第74章 暗中调查（2/2）

今天的红烧肉，用的是系统临时替换的黑暗食材“千层猪”。这肉最奇特的地方，就是肌理呈天然的千层状，看似一块普通五花肉，咬开却能层层剥离，口感糯而不烂，层次分明。这便是他的“黑暗料理”核心——食材本身的特性足够颠覆认知，看着离谱，吃起来却能颠覆味蕾，和颜色半毛钱关系都没有。

“让他们看无妨。”林凡拿起后厨角落的食材筐，里面还剩几根带着晶刺的豆芽，“你把这个端出去，告诉他们，这就是原材料，放心吃，我这小店开了五年，靠的就是真材实料。”

小雅应声而去，后厨里，林凡又掀开了另一口砂锅。

砂锅里炖着的，是今晚的压轴菜“酿心豆腐”。豆腐是系统特供的“空心韧豆腐”，看着和普通老豆腐无异，捏起来却带着韧性，掰开后里面竟是天然的中空结构。林凡往里面酿的，是剁碎的“千层猪”肉馅，混着香菇丁，炖得汤汁浸透了豆腐，一口下去，豆腐的韧、肉馅的糯、汤汁的鲜，层层递进。

就在这时，前厅突然传来一阵嘈杂声，夹杂着男人的呵斥声。

“我看你这老板就是心虚！什么破食材，看着就像变异的，吃坏了肚子你赔得起吗？”

“就是！还敢叫什么家常小馆，我看就是黑店！今天必须给我们个说法，要么退钱，要么关门！”

林凡眉头一皱，解下围裙快步走出去。

只见前厅里，三个穿着花衬衫的男人正拍着桌子闹事，为首的是个留着寸头的壮汉，满脸横肉，而刚才询问食材的那桌新客人，正吓得缩在一旁，手里还捏着小雅刚递过去的晶刺豆芽，满脸犹豫。

角落里，鲜食汇派来打探的两个男人，正低着头，嘴角藏着不易察觉的笑意。

不用想也知道，这是周凯派来的人，借着“食材怪异”的由头闹事，想砸他的招牌，断他的生意。

“怎么回事？”林凡走过去，语气平静，目光落在寸头壮汉身上。

壮汉见林凡出来，立刻站起身，指着桌上的红烧肉盘子，唾沫星子横飞：“怎么回事？你自己看！这肉分层得像纸一样，还有那豆芽，带着刺像怪物！我看你就是用了违规添加剂，想害我们！今天不赔我们五千块精神损失费，这事没完！”

周围的老顾客们瞬间不乐意了，纷纷放下筷子围过来。