第216章 孙兆云的意外升职（1/2）

孙兆云心里咯噔一下。昨天刚停电，今天集团新领导就亲临现场，这分明是来者不善。他赶紧扯下围裙，对刘梦贺使了个眼色：“你继续，我去应付。”

刚走出后厨，迎面就撞上一行人。打头的是个三十岁上下的年轻人，一身浅灰色高定西装，头发梳得一丝不苟，腕表在灯光下闪着冷光。

正是明辉集团三少爷，新上任的执行总裁韩振轩。

他身后跟着福满楼现任总经理赵德才——一个五十多岁的中年男人，此刻正擦着额头的汗，脸色发白。再后面是韩振轩的秘书和两个助理，个个西装革履，表情严肃。

“韩总，欢迎欢迎！”孙兆云迎上去，脸上堆起职业笑容，“这后厨正抢修呢，乱得很，要不咱们去办公室……”

“不用。”韩振轩抬手打断，声音不大，却带着不容置疑的权威，“就在这儿看。赵总，汇报一下情况。”

赵德才赶紧上前一步，声音都有点抖：“韩总，情况是这样的……昨天上午十点左右，后厨电力系统突然瘫痪，初步判断是线路老化导致的多处短路。

我们已经组织了专业团队进行抢修，预计……预计五天左右能恢复正常。”

“五天？”韩振轩眉头微皱，目光在后厨里扫了一圈——满地的电缆、梯子、工具，还有一群穿着工装、脸上沾灰的工人，“赵总，福满楼每天的营业额是多少？”

赵德才咽了口唾沫：“平、平均在十五万左右……”

“停业五天，损失七十五万。这还不算食材损耗、客户流失、品牌声誉受损。”

韩振轩语气平静，却字字诛心，“而且，据我所知，福满楼虽然盈利不高，但对集团品牌和公关有着不可替代的价值。

老爷子为什么十年不让涨价？就是要保住这块民生招牌。”

他顿了顿，目光落在刘大锤身上：“这位是？”

“这是我们的工程部经理刘梦贺刘经理。”赵德才赶紧介绍，“刘经理在福满楼工作七八年了，经验丰富……也了解……”

韩振轩抬手，再次打断：“电路问题可大可小，关键在于日常维护和保养。”他面向凑过来的刘梦贺，“你是工程部经理？”

刘梦贺下意识挺直腰板：“是，韩总，我是工程部刘梦贺。”

“这线路老化不是一天两天的事吧？”韩振轩问，“为什么没有及时上报更换？”

刘梦贺张了张嘴，瞟了一眼赵德才，又看看孙兆云。孙兆云微微摇头，示意他慎言。

“这个……电缆的问题我已经多次上报进行更换，”刘梦贺硬着头皮说，“可……”

“可什么？”韩振轩追问，“上报一次不行，就上报两次、三次。你作为工程部经理，得催着这事，不能上报了就不闻不问了。报给福满楼不行，就报集团啊！总归是有办法的。”

刘梦贺把到嘴边的话又咽了回去。他能说什么？说赵德才为了省钱压着不批？说集团工程部踢皮球？说这破线路早该换了但没人重视？他不敢。他只能闭嘴，把委屈憋回肚子里。

韩振轩显然没打算放过赵德才。他转过身，看着这个冷汗直冒的总经理，眼神冷得像冰：“赵总，刘经理多次上报，为何不及时处理？”

赵德才腿都软了：“这个……这个……韩总，您听我解释。福满楼虽然生意火爆，但董事长不让涨价，菜品价格还维持在十几年前，毛利点很低。我想着能省则省，所以……所以就……”

“所以你就压着不批？”韩振轩的声音陡然提高，“所以你就为了省这点钱，差点让福满楼这把火烧起来？赵总，你知不知道，福满楼要是真着了火，那就是滨海市的头条新闻！明辉集团几十年的招牌，就得砸在你手里！”

后厨里鸦雀无声。连正在干活的电工都停了手，大气不敢喘。所有人都看着赵德才，看着他脸色从白变红，从红变青，最后惨白如纸。

“韩总，我……我错了……”赵德才声音发颤，“我马上整改，马上……”

“不用了。”韩振轩摆摆手，对身后的秘书说，“刘秘书，带赵总去办离职手续。明辉集团，永不录用。”

“韩总！”赵德才腿一软，差点跪下去，“韩总您再给我一次机会！我……我在福满楼干了十五年啊！”

“十五年，还不知道福满楼对集团意味着什么？”韩振轩看都不看他，“刘秘书。”

刘秘书和助理上前，半搀半架地把瘫软的赵德才带走了。脚步声渐远，后厨里静得可怕，

连呼吸声都清晰可闻。

韩振轩环视一圈，目光最后落在孙兆云身上：“孙厨。”

孙兆云一个激灵：“在，韩总。”

“从今天起，你暂代福满楼总经理职务。”韩振轩的声音恢复了平静，却带着不容置疑的力度，“全力配合刘经理，三天内完成抢修工作。需要什么资源，直接向集团申请。”

孙兆云懵了：“韩总，我……我不行，我……”

“孙厨，你是福满楼的老人。我上小学的时候，你就在这里工作。你对福满楼的贡献和忠诚，有目共睹。你配得上这个职务。”韩振轩摆摆手，一本正经、语重心长。

“我不是不想做，”孙兆云急得直挠头，“但是……我就是一个厨师，炒菜我在行，管理我真的不行啊！”

“你能把后厨管理得井井有条，这4D厨房不也弄得有模有样？”韩振轩打断他。

孙兆云有些窘迫：“可那是后厨，这是整个福满楼……”

“又没让你亲自去招待客人，”韩振轩笑了，“你不是还有下属吗？内部管理有王经理，经营销售有营销经理，财务有会计，后勤有……哦，后勤现在得你管。但基本架构都在，你只需要统筹协调。”

韩振轩顿了顿，“我再问你，孙厨，福满楼最重要的是什么？”

孙兆云想都没想，下意识回答：“出品质量。”

“对。酒香不怕巷子深，就是这个道理。”韩振轩拍拍他的肩膀，“所以你来做福满楼的总经理，再合适不过。因为没有人比你更懂如何管控出品质量。你放心大胆干，有我呢。出了事，我兜着。”

孙兆云张了张嘴，还想推辞，但话说到这份上，孙兆云知道推不掉了，最终只能点点头：“我……我尽力。”

“不是尽力，是必须做好。”韩振轩又看向刘梦贺，“刘经理，三天。修不好，你也可以去办离职了。”

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