次的酥点,居然不是西点,是咱们自己老祖宗传下来的!”
庞日峰点点头,乐呵呵问:“那你们平时爱买啥甜食?蛋糕卷?泡芙?还是……家里蒸的枣糕、驴打滚这类?”
妈妈笑嘻嘻说:“哎呀,天天买的就是那种小纸盒装的奶油蛋糕,上面插个小旗,看着就喜庆。”
“也不是多好吃吧,就是觉得——哎,仪式感足!切一刀,点支蜡烛,好像这才叫‘吃甜点’。”
“反倒是咱自家做的麻薯、糖耳朵,总觉得是当零食啃的,跟下午茶搭不上边儿。”
庞日峰听了只是一笑,不意外,也不接话。
这些年见多了,甜点不单是舌头的事,还连着眼睛、手机、朋友圈,甚至拍照时的那股劲儿。
正说着,盒底烟气越冒越旺,把蜜枣酥轻轻裹住,朦朦胧胧,像浮在云里。
小男孩仰着小脸,眼睛睁得圆溜溜:“妈妈!这不会是天上神仙吃的吧?它还会吐仙气呢!”
妹妹也跟着踮脚伸脖子,小手指着盒子,只会一个词翻来覆去喊:“神仙!神仙!神仙!”
爸爸乐得直摇头,夹起一块蜜枣酥,慢悠悠说:“瞧见没?这才是咱们自己的‘下午茶’——不用出国,不用排队,就在你眼前,冒烟、带光、有故事。”
“美得我都舍不得下嘴,怕咬一口,仙气就跑了。”
庞日峰连忙摆手,笑出声来:“快趁热尝!凉了酥皮塌了,烟气散了,就只剩一盘普通点心啦!”
“再说,敞着风一吹,外皮吸潮变软,嚼着就不香咯!”
这一家四口听了,这才慢慢拿起筷子,夹起一块金黄酥脆的蜜枣卷儿,塞进嘴里。
刚一碰牙,外头那层薄如纸片的酥皮就“咔嚓”一下碎开了,满鼻子都是麦香混着枣子香。
再嚼两下,里头软糯甜润的蜜枣馅儿就化开了,不是齁嗓子的那种死甜,而是像山野里晒足了太阳的枣子自己淌出来的甜味——清清爽爽,舌尖上只留一缕回甘。
妈妈猛地睁大眼,手直接竖起来:“哎哟!太绝了!真不齁人!”
讲真,在咱这儿,“不甜”才是对点心最高的夸奖!
老外吃甜点,恨不得糖霜堆成山;咱中国人却讲究个分寸——要甜,但得是“含着笑的甜”,不是“甜到皱眉”的甜。
吃多了腻得慌,嘴巴发苦,心里还堵。
可庞日峰这块蜜枣卷儿,刚刚好卡在那个点上:甜得亮堂,却不粘牙,香得实在,还不发闷。
两个娃早就坐不住了,小手一伸,直接抓起一块开啃,腮帮子鼓鼓囊囊,嘴角沾着酥渣,油光锃亮。
一眼扫过去,桌上十来块点心,转眼少了大半。