第580章 开始制作药膳年糕（1/2）

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

十分钟后，松毫无疑问地成功找出了药膳年糕的简单做法。

站在一旁的约翰内斯推了推眼镜，也不由的松了口气。

五亿人份的药膳年糕，总算有了可行的方案。

但仅仅有方案还不够。

“松主厨，”

约翰内斯看着松开口道。

“我需要你将完整的料理方法交给大家。”

松用力点了点头。

“嗯！我明白！”

约翰内斯转身走向通讯设备，然后借助美食新闻的设备，将画面进行了转播。

松的身体明显僵了一下，毕竟接下来要在这么多人面前进行讲解，想想就很是激动呢。

“松。”

一个声音从身后传来。

松回头，看到了江炎。

“接下来看你的了。”

江炎对着松做了一个加油的手势。

松用力点了点头，深吸一口气，缓缓吐出。然后，挺直了脊背，走到了料理台的正中央。

摄像头的红灯亮起。

直播开始了。

“各……各位准备好了吗！”

松的声音一开始还有些发颤，但当目光在料理台上的食材后，神色变得专注起来。

“那么，现在开始由我来明药膳年糕的料理方法！”

着松拿起一瓶普通的饮用水。

“首先，药膳年糕必须呈现绝妙的紫色才行。”

“所以，我们需要准备好两样东西——美味水和好吃盐。”

美味水和好吃盐都是非常普通的食材。

这让在场的众人和观看转播的厨师都很是惊讶。

而在众人的注视下，松继续讲解。

“在1升的美味水中，倒入100克的好吃盐。”

松一边一边操作。

“然后好好地搅拌均匀，直到盐粒完全溶解……”

用搅拌棒快速搅动着杯中的液体，透明的美味水在旋转中形成了一个的漩涡。

几秒钟后，好吃盐完全溶解，液体重新变得清澈。

调好盐水后，松拿来色米。

“盐水可以用来定色，而且还可以分辨色米。”

“从颜色上分辨色米的颜色很难……”

话的同时，松把色米倒入了盐水中。

入盐水中的色米，开始自动分层。

一部分米粒浮在了水面之上，另一部分则缓缓沉入了杯底。

而浮在上面的和沉在

松的声音也在这时响起。

“从重量上就简单很多了，不同颜色的色米重量并不相同。”

话间，松将浮在上面的色米和沉在

“我们需要用的是浮在上面的色米，和沉在

松将两种色米倒入同一个碗中，混合在一起。

“只有这样，蒸出来的药膳年糕才能呈现出绝妙的紫色。”

看着松操作的画面，无数厨师屏住了呼吸。

这个方法……太简单了。

简单到让人觉得不可思议。

用盐水的浮力来进行筛选，这不是什么高深的技术，而是最基础的物理原理。

可越是基础的原理，越容易被人忽略。

“这孩子还真了不起……”

节乃婆婆眯起了眼睛，脸上带着赞许的笑容。

站在节乃旁边的尤塔也点了点头。

“能够在这么短的时间内想到这种方法，松主厨的才华确实惊人。”

松的讲解还在继续。

“接下来是蒸制的步骤……”

接下来的过程同样很是简单。

只需要蒸三十秒，然后将蒸好的色米捣成年糕就好。

当然了，为了让药膳年糕更好吃，松还特意加入了甘甜无比的圆滚滚栗子酱，同样是很常见的食材。

最后只需要团成团，药膳年糕便完成了。

而从开始制作到完成，松只花了三分钟。

本章未完，点击下一页继续阅读。