第464章 咱们不回去了(二合一大章)(2/2)
先把东西放好,把介绍信登了记,住踏实了,再出去溜达溜达摸摸路。”
王凤英领着陈大伟和赵红梅,先找了个火车站附近的集体招待所。
登记介绍信,交了一块二的房费,把四个蛇皮袋锁进房间,三个人轻装上阵,重新杀回了站前广场。
王凤英径直走到那个卖煎饺的摊子前,排了几分钟的队,掏出一毛五买了一份。
六个煎饺躺在油纸袋里,底壳焦黄,卖相确实不赖。
她捏起一个咬了半口,嚼了嚼,眉头微微皱起来。
皮厚了,馅里的葱姜比例不对,肉馅绞得太粗,油温也不够稳。
底壳有两个焦过头发苦了,有两个又煎得不够脆。
“味道咋样?”陈大伟凑过来问。
王凤英把剩下的五个分给儿子儿媳,自己嘴角勾了一下:“凑合。要搁咱家灶上,我闭着眼做出来的都比这强。”
这话她说得平平淡淡,但陈大伟和赵红梅都知道。
妈这手煎饺的功夫,是跟嫁过来之前在镇食堂掌勺的外婆学的。
面皮薄如纸,底壳脆得咯嘣响,一口咬下去汁水直往外冒。
镇上那几条街,逢年过节谁家不惦记她这一口。
赵红梅啃着煎饺,觉得已经很好吃了,但仔细一比较,确实不如婆婆做的。
吃完煎饺,王凤英又拉着两人走到卖凉茶的摊子前。一碗凉茶两分钱,她要了三碗。
褐色的凉茶装在粗瓷碗里,王凤英端起来先闻了闻,再抿了一小口,含在嘴里品了品。
甘草放少了,金银花的成色一般,火候也差点意思,后味发涩。
王凤英把碗放下,指甲在碗沿上轻轻叩了两下。
她娘家那边祖传一个凉茶方子,用的是十二味草药,熬出来的凉茶入口回甘,清热去火,夏天喝一碗,浑身舒坦。
小时候她妈在村口摆过凉茶摊,十里八村的人都来喝。
“妈,您不喝了?”赵红梅见婆婆只喝了一口就不动了。
“喝完了,走。”王凤英站起身,嘴里没多说,脑子里的算盘珠子已经拨得噼啪响了。
三个人沿着火车站外的大马路一路往南逛。
陈大伟和赵红梅的眼睛根本不够使。
路过一家国营百货商店,橱窗里一台蝴蝶牌缝纫机标价一百五十八块,赵红梅的脚就跟钉在地上似的挪不动了。
在老家,她做梦都想要一台,能做好多衣服。
陈大伟的注意力全被马路对面一家个体饭馆吸引了。
饭馆门口支着个大铁炉子,一个光膀子的胖厨师正颠着大铁锅炒河粉,锅气冲天,香味飘出去老远。
门口的小黑板上写着菜价——干炒牛河三毛五,叉烧饭四毛。
“三毛五一盘炒河粉?”陈大伟咂了咂嘴,“咱们那边国营食堂一个肉菜才两毛。”
“人家这边挣得也多。”王凤英头也不回地往前走。
被工厂辞退时的那股窝囊劲儿,在陈大伟和赵红梅身上已经看不到影子了。
南方这花花世界晃得人眼花缭乱,到处欣欣向荣,一片蓬勃向上,谁还有心思惦记那个破厂子。
王凤英的目标很明确,一路走一路看,专盯摊位和铺面。
到了一处自由市场的入口,王凤英的脚步慢下来了。
这个自由市场比他们老家的大集大出去三四倍,铁皮棚子底下一排排摊位挤得密密匝匝。卖干货的、卖布匹的、卖日用品的,什么都有。
王凤英拉住一个正在收摊的卖咸菜的大婶,操着一口东北味儿的普通话搭话:“大姐,我打外地来的,想问问这市场里头的摊位咋收费?”
咸菜大婶上下打量了她一眼,操着粤普回道:“你问摊位费啊?市场管理处收的,固定摊位一个月八块钱,临时摊位一天两毛。你要是卖吃食,还得去办个卫生许可。”
“八块钱一个月……”王凤英在心里盘算。
她又问了几家摊位的情况。
卖煎饺包子这类熟食的摊子,在这个市场里有三家,生意都不差。
一个卖肠粉的大婶跟她唠了几句,说自己一天好的时候能卖十来块钱的流水。
十来块钱的流水!
王凤英心里头那团火一下子就烧起来了。
从自由市场出来,三个人又在周边转了一圈。
王凤英把附近几条街的人流量、摊位分布、物价水平全装进了脑子里。
回到招待所的时候,天已经擦黑了。
陈大伟和赵红梅累得往床上一倒就不想动弹。
王凤英却精神得很,坐在招待所那张吱嘎作响的木椅上,借着窗户外头昏黄的路灯光,在一个小本子上歪歪扭扭地记着什么。
“妈,您记啥呢?”赵红梅趴在床上,伸脖子看。
王凤英合上本子,深吸一口气,声音沉稳:“红梅,大伟,妈想好了。咱们不回去了。”