第171章数罪并罚(2/2)
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大人们脸上也带着笑,议论着哪头猪最肥,能出多少肉,能炼多少油。
杀年猪是大事,更是技术活,还是讲究彩头的活。
讲究一刀毙命,血流顺畅,寓意着来年六畜兴旺,顺风顺水。
要是捅了刀子猪没死,或者血没放干净,那可是顶顶不吉利的事情。
主人家心里得膈应一整年,甚至觉得会给全村带来晦气。
往年这活,都是村里有几十年经验的老屠户操刀,稳当。
可今年不巧,老屠户年前着了凉,病得起不来炕。
胡春生和几个队委一合计,目光就落在了江小川身上。
“小川,你过来。”胡春生把江小川叫到一边,拍了拍他肩膀。
“今年这头最肥的猪,你来主刀,咋样?”
“你手稳,胆子大,见识也多,打熊都行,杀猪肯定不在话下。”
“这可是给咱全村挣脸、添福的好事儿!”
这是莫大的信任,也是天大的荣誉。
杀年猪的主刀手,在村里地位不一样,受人尊敬。
江小川没推辞,点了点头。
“行,队长,我试试。”
他回家,拿出那把厚重、背厚刃薄、专门用来处理大猎物的杀猪刀,在磨刀石上嚯嚯地磨了起来。
刀磨得雪亮,吹毛断发。
打谷场上,条凳、大木盆、接血的大瓦盆都已经准备妥当。
那头最肥的大黑猪,被几个壮汉从猪圈里赶出来,哼哧哼哧,不安地转着圈。
按照老规矩,主刀手需要几个身强力壮的帮手按猪。
前腿和身子要人按住,耳朵要有人揪住。
最脏最累、也最容易出意外的按猪屁股的活儿,得有个力气大、能扛住猪临死挣扎时那股疯劲的人来。
这活儿,通常由村里犯了错、或者地位最低的后生来干,算是戴罪立功或者历练。
胡春生目光在人群里扫了一圈,最后落在了缩在外围的江明涛身上。
“江明涛!”
胡春生冲着江明涛喊了一嗓子。
江明涛一个激灵,抬起头,脸上还带着没扫完牲畜棚的疲惫和晦气。
“你过来!”胡春生指着他,厉声道。
“按猪后腿和屁股,戴罪立功,仔细着点,要是出了岔子,唯你是问!”
江明涛脸上肌肉抽动了一下,眼里飞快地闪过一丝难以掩饰的屈辱和怨毒。
大庭广众之下,让他去干这最脏最贱的活儿,还是给江小川打下手…
这比打他两巴掌还让他难受。
可他不敢违抗,只能低着头,默默从人群里挤出来,走到条凳旁边。
徐二虎和王铁柱已经就位,按住了猪的前腿和前半边身子。
周小山揪住了猪耳朵。
江明涛走到猪屁股后面,看着那油腻腻、沾着粪土的黑猪屁股。
闻着那股腥臊味,心里的恨意像毒草一样疯狂滋长。
他伸手,用力按住猪的后腿关节和屁股。
肥猪感觉到不妙,开始拼命挣扎,发出刺耳的嚎叫,力气大得吓人。
江小川挽起袖子,露出结实的小臂,手里握着那把雪亮厚重的杀猪刀,走到猪头前方。
他神色肃穆,目光沉静,先看了看猪挣扎的幅度,又看了看按猪的几人。
徐二虎和王铁柱按得很稳,周小山也死死揪着猪耳朵。
江明涛手是按着的,但江小川敏锐地注意到,他按的位置和力道,似乎有点虚浮,眼神也有些飘忽不定。
不过此刻也顾不上了。
毕竟杀年猪是大事,这小子真要敢干坏事,那村子里的人唾沫都能淹死他。
按照老规矩,主刀前,要念几句祈福的顺口溜。
既是仪式,也是安抚牲畜,祈求山神祖宗保佑,一刀顺利,来年丰收。
江小川清了清嗓子,朗声开口,声音洪亮,压过了猪的嚎叫。
“年猪肥,年猪壮,山神祖宗来犒赏!”
“一刀下去见红浪,家家户户有肉香!”
“六畜兴旺人安康,来年丰收粮满仓!”
几句顺口溜念完,气氛更加肃穆,连挣扎的猪都似乎安静了一瞬。
江小川看准位置,猪脖子下方,咽喉偏左一点,那是主动脉的位置。
他深吸一口气,眼神一凝,手中杀猪刀寒光一闪,又快又准,直刺而下!
这一刀,稳、准、狠!
带着一股一往无前的气势!
然而!
就在刀尖即将刺入猪皮的刹那!
一直低着头、看似用力按着猪屁股的江明涛,眼中凶光一闪!
他按着猪后腿关节的手,猛地、极其隐蔽地向后一松!
同时膝盖不着痕迹地在猪屁股上顶了一下!
就是这一下!
肥猪那粗壮的后腿,骤然获得了微小的活动空间!
濒死的恐惧和剧烈的疼痛刺激下,这头三百多斤的肥猪,爆发出前所未有的力量!
整个后半身,借着江明涛那隐秘的一顶,猛地向上、向后,狠狠一拱!
“哼!”
一声凄厉到变调的惨嚎,震得人耳膜发疼!